Temaprovningar

[Lista över provningar]

November 2020

Provningsgruppen bestod denna gång av:

Bedömningsgrunder

Bruno LemoineBruno Lemoine på Château Larrivet Haut-Brion

Det finns cirka 265 röda Bordeaux på Systembolaget, varav drygt hälften finns på Beställningssortimentet. Vi valde ut viner i prisklassen 200-700 kr med speciellt fokus på så kallade andra-viner från de stora klassificerade slotten med årgångar från 2006 till 2017. Väljer man bra klassiska årgångar eller toppårgångar kan man då hitta väldigt prisvärda viner om man mer bryr sig om innehållet än etiketten. 2006 hade en torr, varm inledning som gav ganska tuffa tanniner i vinerna. 2009 sägs av många vara decenniets eller rent av århundradets årgång med sin långa, varma sommar som genererade fullmogna, stöddiga viner. 2012 är ett s k klassiskt år, d v s lite sent och blött där inte alla druvor nådde full mognad. 2014 anses som en lite bättre klassisk årgång med ganska kall och fuktig juli och augusti, men varm september och oktober som gav en hög, fin syra. 2015 liknar 2009 och gav fullmogna, fullmatade viner. 2016 anses också som en av flera stora årgångar i Bordeaux med koncentrerade viner medan 2017 drabbades av en svår frost i april som gav blandad kvalitet på de druvor som överlevde. Av de 18 vinerna som vi bedömde har jag valt ut 9 viner som berör mig mest idag och som jag även tror blir bäst efter efter ett antal år i vinkällaren. Bara ett av dessa viner kommer från ett s k toppår. De andra kommer från s k klassiska årgångar där flera andra anser att man inte nått full mognad. "Full mognad" kan för mig tyvärr betyda "syltig, kokt doft, restsötma, hög alkoholhalt och måttlig fruktsyra".

Först ut är det Merlot-dominerade fyndvinet 2012 Château Chêne-Vieux Cuvée Première som ger mycket Bordeaux-känsla för pengarna! Kul att området Puisseguin Saint-Emilion nordost om Saint-Emilion kan producera så här hög kvalitet. 2012 Château Bernadotte i Haut-Médoc med ena foten i Pauillac. Namnet lär härstamma från Napoleons fältherre Jean Baptiste Bernadotte som senare tog namnet Carl XIV Johan när han blev kung över både Sverige och Norge 1818. Slottet har en gång ägts av May-Eliane de Lencquesing på Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande som gjorde ett rejält kvalitetslyft. Både alkoholjäsning och malolaktisk jäsning har skett i rostfria tankar och vinet har sedan fått vila 12-14 månader på 1/3 nya ekfat.

Kvällens mest tillgängliga och elegantaste vin att dricka idag är 2014 La Dame de Malescot, 2:a vin till 3:e Cru slottet Château Malescot-Saint-Exupéry i Margaux med anor från 1600-talet. Betydligt fylligare, men lika balanserat är 2017 Château Larrivet Haut-Brion Rouge i Pessac-Léognan.  Vinmakare Bruno Lemoine har efter jäsningen låtit vinet vila på 1/3 nya ekfat i 14-18 månader. Även om jag tycker att Château Gruaud-Larose har blivit lite mer Nya Världen-lik på senare år tycker jag att deras andraetikett 2014 Sarget de Gruaud Larose platsar väl bland de utvalda, inte minst för att det inte är en så fullmatad årgång, kanske?

Det enda utvalda vinet från en årgång med värme och full mognad är en av mina pålitliga favoritslott i den mera rimliga prisklassen 2015 Château Sociando-Mallet. Kanske beror detta på att egendomen ligger nära Gironde norr om Sant-Èstephe, med ett svalare klimat och därmed en senare skörd som gynnas under varma år som 2015. Att vinet fått vila på en hög andel nya ekfat och endast en liten andel på rostfria tankar stör inte. Eken är fint integrerad. Jean Gautreau köpte det nedgångna slottet 1969 och höjde kvalitén fram till sin död i fjol. Hoppas att dottern Sylvie och hans barnbar Arthur förvaltar ansvaret väl framöver.

På omvänt sätt väljer jag gärna en lättare eller klassisk årgång för ett slott som normalt gör kraftfulla, fullmatade viner som t ex 2014 Les Tourelles de Longueville från Château Pichon-Longueville-Baron. Druvorna kommer huvudsakligen från en vingård som heter Sainte Anne där majoriteten består av Merlot-druvor. Vinet har vilat 12 månader på 50% nya ekfat. Ett annat supergott vin i analogi med detta är 2014 Petit Lion du Marquis de Las Cases. Ett stramt kraftpaket i en klassisk årgång!

Märkligt nog har jag inte med 2015 Petit Figeac, andravinet till ett av mina favvoslott Château Figeac, med i topplistan. Ett jättebra vin, men jag funderar om det beror på årgången eller att Michel Rolland nu är konsult för att höja dem till Grand Cru Classé A. Jag gillar i alla fall bättre den mer eleganta årgången 2014 som dessutom har 1% lägre alkoholhalt. Därför väljer jag idag hellre den mer strama och eleganta 2017 Domaine de Chevalier till den sista platsen på dagens topp 9.

Rickard Albin

RDA
 FRANKRIKE
16p ++
199:-
2012 Chteau Chne-Vieux Cuve Premire
(Chteau Chne-Vieux), Puisseguin-Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrike
73321, Divine AB
, 13,5 %

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon.
15,5p +
296:-
2012 Chateau Fourcas Hosten
Listrac-Mdoc, Haut-Mdoc, Bordeaux, Frankrike
78052, Gteborgs Vinhus
, 12,5 %

53% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc.
14,5p -
297:-
2017 Prelude a Grand Puy Ducasse
(Chteau Grand Puy Ducasse), Pauillac, Haut-Mdoc, Bordeaux, Frankrike
95982, Hjo Grosshandel AB
, 13,5 %

60% Cabernet Sauvignon och 40% Merlot.
16p =
339:-
2012 Chteau Bernadotte
(Chteau Bernadotte), Haut-Mdoc, Bordeaux, Frankrike
79193, VinUnic AB
, 13,5 %

Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 48%, Petit Verdot 1%.
15,5p =
340:-
2017 Chteau Cantemerle
(Chteau Cantemerle), Haut-Mdoc, Bordeaux, Frankrike
95218, Theis Vine AB
, 12,5 %

70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot.
16p =
369:-
2014 La Dame de Malescot
(Chateau Malescot St Exupery), Margaux, Haut-Mdoc, Bordeaux, Frankrike
5491, Concealed Wines AB
, 13,5 %

45% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon, samt liten del Cabernet Franc och Petit Verdot.
16,5p +
410:-
2017 Chteau Larrivet Haut-Brion Rouge
(Chteau Larrivet Haut-Brion), Pessac-Lognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
93018, Theis Vine AB
, 13 %

65% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc och 12% Merlot.
16,5p +
419:-
2014 Sarget de Gruaud Larose
(Chteau Gruaud Larose), Saint-Julien, Haut-Mdoc, Bordeaux, Frankrike
90611, Carl Vin & Wine AB
, 13 %

70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 4% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot.
15,5p -
426:-
2015 Chateau Mazeyres
(Chateau Mazeyres), Pomerol, Bordeaux, Frankrike
75390, Herdenstam Vinhandel AB
, 13,5 %

74% Merlot, 24% Cabernet Franc och 3% Petit Verdot.
16p -
429:-
2017 Les Griffons de Pichon Baron
(Chteau Pichon-Longueville-Baron), Pauillac, Haut-Mdoc, Bordeaux, Frankrike
95609, Theis Vine AB
, 13 %

52% Cabernet Sauvignon och 48% Merlot
16p -
439:-
2006 Chteau Couhins-Lurton Rouge
(Andr Lurton), Pessac-Lognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
75485, Tryffelsvinet AB
, 13 %

77% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon
16p -
499:-
2009 Chateau La Louvire Rouge
(Andr Lurton), Pessac-Lognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
72644, Tryffelsvinet AB
, 13,5 %

64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.
16,5p =
499:-
2015 Chteau Sociando-Mallet
(Chteau Sociando-Mallet), Haut-Mdoc, Bordeaux, Frankrike
92282, Tryffelsvinet AB
, 13,5 %

50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon och 5% Cabernet Franc
16p -
529:-
2014 Les Tourelles de Longueville
(Chteau Pichon-Longueville-Baron), Pauillac, Haut-Mdoc, Bordeaux, Frankrike
76546, Sigva AB
, 13,5 %

50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon och 20% Cabernet Franc
16p -
537:-
2016 Les Griffons de Pichon Baron
(Chteau Pichon-Longueville-Baron), Pauillac, Haut-Mdoc, Bordeaux, Frankrike
94142, Conaxess Trade AB
, 13,5 %

52 % Cabernet Sauvignon och 48 % Merlot.
17p =
599:-
2014 Petit Lion du Marquis de Las Cases
(Chateau Leoville Las Cases), Saint-Julien, Haut-Mdoc, Bordeaux, Frankrike
92264, Tryffelsvinet AB
, 13,5 %

57% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon och 5% Cabernet Franc.
17p =
629:-
2015 Petit Figeac
(Chteau Figeac), Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrike
71336, Sigva AB
, 14 %

50% Cabernet Franc, 30 % Cabernet Sauvignon och 20% Merlot.
16,5p -
682:-
2017 Domaine de Chevalier
(Domaine de Chevalier), Pessac-Lognan, Graves, Bordeaux, Frankrike
95907, Theis Vine AB
, 13 %

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot och 5% Petit Verdot.

* * *


Copyright: Munskänkarna
Antal viner i databasen: 14884
2023-12-11, 13:29:06