Temaprovningar

[Lista över provningar]

November 2021

Provningsgruppen bestod denna gång av:
Rickard Albin (RA)
Mårten Söderlund (MS)
Johan Wadman (JW)
Magnus Hoffstein (MH)

Bedömningsgrunder

Meursault och Saint Aubin

Matthieu Roux, vinmakare på RouxMatthieu Roux, vinmakare på Roux

VITA
 FRANKRIKE
16p +
269:-
2018 Saint-Aubin Vieilles Vignes Domaine Roux
(Domaine Roux), Saint-Aubin, Côte de Beaune, Frankrike
5569, Ward Wines
, 13 %
Aromatisk, fint utvecklad doft av chokladpraliner, rostade hasselnötter, ett stänk kaffe, smör, ylle och harmonisk ek med ett uns krutrök. Fyllig, rund smak med generös frukt, pigg fruktsyra i en smörig kropp med harmoniskt avslut med måttfull ek.
100% Chardonnay
15p -
409:-
2018 Jaffelin Saint-Aubin Premer Cru sur Gamay
(Jaffelin), Saint-Aubin Premier Cru, Côte de Beaune, Frankrike
53900, AMKA Vinimport
, 13 %
Ganska stram, mineralisk doft med återhållen frukt, citron, mjölkchoklad, linneskåp, ek och tydlig krutrök. Ung, "grön" smak med frisk, fruktsyra i en medelfyllig kropp utan nämnvärd fetma och ganska kort avslut med viss beska.
100% Chardonnay
15,5p -
439:-
2019 Closerie des Alisiers Meursault vieilles vignes
(Closerie des Alisiers), Meursault, Côte de Beaune, Frankrike
50365, Sophronie AB
, 13 %
Drygt medelstor, rökig doft av citron, vita blommor, smultron, banan, chokladpraliner, kaffe, hasselnötter, Ragusa och lätt rostade fat. Generös, fruktig smak med frisk fruktsyra i en rund kropp med balanserad ek i den långa eftersmaken. RA: 16p
100% Chardonnay
15,5p -
439:-
2018 Meursault Les Hauts Bois Les Hauts Bois Francois Martenot
(Francois Martenot), Meursault, Côte de Beaune, Frankrike
75909, Apricot AB
, 13 %
Dov, något svårflörtad doft av mogen citron, mjölkchoklad, päron, ananas och finstämd ek. Drygt medelfyllig, balanserad smak med integrerad fruktsyra i en lätt smörig kropp med viss frukt.
100% Chardonnay
15,5p -
249:-
2018 Meursault Pierre Bourée Fils
(Pierre Bourée Fils), Meursault, Côte de Beaune, Frankrike
2505, Concealed Wines AB
, 14,5 % (OBS: 37,5 cl)
Utvecklad, oxiderad doft av mogen, gul frukt, chokladpraliner, äppeljuice med lite flyktiga syror. Drygt medelstor, rund smak med trevlig frukt, pigg fruktsyra och ett stänk av ektanniner och beska i eftersmaken. MH: 14p Brådmoget
100% Chardonnay
16p -
499:-
2016 Meursault Domaine Pernot Belicard
(Domaine Pernot Belicard), Meursault, Côte de Beaune, Frankrike
78528, Terrific Wines AB
, 13,5 %
Generös, utvecklad, komplex doft av mogen gul frukt, smör, vått ylle, chokladpraliner, hasselnötter, mocca och ett stänk ek. Drygt medelfyllig smak med pigg fruktsyra i en medelfyllig kropp med viss simmighet. Njut nu!
100% Chardonnay
16p -
519:-
2019 Meursault Ropiteau
(Ropiteau Frères), Meursault, Côte de Beaune, Frankrike
5360, Giertz Vinimport AB
, 14 %
Rund, fruktig doft av grillad citron, citronkola, gula plommon, wettexduk, stenrök, päron, ett stänk vanilj, smör och ek. Drygt medelfyllig fruktig smak med frisk, pillrig fruktsyra i en drygt medelstor kropp med viss ek i eftersmaken.
100% Chardonnay
16p -
539:-
2018 Meursault Les Vireuils Camille Giroud
(Camille Giroud), Meursault, Côte de Beaune, Frankrike
50909, Tryffelsvinet AB
, 12,5 %
Öppen, aromatisk doft av vita blommor, asiatiska kryddor, citronzest, päron, krutrök, ek och mineral. Balanserad smak med fin frukt, pigg, ren fruktsyra i en lagom smörig kropp med fint avslut. Njut nu!
100% Chardonnay
16p -
539:-
2019 Meursault Narvaux
(Domaine Louis Jadot), Meursault, Côte de Beaune, Frankrike
94062, Wine Affair Scandinavia AB
, 14 %
Mullrande, dov doft av mogen gul, tropisk frukt, kaffe, smör, ek, mörk choklad, lakritskola och rostade hasselnötter. Fyllig, rik smak med generös frukt, hög fruktsyra i en rund kropp med tydlig ek i den långa eftersmaken.
100% Chardonnay
16,5p -
539:-
2018 Meursault Narvaux
(Maison Louis Jadot), Meursault, Côte de Beaune, Frankrike
94062, Wine Affair Scandinavia AB
, 13,5 %
Fyllig doft av mogen, gul, nästan tropisk frukt, grillad citron, smör, fänkål, nötkola, kaffe, mörk choklad och rostad ek. Intensivt anslag med frisk fruktsyra och generös frukt med tydlig ek i den långa eftersmaken.
100% Chardonnay
17,5p +
689:-
2017 Meursault Ier Cru Porusot
(Domaine Louis Jadot), Meursault, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike
53549, Wine Affair Scandinavia AB
, 13 %
Generös doft av grillad citron, vita blommor, stenrök, apelsinkaramell, libbsticka, kaffe, rostad ek och hasselnötter. Rik smak med bra fruktsyra, bra struktur, bra frukt i en fyllig kropp med tydlig ek i den långa eftersmaken.
100% Chardonnay
17p -
765:-
2018 Meursault Charmes Premier Cru Domaine Louis Jadot
(Maison Louis Jadot), Meursault, Côte de Beaune, Frankrike
91236, Wine Affair Scandinavia AB
, 13,5 %
Aromatisk, öppen, komplex doft av mogen citron, vita blommor, stenrök, gula plommon, sandelträ, örter, ylle, fransk nougat och finstämd ek. Fyllig, balanserad, harmonisk smak med frisk fruktsyra och lagom klipp i eken med lång eftersmak.
100% Chardonnay
17p -
768:-
2019 Meursault Narvaux Pierre Girardin
(Pierre Girardin), Meursault, Côte de Beaune, Frankrike
95704, Backman & Co Vinhandel
, 13 %
Aromatisk, kryddig/parfymerad doft av citronpaj, örter, vita blommor, kalk, krutrök, doftvål och mineral. Intensivt, ungt, stringent anslag med hög fruktsyra i en medelstor kropp med lång eftersmak. Lagras för större upplevelse! RA: 16p Ännu för ung.
100% Chardonnay
18p =
819:-
2018 Louis Jadot Meursault Genevrières Premier Cru
(Maison Louis Jadot), Meursault, Côte de Beaune, Frankrike
76622, Wine Affair Scandinavia AB
, 13,5 %
Aromatisk, generös, blommig doft av mogen citron, ylle, timjan, apelsinkola, mandelmassa, vanilj, chokladpraliner, rostade hasselnötter, kaffe och balanserad ek. Elegant, harmonisk, men ändå generös smak med fin balans mellan pigg fruktsyra, frukt och ek att avnjutas de närmsta åren.
100% Chardonnay
17p -
829:-
2018 Meursault Olivier Leflaive
(Olivier Leflaive), Meursault, Côte de Beaune, Frankrike
75515, Johan Lidby Vinhandel AB
, 13,5 %
Reduktiv doft av krutrök, tändstickplån, svavel, citron, päron, smör, hyacint och rökig sten. Medelfyllig smak med bra mineralitet, bra mittpalett, men ganska återhållen frukt en medelstor kropp med torrt avslut. RA: 16p För reduktivt!
100% Chardonnay

* * *


Copyright: Munskänkarna
Antal viner i databasen: 13439
2022-01-20, 18:05:24