Webbviner

[Lista över provningar]

Mars 2022

---

Provningsgruppen bestod denna gång av:
Rickard Albin (RA), provningsledare
Mårten Söderlund (MS)
Johan Wadman (JW)
Magnus Hoffstein (MH)

Bedömningsgrunder

MOUSSERANDE
	FRANKRIKE
17p = 549:-	2008 Maurice Vesselle Grand Cru Extra Brut (Maurice Vesselle), Champagne, Frankrike Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB, 12,5 % Aromatisk, utvecklad, komplex av rostade hasselnötter, rostat kaffe, gråpäron, plommon, hallon, ylle, choklad och nougat. Fyllig, rund, balanserad smak med generös, mogen frukt, hög fruktsyra, lagom mousse och lång, god eftersmak. 80% pinot noir, 20% chardonnay
	ITALIEN
15p = 269:-	2020 Cavanera Etna Bianco Ripa de Scorciavacca Contrada Verzella (Firriato), Etna, Sicilien, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB, 13 % Aromatisk, blommig doft av mogna gula plommon, papaya, ananas, humle, honung och ett stänk harts. Fyllig, fruktdriven smak med hög, ren fruktsyra i en generös, oljig kropp. carricante, catarratto
14,5p - 299:-	2018 Terre Siciliane Favinia La Muciara Bianco (Tenuta Calamoni), Sicilien, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB, 13 % Drygt medelfyllig, kryddig/parfymerad doft av blodapelsin, krusbär, polish, nysågat trä och ett stänk terpentin. Rund, ganska fyllig, fruktig smak med integrerad fruktsyra i en fyllig kropp med beska i eftersmaken. grillo, catarratto, zibibbo
RöDA
	FRANKRIKE
14p = 195:-	2020 Le Big Boss (Château des Landes), Lussac Saint-Émilion, Bordeaux, Frankrike Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB, 14 % Generös doft av svarta vinbär björnbär, plommon, mörk choklad och ek. Ung, fruktig smak med frisk, nästan hög fruktsyra och tydliga tanniner i en drygt medelfyllig kropp. 100% cabernet sauvignon
	ITALIEN
15p = 299:-	2016 Cavanera DOC Etna Rosso Rovo elle Coturnie (Firriato), Etna, Sicilien, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB, 14 % Aromatisk, drygt medelstor, lätt utvecklad doft av mogna mörka bär, vått läder, mörk choklad, sötmandel, bacon och rostad ek. Saftigt anslag med generös frukt, pigg syra och relativt snälla tanniner i en lite simmig kropp med alkoholvärme med viss ekbeska i eftersmaken. nerello mascalese, nerello cappucio
15p - 339:-	2015 Terre Siciliane Favinia Le Sciabiche (Tenuta Calamoni), Sicilien, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB, 14 % Drygt medelfyllig, aromatisk, lätt utvecklad doft av mandelmassa, läder, brasved, tranbär, körsbär och mörk choklad. Fyllig, fruktdriven smak av mörka körsbär, mörka plommon med pigg fruktsyra i balans med lagom klipp i tanninerna. perricone, nero d'avola

* * *