Beställningssortimentet

[Lista över provningar]

April 2018

Provningsgruppen bestod denna gång av:

Bedömningsgrunder

Lagom till vårens högtider kommer här ett antal trevliga Champagner. En trevlig ny bekantskap är den lilla Champagnefirman Joseph Desruets i Hautvillers där "Dompan" en gång höll till. Firman producerar endast cirka 25 000 buteljer per år och använder fortfarande de gamla klassiska vinifieringsmetoderna som t ex en gammal vertikalpress i ek från 1888 då firman grundades. Sex generationer senare vinifieras druvorna idag av Mathias och Thomas Kim Eun Desruets vilka båda adopterades från Sydkorea av Francois Desruets. Deras ursprung symoliseras av en hibiskus, Koreas nationalblomma, på halsetiketten.

Instegsvinerna var goda, men aningen för dyra, medan deras prestigechampagner var jättegoda, dyra, men ändå klart prisvärda! Klart bäst tyckte vi att 2009 Joseph Desruets Cuvée Sous Les Clos Premier Cru Brut var med sin generösa, komplexa doft av hasselnötter, kaffe, choklad, butterscotch, friska syra och läckert frasiga mousse. Nästan lika bra, men i en lite annan stil föll vi också för 2012 Joseph Desruets Cuvée Prémices Brut. Här har det färdiga vinet från Pinot Noir-druvorna fått vila ett år på ekfat från Bourgogne. Eken tar dock inte över alls utan är finstämt integrerad och ger en komplex doft av kaffe och brioche i en rund, balanserad smak med en silkig mousse och ren harmoni i eftersmaken.

Trots Sveriges generösa utbud av Champagner visar detta på att det fortfarande finns många mindre firmor att utforska!

Rickard Albin

MOUSSERANDE
 FRANKRIKE
15,5p +
499:-
Alice Bardot Cuve Grande Rserve Brut
(Alice Bardot), Champagne, Frankrike
77345, Iconic Wines
, 12,5 % (OBS: 150 cl)

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
15,5p -
385:-
Joseph Desruets Rserve Brut Premiere Cru
(Joseph Desruets), Champagne, Frankrike
75901, Tirage AB
, 12,5 %

40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
15p -
385:-
Joseph Desruets Ros Premiere Cru Brut
(Joseph Desruets), Champagne, Frankrike
76451, Tirage AB
, 12,5 %

34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
16p -
494:-
2005 Serge Gaudriller Cuve Tristan Grand Cru Brut
(Serge Gaudriller), Champagne, Frankrike
76990, VinTillMat i Vst HB
, 12 %

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
16p -
517:-
Joseph Desruets Natur Premiere Cru Extra Brut
(Joseph Desruets), Champagne, Frankrike
76309, Tirage AB
, 12,5 %

40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
17p =
653:-
2012 Joseph Desruets Cuve Prmices Brut
(Joseph Desruets), Champagne, Frankrike
75741, Tirage AB
, 12 %

17,5p =
738:-
2009 Joseph Desruets Cuve Sous Les Clos Premier Cru Brut
(Joseph Desruets), Champagne, Frankrike
79276, Tirage AB
, 12 %

50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, Dosage 8 g/l
16,5p -
751:-
2013 Joseph Desruets Collection Cuve II Premier Cru Brut
(Joseph Desruets), Champagne, Frankrike
71055, Tirage AB
, 12 %

 SPANIEN
13p +
86:-
Chic Barcelona Brut
(Pere Ventura i Familia), Cava, Spanien
77856, Brewery International Sweden AB
, 11,5 %

35% Macabeo, 35% Xarel-lo, 30% Parellada
12,5p =
102:-
Pere Ventura Brut Reserva
(Pere Ventura i Familia), Cava, Spanien
77361, Brewery International Sweden AB
, 11,5 %

35% Xarel-lo, 35% Macabeo, 30% Parellada
13,5p +
116:-
Pere Ventura Tresor Ros Brut
(Pere Ventura i Familia), Cava, Spanien
77452, Brewery International Sweden AB
, 11,5 %

100% Trepat
12,5p -
137:-
Pere Olivella Galimany Cava Brut Nature
(Pere Olivella Galimany), Cava, Spanien
75704, VinTillMat i Vst HB
, 11,5 %

1/3 Xarel-lo, 1/3 Parellada, 1/3 Macabeo
VITA
 FRANKRIKE
12p =
89:-
Comte de Valois Blanc de Blancs
(SA Lamblin Fils), Frankrike
73940, Winebee AB
, 11 %

12,5p =
119:-
2016 Riesling Cuve Europe
(Dopff au Molin), Alsace, Frankrike
72926, Valid Wines Sweden AB
, 12,5 %

100% Riesling
14p +
129:-
2015 Bourgogne Blanc Chardonnay
(SA Lamblin Fils), Bourgogne, Frankrike
70752, Winebee AB
, 12,5 %

100% Chardonnay
13p =
129:-
2016 Bourgogne Chardonnay J M Brocard
(J M Brocard), Bourgogne, Frankrike
76083, Johan Lidby Vinhandel AB
, 12,5 %

100% Chardonnay
14p =
175:-
2017 Menetou-Salon le Clos de la Cure
(Roger Champault et Fils), Menetou-Salon, Loire, Frankrike
70606, Johan Lidby Vinhandel AB
, 12,5 %

100% Sauvignon Blanc
14,5p =
215:-
2017 Sancerre Clos du Roy Roger Champault
(Roger Champault et Fils), Sancerre, Loire, Frankrike
76945, Johan Lidby Vinhandel AB
, 12,5 %

100% Sauvignon Blanc
15,5p =
289:-
2015 Chateau Fuiss Tte de Cru
(Chteau Fuiss), Pouilly-Fuiss, Mconnais, Bourgogne, Frankrike
71512, Johan Lidby Vinhandel AB
, 13,5 %

100% Chardonnay
 ITALIEN
14p =
169:-
2016 Langhe Chardonnay Enzo Boglietti
(Azienda Agricola Enzo Boglietti), Langhe, Piemonte , Italien
78739, O. Wines & Spirits AB
, 13,5 %
 PORTUGAL
13p =
127:-
2016 WA Arinto
(Paladar AB), Lisboa, Portugal
78738, Mission Wine & Spirits AB
, 12,5 %

100% Arinto
13,5p +
142:-
2016 WA Alvarinho
(Vila Nova), Minho, Portugal
73007, Mission Wine & Spirits AB
, 12,5 %

100% Alvarinho
14p =
159:-
2016 Loureiro Aphros
(Aphros Wine), Vinho Verde, Minho , Portugal
73137, Johan Lidby Vinhandel AB
, 12 %

100% Loureiro
14p -
199:-
2016 Aphros Daphne
(Aphros Wine), Vinho Verde, Minho , Portugal
73605, Johan Lidby Vinhandel AB
, 12 %

100% Loureiro
 TYSKLAND
13,5p +
99:-
2016 Leitz Eins Zwei Not Dry Riesling
(Weingut Leitz), Rheingau, Tyskland
72622, Johan Lidby Vinhandel AB
, 10,5 %

100% Riesling
14p =
142:-
2016 WA Riesling
(WA Wine AB), Pfalz, Tyskland
79434, Mission Wine & Spirits AB
, 12 %

100% Riesling
 USA
13p =
119:-
2015 Chteaux Halleaux
(Sjoeblom Winery), Napa Valley, Californien, USA
74744, Rewine
, 13,5 %

99% Chardonnay, 1% Roussanne
ROSVIN
 FRANKRIKE
11,5p -
89:-
2017 Georges Duboeuf Ros Syrah
(Georges Duboeuf), VdP d'Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike
75415, Valid Wines Sweden AB
, 12,5 %

100% Syrah
12p -
99:-
2017 Laurent Miquel Cinsault Syrah Ros
(Laurent Miquel), VdP d'Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike
74010, Johan Lidby Vinhandel AB
, 12 %

70% Cinsault, 30% Syrah
13,5p +
119:-
2016 Santa Duc Les Plans Ros
(Domaine Santa Duc), IGP du Vaucluse, Rhne, Frankrike
78625, Johan Lidby Vinhandel AB
, 12,5 %

50% Cinsault, 40% Grenache, 10% Syrah
13p =
129:-
2017 Pure Mirabeau en Provence
(Mirabeau en Provence), Ctes de Provence, Provence, Frankrike
72475, The Wine Agency
, 13 %

60% Grenache, 40% Syrah
 SPANIEN
13p +
79:-
2016 Protocolo Ros
(Bodegas Sierra Cantabria), VdlT Castilla, Spanien
72901, Mission Wine & Spirits AB
, 12,5 %

100% Bobal
12p =
99:-
2017 Marqus de Riscal Rosado
(Marqus de Riscal), Rioja, Spanien
79295, Nigab AB
, 13,5 %

80% Garnacha, 10% Viura, 7% Malvasia, 3% Garnacha Blanca
 STERRIKE
13,5p =
149:-
2017 Umathum Rosa
(Weingut Umathum), Burgenland, sterrike
94037, Johan Lidby Vinhandel AB
, 13 %

RDA
 AUSTRALIEN
14p -
219:-
2014 Tim Adams Shiraz
(Tim Adams Wines), Clare Valley, South Australia, Australien
74094, Johan Lidby Vinhandel AB
, 14 %

100% Shiraz
 FRANKRIKE
11,5p =
89:-
Comte de Valois Rouge de Noirs
(SA Lamblin Fils), Frankrike
72480, Winebee AB
, 12 %

70% Grenache, 30% Syrah
12,5p =
99:-
2017 Laurent Miquel Solas Pinot Noir
(Laurent Miquel), VdP d'Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike
73707, Johan Lidby Vinhandel AB
, 13,5 %

100% Pinot Noir
14p +
109:-
2015 Santa Duc Les Plans
(Domaine Santa Duc), IGP du Vaucluse, Rhne, Frankrike
79419, Johan Lidby Vinhandel AB
, 13,5 %

50% Grenache, 25% Syrah, 15% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
15,5p +
217:-
2013 Domaine de la Tour du Bon
(Domaine de la Tour du Bon), Bandol, Provence, Frankrike
74206, Bandol Import HB
, 15 %

14p -
299:-
2014 Chteauneuf-du-Pape Chteau Beauchene Grande Rserve
(Club des Chteau et Domaines SAS), Chteauneuf-du-Pape, Rhne, Frankrike
79820, Winebee AB
, 14 %

 ITALIEN
15p +
179:-
2015 Barbera d'Alba Enzo Boglietti
(Azienda Agricola Enzo Boglietti), Barbera d'Alba, Piemonte , Italien
78402, O. Wines & Spirits AB
, 14,5 %
14p -
179:-
2016 Barbera d'Alba Renato Corino
(Renato Corino), Barbera d'Alba, Piemonte , Italien
78404, O. Wines & Spirits AB
, 14 %

100% Barbera
14p -
319:-
2015 Barbera d'Alba Pozzo Renato Corino
(Renato Corino), Barbera d'Alba, Piemonte , Italien
78525, O. Wines & Spirits AB
, 14,5 %
 PORTUGAL
13,5p =
142:-
2013 WA Douro
(Paladar AB), Douro, Portugal
78459, Mission Wine & Spirits AB
, 14 %

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
 SPANIEN
13p +
79:-
2015 Protocolo Tinto
(Bodegas Sierra Cantabria), VdlT Castilla, Spanien
73102, Mission Wine & Spirits AB
, 13,5 %

100% Tempranillo
13p =
119:-
2016 Los Frailes Monastrell
(Casa Los Frailes), Valencia, Spanien
74991, Johan Lidby Vinhandel AB
, 13,5 %

100% Monastrell
13p =
125:-
2016 Legado de Moncayo Garnacha Montaa
(Isaac Fernandez), Campo de Borja, Spanien
72683, Johan Lidby Vinhandel AB
, 14 %

100% Garnacha
14p =
149:-
2015 Nodus Bobal
(Bodegas Nodus), Utiel-Requena, Spanien
71650, O. Wines & Spirits AB
, 13 %
14,5p =
185:-
2016 Finca la Mata
(Isaac Fernandez), Ribera del Duero, Spanien
72126, Johan Lidby Vinhandel AB
, 14 %

100% Tinta del Pais (Tempranillo)
 SYDAFRIKA
13p =
99:-
2016 Kleine Zalze Vineyard Selection Pinotage
(Kleine Zalze), Western Cape, Sydafrika
3198, Winemarket Nordic AB
, 14 %

100% Pinotage
 USA
12p =
99:-
2013 Chateaux Vadeaux
(Sjoeblom Winery), Californien, USA
73245, Rewine
, 15 %

85% Zinfandel, 12% Petit Sirah, 3% Cabernet Sauvignon
STA
 FRANKRIKE
15p =
169:-
2015 Les Pins
(Chteau Tirecul la Gravire), Monbazillac, Frankrike sydvst , Frankrike
75325, Johan Lidby Vinhandel AB
, 12 % (OBS: 50 cl)

15,5p -
299:-
2013 Chteau Tirecul la Gravire
(Chteau Tirecul la Gravire), Monbazillac, Frankrike sydvst , Frankrike
75642, Johan Lidby Vinhandel AB
, 12 % (OBS: 50 cl)


* * *


Copyright: Munskänkarna
Antal viner i databasen: 14884
2024-07-19, 20:58:27