Beställningssortimentet

[Lista över provningar]

Mars 2021

Provningsgruppen bestod denna gång av:
Rickard Albin (RA), provningsledare
Mårten Söderlund (MS)
Johan Wadman (JW)
Magnus Hoffstein (MH)

Bedömningsgrunder

Unika sherry på gästspel

Gonzalez-Byass

Förutom goda och prisvärda Champagne samt ett gäng smarriga Chenin Blanc-viner från François Chidaine kan jag presentera en spännande vertikal-provning av TOCS från Terres de Vidalba i Priorat. Här varierar kvalitén en hel del mellan årgångarna. 2011:an tar segerpallen som månadens bästa röda och är dessutom samtidigt ett fynd, trots sin höga alkoholhalt. Passa även på att prova fyra unika Sherry från familjefirman Gonzalez-Byass. De har producerat god sherry sedan 1835 och jag längtar till jag kan få besöka dem igen och de andra fina producenterna i Jerez. Många av er har säkert provsmakat deras kända Fino Tio Pepe, men passa nu på detta spännande och lärorika tillfälle att få prova fyra olika palmas på samma gång!

Odling av Palomino-druvan till Fino-vinerna sker mer fördel på den högabsorberande, vita kalkrika ”Albariza”-jorden längs kusten i Jerez. Sherry lagras som bekant i ekfat i s k solera-system, där yngre vin successivt blandas med äldre vin, vilket gör att en sherry från en given solera ger en jämn kvalitet år från år.

Fino är den ljusaste och torraste sherryn, som kännetecknas av att vinet får vila under ett lager av ett unikt jästlager, kallat flor, ”Velo de flor”. En Fino börjar oftast sin resa med att man tillsätter 2-10% jäsande vinmust ”pies de cuba” till druvmusten, som sedan får jäsa på stora rostfria tankar eller på 600 l ekfat, s k ”Botas”. När vinet är helt torrt avskiljs jästfällningen och man tillsätter druvsprit upp till 15-15,5%. Vinet fylls till 5/6 på ekfaten som oftast är av amerikansk ek.

Sedan sker en s k ”biologisk lagring” då floret  utvecklas, helst runt 15-20°C. Ofta ritar man ett kritstreck ”una raya” på första fatet i en lång rad med fat, s k ”criadera” i soleran. Under denna ”biologiska lagring” absorberar floret allt restsocker, reducerar halten glycerin och flyktiga syror, ökar halten av estrar och aldehyder och skyddar vinet mot mörkfärgning. Detta kräver regelbunden tillsättning av ett yngre vin. Nästa klassificering sker normalt efter 6-12 månaders lagring på ekfat. Om floret är intakt och fint blir det en s k ”palma” och ett litet streck läggs till strecket. Ju längre lagring desto fler streck läggs till palmen.

Tio Pepe blandas från flera olika soleror som tillsammans omfattar cirka 20 000 fat. Normalt dör floret senast efter 5 år, men det finns enstaka fat där floret överlever. Vinmakaren Antonio Flores (passande efternamn, eller hur?) väljer varsamt ut dessa fat och lagrar dem vidare utan påfyllning av nytt vin i en separat källare. Det skyddande floret kommer då långsamt att bli allt tunnare eftersom jästsvamparna förbrukar näringen i vinet. Luftens syre börjas så småningom att långsamt oxidera vinet och autolysen från de döda jästcellerna bidrar till ännu mer smak. Det är just dessa fat som är basen för Gonzalez-Byass Palmas. Antonio väljer ut fat med olika ålder enligt:

Fino Una Palma kommer från några få utvalda fat som lagrats i 6 år.
Fino Dos Palmas kommer från ett par fat som lagrats i 8 år.
Fino Tres Palmas kommer från något enstaka fat som lagrats i hela 10 år.
Cuatro Palmas har tappat sitt flor för många år sedan och omvandlats till en Amontillado under sina imponerande 40 år på ekfat!

Rickard Albin

FlorVelo de Flor

MOUSSERANDE
 ENGLAND
15p -
395:-
2016 Rathfinny Estate Blanc de Blancs Brut
(Rathfinny Wine Estate), England
72557, Wine Affair Scandinavia AB
, 12,5 %
Aromatisk, rostad, brödig doft av ylle, citrus, grädde, fläder, bulldeg, kalk och citron. Ung, hög, nästan lite "bitig" syra i en medelstor kropp med generös mousse och bra längd med "grönska".
100% Chardonnay
15,5p -
395:-
2016 Rathfinny Estate Blanc de Noirs Brut
(Rathfinny Wine Estate), England
79432, Wine Affair Scandinavia AB
, 12,5 %
Drygt medelfyllig, bärig doft av lingon, smultron, hallon, äpple, krusbär, spearmint, cognac och ett stänk krutrök. Ung, ren smak av röda bär med hög fruktsyra och rik mousse med bra längd och trevlig mineralitet.
93% Pinot Noir, 7% Meunier
 FRANKRIKE
15,5p =
349:-
Bonnet-Ponson Perpetuelle Extra Brut Rosé
(Bonnet-Ponson), Champagne, Frankrike
79403, Barrels and Kegs AB
, 12,5 %
Doft av lingon, jordgubbar, fruktkaramell, grapefrukt, blodapelsin, körsbär och grillade äppleskal. Bärig, ren smak med ganska pigg fruktsyra och måttfull mousse.
50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Meunier. Dosage: 3,5 g/l, Degorgerad 09/2020
16p =
399:-
Guy Michel Rosé Brut
(Guy Michel), Champagne, Frankrike
82672, VinTillMat i Väst HB
, 12 %
Dov doft av hallon, jordgubbar, lingon, körsbär, grapefrukt, fläder, äppleskal och mjölkchoklad. Balanserad, rund smak med trevlig frukt, ganska integrerad fruktsyra och måttfull mousse med ett småkärvt avslut.
85% Chardonnay, 15% Pinot Noir
16,5p =
449:-
2010 R Dumont Brut Millésimé
(R. Dumont & Fils), Champagne, Frankrike
77501, Robert Rask Vinhandel
, 12 %
Aromatisk, ganska komplex doft av chokladpraliner, skogshallon, ylle, grillad citron, örter, mineral och rostat kaffe. Balanserad, fint utvecklad smak med frisk fruktsyra, bra struktur, lagom mousse med finstämt avslut.
65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
16p -
559:-
2002 Driant-Valentin Millésime Brut
(Champagne Driant-Valentin), Champagne, Frankrike
78390, VinTillMat i Väst HB
, 12 %
Stringent doft av citron, brödskorpa, knäck, smörkola, apelsin, vinteräpplen, koppar och ett stänk ylle. Stringent även i smaken med en hög fruktsyra i en lättare kropp med finbubblig mousse med trevlig längd.
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
 ITALIEN
11,5p =
99:-
2020 Casa Marrone Blanc de Blancs Spumante Brut
(Casa Marrone), Italien
50022, Wine Team Global
, 12 %
Doft av grapefrukt, ferraribilar, rosenblad, toy och lite tvål. Smak med lätt mousse, lätt kropp, frisk fruktsyra och ett lite sockrigt slut.
100% Chardonnay
13,5p +
119:-
2020 Ruby Prosecco Rosé Organic Extra Dry
(Arcus WineBrands Sweden AB), Prosecco, Venetien, Italien
82301, Arcus WineBrands Sweden
, 11 %
Fruktig doft av hallonbåtar, jordgubbar och färsk basilika. Ren smak med frisk syra och fin mousse med hygglig längd och torrt avslut.
85% Glera, 15% Pinot Nero
14p -
239:-
Marchesi Antinori Franciacorta Cuvée Royale Brut
(Marchesi Antinori), Franciacorta, Lombardiet , Italien
51002, Ward Wines
, 12,5 %
Aromatisk doft av tång, rostat bröd och mogna citrusfrukter med tydlig svavel. Ung smak med frisk fruktsyra i en slank kropp med storbubblig mousse.
 SPANIEN
11,5p -
109:-
2018 Petit Albet Brut
(Albet i Noya), Cava, Spanien
77373, Ward Wines
, 12,5 %
Doft av lime, citronzest, päron och geléhallon. Smak med snabbt försvinnande mousse, lite sötma i attacken och återhållna syror.
13p =
129:-
2018 Vilarnau Brut Nature Reserva
(Caves Vilarnau), Cava, Spanien
50567, Nigab AB
, 11,5 %
Pigg doft av krusbär, litchi, citron och bröd. Mild mousse med frisk och ungdomlig fruktsyra, ren mittpalett samt lite kryddighet och lime i eftersmaken.
50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Chardonnay
14p +
169:-
2016 Mas Comtal Brut Reserva
(Mas Comtal), Penedès, Katalonien, Spanien
77386, Happy Dog Dryckeshandel AB
, 12 %
Ganska utvecklad, rökig doft av grillad citron, rostade hasselnötter och ett stänk apelsinchoklad. Balanserad smak med frisk fruktsyra, generös, storbubblig mousse med ett torrt, rent avslut.
85% Xarel-lo, 15% Chardonnay
14p -
229:-
2016 Vilarnau Brut Nature Gran Reserva
(Caves Vilarnau), Cava, Spanien
50570, Nigab AB
, 11,5 %
Doft av rostat bröd, citrus, grönt äpple och nötter. Grov mousse och smak med balanserad fruktsyra, viss komplexitet samt ett friskt och torrt avslut.
45% Macabeo, 30% Parellada, 15% Chardonnay, 10% Pinot Noir
12,5p -
239:-
2018 Llopart Rosé Brut Reserva Corpinnat
(Llopart Cava), Spanien
97016, Happy Dog Dryckeshandel AB
, 11,5 %
Doft av röda äpplen, krusbär och honung. Balanserad syra i en ganska tunn kropp med ett kort avslut.
60% Monastrell, 20% Garnacha, 20% Pinot Noir
14,5p -
299:-
2016 Albert de Vilarnau Fermentado en Castaño Gran Reserva
(Caves Vilarnau), Cava, Spanien
50583, Nigab AB
, 12 %
Generös, kryddig doft av citrus, mogna aprikoser, gula äpplen, rostat bröd, cognac, gummi, svamp och åldrat trä. Balanserad smak med pigg fruktsyra, ganska rustik struktur med trä i eftersmaken.
100% Xarel-lo
VITA
 ARGENTINA
12p =
109:-
2019 Alamos Chardonnay
(Alamos), Mendoza, Cuyo , Argentina
89186, Wine Affair Scandinavia AB
, 13,5 %
Drygt medelfyllig, rökig doft av citron, torrt ylle, kaffe, ek och choklad. Ganska rustikt anslag med frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp med ek i eftersmaken.
100% Chardonnay
 CHILE
14p -
279:-
2019 Baettig Vino de Viñedo Chardonnay
(Via Vinica SPA), Traiquén, Chile
95597, Winemarket Nordic AB
, 13,5 %
Aromatisk, kryddig, rökig doft av citron, lime, gråpäron och kalk/krita. Ung smak med hög fruktsyra i en ganska rustik kropp med tydlig ekfatskaraktär.
100% Chardonnay
 FRANKRIKE
13p =
119:-
2019 Bourgogne Chardonnay
(La Chablisienne), Bourgogne, Frankrike
74613, Wine Affair Scandinavia AB
, 12,5 %
Ung, ren, lite "grön" doft av citronsaft. Ung smak med hög/"grön" fruktsyra i en knappt medelfyllig kropp med trevlig längd.
100% Chardonnay
14p =
169:-
2017 Domaine Grand Romane Blanc
(Domaine Pierre Amadieu), Côtes du Rhône, Rhône, Frankrike
50852, Vingourmet Sweden AB
, 13 %
Dov, lätt kryddig doft av aprikoser, bivax, lagerblad och apelsinzest. Drygt medelfyllig smak med frisk fruktsyra i en kropp med lite hartsig/vaxig struktur.
100% Clairette
14,5p +
179:-
2016 Domaine Grand Romane Blanc
(Domaine Pierre Amadieu), Côtes du Rhône, Rhône, Frankrike
50851, Vingourmet Sweden AB
, 12,5 %
Generös, fruktig doft av acaciahonung, mogna, nästan semitorkade aprikoser, kanderade apelsinskal med ett uns salmiak och flyktiga syror. Balanserad, drygt medelfyllig smak med pigg fruktsyra i en lite simmig kropp med trevlig längd.
100% Clairette
14p =
179:-
2018 Menetou-Salon Blanc
(Isabelle et Pierre Clément), Menetou-Salon, Loire, Frankrike
79951, Barrels and Kegs AB
, 13 %
Fruktig doft av citrus, rök, svarta vinbärsblad, blommor och mogna persikor. Ganska fyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra i en lätt smörig kropp med trevligt avslut.
100% Sauvignon Blanc
14,5p +
189:-
2018 La Dame de Châtenoy Menetou-Salon
(Isabelle et Pierre Clément), Menetou-Salon, Loire, Frankrike
78077, Barrels and Kegs AB
, 14,5 %
Relativt stringent doft av citronzest, nässlor, rök, paraguayo (platta persikor), kanderat apelsinskal och ett uns litchi. Stringent anslag med hög, ren, nästan "pillrande" fruktsyra i en medelfyllig, lätt oljig kropp med lång, lite eldig eftersmak.
100% Sauvignon Blanc
14p =
189:-
2018 Métairie d’Alon Chardonnay Le Village
(Abbotts & Delaunay), Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike
74589, Sigva AB
, 14 %
Ganska generös, rökig doft av mogen citron och rostad ek. Fyllig fruktdriven smak med frisk fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med tydlig ek och viss värme i eftersmaken.
100% Chardonnay
15p =
229:-
2019 Sancerre Domaine de Terre Blanches
(Domaine de Terre Blanches), Sancerre, Loire, Frankrike
71020, Altia Sweden AB
, 13 %
Harmonisk doft av tångvall, sand, hav, mogen citron och torkade nässlor. Ung, intensiv smak med generösa citrustoner och en hög, ren fruktsyra i en medelstor kropp med lång eftersmak.
100% Sauvignon Blanc
15,5p =
359:-
2018 Les Argiles François Chidaine
(François Chidaine), Frankrike
50431, Robert Rask Vinhandel
, 14 %
Dov, komplex, örtig doft av honung, aprikoser, pomeranser, äpple, päron, ylle och vax. Smakrik med frisk fruktsyra i en smörig kropp med bra längd.
100% Chenin Blanc
16p =
399:-
2015 Bouchet François Chidaine
(François Chidaine), Loire, Frankrike
50441, Robert Rask Vinhandel
, 13 %
Aromatisk, örtig doft av aprikos, ylle, persika, halm, lakritsrot och vax. Drygt medelfyllig, speciell smak med pigg, "grön" fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp. RA, MS: 15p
100% Chenin Blanc
15p -
399:-
2018 Clos Habert François Chidaine
(François Chidaine), Touraine, Montlouis-sur-Loire, Loire, Frankrike
50440, Robert Rask Vinhandel
, 14,5 %
Aromatisk, kryddig doft av kåda, ljunghonung, persika och grapefrukt och ett stänk, saffran. Rund smak med måttlig fruktsyra i en simmig kropp med tydlig restsötma och alkohol i eftersmaken.
100% Chenin Blamc
15,5p -
399:-
2018 Domaine Vincent Bouzereau Meursault
(Domaine Vincent Bouzereau), Meursault, Bourgogne, Frankrike
92143, Vinia Sweden
, 13 %
Ung, ren, stringent doft av citrus, ylle, brynt smör, vanilj, krutrök, ananas och rostad, ny ek. Fyllig smak med trevlig frukt, bra struktur, men väl tydlig ek i eftersmaken.
100% Chardonnay
15,5p -
399:-
2018 Les Choisilles François Chidaine
(François Chidaine), Touraine, Montlouis-sur-Loire, Loire, Frankrike
50432, Robert Rask Vinhandel
, 14 %
Aromatisk doft av honung, vax, aprikos, stenrök, mandarin, smörkola, rosenblad, ananas och apelsinskal. Fyllig, intensiv smak med stringent fatton, hög fruktsyra i en rund kropp med lång eftersmak.
100% Chenin Blanc
16p =
425:-
2018 Baudoin François Chidaine
(François Chidaine), Frankrike
50435, Robert Rask Vinhandel
, 14 %
Aromatisk, komplex doft av honung, choklad, semitorkade aprikoser, ylle, apelsinskal, fäder, knäck och citron. Fyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra i en fet, smörig kropp med lång eftersmak med ett uns restsötma.
100% Chenin Blanc
16p =
425:-
2018 Les Bournais François Chidaine
(François Chidaine), Touraine, Montlouis-sur-Loire, Loire, Frankrike
50436, Robert Rask Vinhandel
, 14 %
Generös doft av semistorkade aprikoser, bivax, honung, ylle, apelsinskal, inlagd persika, stenrök och gråpäron. Fyllig smak med generös frukt, frisk fruktsyra i en rund kropp med fin längd.
100% Chenin Blanc
 ITALIEN
12p =
95:-
2018 Lungarotti Cadetto Bianco
(Lungarotti), Umbrien, Italien
50903, Ward Wines
, 12 %
Doft av päron, krusbär, grön melon och tuttifrutti. Medelfyllig, helt torr smak med viss fetma, hög fruktsyra, ren smak samt ett ungdomligt avslut.
11,5p =
99:-
2020 Amicone Bianco Organic
(Schenk Italia S.p.A), Tre Venezie, Italien
50117, Chris-Wine Sweden
, 12 %
Ganska parfymerad doft av gröna äpplen, krusbär och mineral. Balanserad syra i lätt oljig kropp med torrt avslut.
70% Pinot Grigio, resten Sauvignon Blanc och Muscat.
12p =
119:-
2019 Santa Cristina Pinot Grigio
(Marchesi Antinori), Delle Venezie, Tre Venezie, Italien
71736, Ward Wines
, 12 %
Frisk doft av svarta vinbärsblad, gråpäron och mineral. Ganska hög syra i en knappt medelfyllig kropp.
14p +
139:-
2018 Sandro de Bruno Soave
(Sandro de Bruno), Soave, Venetien, Italien
79670, Handpicked Wines Sweden AB
, 12,5 %
Fyllig, gyllengul färg. Fruktig doft av aprikoser, mango, färska örter, blommor och bivax. Fruktigt anslag med hög fruktsyra i en ganska fet, vaxig kropp med trevlig längd.
100% Garganega
13,5p -
199:-
2015 Vigneti Repetto Derthona Timorasso
(Vigneti Repetto), Colli Tortonesi, Piemonte, Italien
72437, Handpicked Wines Sweden AB
, 14 %
Doft av persika, krutrök, lime och lite vanilj. Smak med mycket hög, aningen skarp fruktsyra, viss plåtighet och ett ganska långt, torrt slut.
100% Timorasso
 NYA ZEELAND
13p +
99:-
2020 Misty Cove Estate Series Sauvignon Blanc
(Misty Cove), Marlborough, Nya zeeland
51063, Iconic Wines
, 13 %
Ungdomlig doft av krusbär, fläder, nyklippt gräs, ärtor och nässlor.
Len och fin textur i en slank kropp med läskande fruktsyra, solmogen frukt, lite kryddighet och ett avslut med toner av citron.
100% Sauvignon Blanc
13p +
109:-
2019 River Delta Chardonnay
(The Delta Wine Company Ltd), Marlborough, Nya zeeland
50611, Sigva AB
, 12,5 %
Ungdomlig doft av tändsticksplån, krusbär, buxbom och päron. Slank, elegant smak med liten smörighet, bra balanserad fruktsyra samt ett avslut med citrustoner.
100% Chardonnay
13p =
149:-
2020 Kim Crawford Sauvignon Blanc
(Kim Crawford Wines), Marlborough, Nya zeeland
78974, Altia Sweden AB
, 12,5 %
Aromatisk, rökig, druvtypisk doft av fläder, nässlor, svarta vinbärsblad och kokt sparris. Balanserad smak med pigg fruktsyra i en medelfyllig, lite simmig kropp.
100% Sauvignon Blanc
 SPANIEN
13p =
119:-
2019 Basa Blanco
(Telmo Rodriguez), Rueda, Kastilien-León, Spanien
71733, Wine Affair Scandinavia AB
, 13 %
Ungdomlig doft av krusbär, buxbom, nässlor och päron. Medelfyllig och helt torr smak med örtkryddighet, integrerad fruktsyra samt ett balanserat och rent avslut.
90% Verdejo, 10% Viura
13p =
149:-
2019 Gaba do Xil Godello
(Telmo Rodriguez), Valdeorras, Galicien, Spanien
71124, Wine Affair Scandinavia AB
, 13 %
Doft av päron, tutti frutti, vanilj, luktsuddgummi, rosor och vingummi. Smaken har en oljig attack, hög fruktsyra och ett något bittert slut.
100% Godello
14p -
219:-
2017 No T'ho Diré
(Terres de Vidalba), Priorat, Katalonien, Spanien
50856, Vingourmet Sweden AB
, 13,5 %
Ganska tung blomdoft med inslag av gula päron, mogen frukt och stenrök. Frisk syra i drygt medelfyllig kropp med tanninkänning i eftersmaken.
Grenache Blanc
14,5p =
229:-
2016 No T'ho Diré
(Terres de Vidalba), Priorat, Katalonien, Spanien
50855, Vingourmet Sweden AB
, 14 %
Utvecklat gul färg. Mogen doft av fernissa, likörpralin, gula päron och torkade aprikoser. Utvecklad smak med frisk syra i drygt medelfyllig kropp och torrt, aningen bittert avslut.
Grenache Blanc
15p =
229:-
2018 No T'ho Diré
(Terres de Vidalba), Priorat, Katalonien, Spanien
50859, Vingourmet Sweden AB
, 14 %
Ganska stor doft av mogna gula päron, melon, kaffe och malört. Frisk syra i fyllig kropp med torrt avslut.
Grenache Blanc
15p =
241:-
2019 Mollet Premsal Blanc Chardonnay
(Vinyes CA SA Padrina), Mallorca, Binissalem, Balearerna, Spanien
71817, Taste of Mallorca AB
, 12,5 %
Generös doft av lemoncurd, aprikoser och lite stenrök. Balanserad syra i smörig kropp med hygglig längd och torrt avslut.
Chardonnay, Prensal Blanc
 SYDAFRIKA
11p +
69:-
2020 Nederburg Organic Chenin Blanc
(Nederburg Wines), Western Cape, Sydafrika
5401, Altia Sweden AB
, 13,5 %
Doft av tropisk frukt, vanilj, smör, krusbär, buxbom och marmeladkulor. Smaken har något påklistrade fruktsyror, medelfyllig kropp och en tydlig beska i avslutet.
100% Chenin Blanc
14p =
179:-
2019 Plaisir De Merle Chardonnay
(Plaisir de Merle), Paarl, Western Cape, Sydafrika
71852, Altia Sweden AB
, 14 %
Aromatisk doft av rostade fat. kaffe, ylle, grillad citron, tropisk frukt, kokt kronärtskocka och mörk choklad. Ung, fyllig, fruktig smak med hög fruktsyra och en känsla av nysågat trä som sitter kvar i eftersmaken.
100% Chardonnay
 TYSKLAND
12p -
129:-
2018 Schmitges Vom Berg Riesling Feinherb
(Weingut Schmitges), Mosel, Tyskland
51136, Altia Sweden AB
, 12 %
Doft av skiffer, cykelslang, citronzest, lime, bubbelgum, rosor och päron. Smak med lite bubblor i attacken, hög "citronig" fruktsyra och ett slut med en liten restsötma.
100% Riesling
13,5p +
148:-
2018 Rainer Sauer Riesling Trocken Gutswein
(Weingut Rainer Sauer), Franken, Tyskland
71746, Winebee AB
, 12 %
Generös doft av gula plommon, citrus, päron och gummi. Smakintensivt med ung, hög syra i medelfyllig kropp med torrt avslut.
100% Riesling
14p =
178:-
2018 Rainer Sauer Riesling Trocken Ortswein Escherndorf
(Weingut Rainer Sauer), Franken, Tyskland
71666, Winebee AB
, 12,5 %
Generös, varm doft av skiffer, citron, päron och burksparris. Frisk syra i medelfyllig kropp med torrt avslut med snygg sälta.
100% Riesling
15p -
317:-
2018 Rainer Sauer Riseling Trocken Erste Lage Escherndorfer Lump
(Weingut Rainer Sauer), Franken, Tyskland
71895, Winebee AB
, 13,5 %
Ung, ren, kalkig, lätt parfymerad doft av vita blommor, tvål, tutti frutti, persika, lime, honung och konserverad frukt. Ung smak med mycket hög fruktsyra i en medelfyllig, oljig kropp med mineralitet och ungdomlig beska i eftersmaken.
100% Riesling
15,5p -
417:-
2018 Rainer Sauer Riesling Trocken Grosse Lage Escherndorf Am Lumpen 1655
(Weingut Rainer Sauer), Franken, Tyskland
78850, Winebee AB
, 13,5 %
Ung doft av harts, kalk, citrus, mineral, krusbär, gråpäron och rosenblad. Ung, ganska intensiv attack av "grön" smak med hög fruktsyra i en slank kropp med kalk och mineral i eftersmaken. JW: 16,5p
100% Riesling
ROSéVIN
 FRANKRIKE
14p -
429:-
2017 Château Cibon Cuvée Marius
(Clos Cibonne), Côtes de Provence, Provence, Frankrike
71658, Robert Rask Vinhandel
, 14 %
Vacker orange färg. Kryddig, aromatisk doft av rönnbär, smör, kvitten, malört, syren, vanilj, kokos och ek. Smakrik, rustik attack, laddad med ek, tydlig fruktsyra och tanniner i en medelfyllig kropp med lång eftersmak med beska.
90% Tibouren, 10% Grenache
 SPANIEN
11p =
89:-
2020 Pazzione Rosé by Pernilla Wahlgren
(ViniMundi), Spanien
86582, Wine Team Global
, 12 %
Liten doft av vanilj, doftljus, hallon och granatäpple. Drygt medelfyllig rund smak med ett uns restsötma, balanserad fruktsyra, samt ett mjukt och rent avslut.
Garnacha, Bobal
12,5p +
45:-
2019 Marqués de Cáceres Rosado
(Bodegas Marqués de Cáceres), Rioja, Spanien
2755, Domaine Wines Sweden AB
, 13,5 % (OBS: 37,5 cl)
Doft av jordgubbspaj, färsk fänkål och vanilj. Balanserad syra i medelfyllig kropp med torrt, ren avslut.
Tempranillo, Garnacha
13,5p -
221:-
2019 Twenty Twelve Pink
(Finca Es Fangar S.A.U.), Mallorca, Pla i Llevant, Balearerna, Spanien
71408, Taste of Mallorca AB
, 12,5 %
Doft av jordgubb, apelsinskal, grapefrukt, tutti frutti, örter och viol. Smak med en lätt sötma i attacken, lätt oljighet och en avslutande beska.
Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Manto Negro
13,5p -
249:-
2019 No T'ho Diré Rosé
(Terres de Vidalba), Priorat, Katalonien, Spanien
50860, Vingourmet Sweden AB
, 14 %
Örtig doft med inslag av jordgubbar och mineral. Frisk syra i medelfyllig kropp med torrt avslut.
100% Grenache
RöDA
 ARGENTINA
13p =
119:-
2017 Catena Cabernet Sauvignon
(Bodega Catena Zapata), Mendoza, Cuyo , Argentina
72439, Wine Affair Scandinavia AB
, 13,5 %
Dov doft av svartvinbärssylt, rostad ek, mörk choklad, svart lakrits, läder och lite grön paprika. Fruktdriven smak med pigg fruktsyra och balanserade tanniner i en fyllig kropp med fruktsötma i eftersmaken.
90% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
 FRANKRIKE
13p =
119:-
2019 Mr No Sulfite Beaujolais Villages
(Maison Albert Bichot), Beaujolais-Villages, Bourgogne, Frankrike
82511, Nigab AB
, 14 %
Aromatisk, bärig doft av jordgubb, hallon, klarbär och smörkola. Mjuk, bärig, söt, knappt medelfyllig smak med modest fruktsyra samt ett saftigt avslut.
100% Gamay
14p +
125:-
2019 Domaine de Cristia Côtes du Rhône
(Domaine de Cristia), Vacqueyras, Rhône, Frankrike
76868, Altia Sweden AB
, 14 %
Aromatisk doft med både röd och svart frukt, timjan, vanilj och bigarråer. Fruktig, medelfyllig smak med tät mittpalett, mjuka tanniner, balanserad fruktsyra samt ett solmoget avslut.
100% Grenache
13,5p =
129:-
2019 Abbotts & Delaunay Métayage Pinot Noir
(Abbotts & Delaunay), Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike
50507, Sigva AB
, 13,5 %
Pepprig doft med toner av mörka bär, lakritsrot och blandade orientaliska kryddor. Frisk syra i knappt medelfyllig kropp med fina tanniner och hygglig längd.
100% Pinot Noir
13,5p +
139:-
2018 Château de Saint Cosme Côtes-du-Rhône
(Château de Saint Cosme), Côtes du Rhône, Rhône, Frankrike
74503, Domaine Wines Sweden AB
, 14,5 %
Doft av bigarråer, plommon, choklad, sötlakrits och vanilj. Generös, medelfyllig smak av solmogen frukt, bra balans, samt lite eldigt avslut.
100% Syrah
13p =
158:-
2014 Château des Annereaux L'ane Mort
(Château des Annereaux), Bordeaux, Frankrike
72974, Winebee AB
, 13 %
Medelstor doft av gul lakrits, smörkola, björnbär, plommon, läder, ek och tallbarr. Ung, rustik smak med hög fruktsyra och tydliga, något bittra tanniner.
80% Merlot, 20% Petit Verdot
13,5p =
159:-
2016 Pierre Amadieu Grande Réserve
(Domaine Pierre Amadieu), Côtes du Rhône, Rhône, Frankrike
50857, Vingourmet Sweden AB
, 14,5 %
Mjukt bärig doft med inslag av lagerblad och skoputs. Mjuk attack med frisk syra och lagom runda tanniner.
Grenache, Syrah
14,5p +
174:-
2015 Les Hauts Rives
(Domaine Pierre Amadieu), Côtes du Rhône, Cairanne, Rhône, Frankrike
50858, Vingourmet Sweden AB
, 14 %
Doft av mörka bär, multna löv, orientaliska kryddor och kaffe. Mjuk attack med balanserad syra i drygt medelfyllig kropp med uppstramande tanniner i slutet.
Grenache, Syrah, Mourvèrdre
14,5p +
209:-
2013 Famille Deroose Esprit de Garrigues
(Famille Deroose), Corbières, Languedoc-Roussillon, Frankrike
77756, Barrels and Kegs AB
, 14 %
Djup, mörk doft av salt lakrits, björnbär, svarta oliver och vanilj. Saftig, vinös smak i en medelfyllig kropp, ganska runda, rika tanniner, balanserad fruktsyra samt ett harmoniskt avslut.
50% Grenache, 40% Carignan, 10% Syrah
14,5p =
219:-
2017 Mercurey Domaine Adélie
(Albert Bichot), Côte Chalonnaise, Mercurey, Bourgogne, Frankrike
74798, Nigab AB
, 13,5 %
Dov, kryddig doft av mogna jordgubbar, hallon, mörka körsbär, rostat kaffe, ek. Ung, fruktig smak med hög fruktsyra och mer tämjda, men lite bittra tanniner i avslutet.
100% Pinot Noir
14,5p =
225:-
2017 Saint Joseph Rouge
(E Guigal), Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
73875, Wine Affair Scandinavia AB
, 13,5 %
Frisk doft av mörka bär, järn, jordgubbskräm, sötlakrits och kaffe. Frisk syra i medelfyllig kropp med avvägda tanniner och ganska långt slut.
100% Syrah
14,5p =
239:-
2014 Château des Annereaux Lalande de Pomerol
(Chateau des Anneraux), Lalande de Pomerol, Bordeaux, Frankrike
74200, Winebee AB
, 12,5 %
Drygt medelfyllig, nästan parfymerad doft av smörkola, björnbär, katrinplommon, tallbarr, rostad ek, ett stänk fernissa och läder. Ganska fylligt anslag av mörk frukt, relativt hög fruktsyra och tydliga, något bittra tanniner.
78% Merlot, 17% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
15p =
275:-
2014 Domaine Grand Romane Rouge
(Domaine Pierre Amadieu), Gigondas, Rhone, Frankrike
50923, Vingourmet Sweden AB
, 14,5 %
Kryddig, pepprig/örtig doft av svarta oliver, salmiak, rosmarin, mörk choklad, kokos, mullbär, kardemumma, vanilj och charkuterier. Fyllig, alkoholvarm attack med pigg fruktsyra, sälta och tydliga tanniner i en medelfyllig kropp. MS: 14p Lim
Grenache, Mourvèdre, Syrah
15p =
298:-
2014 Le Pas De L'Aigle
(Domaine Pierre Amadieu), Gigondas, Rhone, Frankrike
50861, Vingourmet Sweden AB
, 15 %
Torr, animalisk doft av svarta oliver, fänkål, björnbär, vanilj och ett stänk ek. Ung, stram smak med tydliga, torra tanniner och påtaglig fruktsyra i en medelstor kropp med ett bränt avslut.
Grenache, Syrah
14,5p -
299:-
2018 L'Oriental Domaine de la Rectorie
(Domaine de la Rectorie), Collioure, Languedoc-Roussillon, Frankrike
72542, Robert Rask Vinhandel
, 15,5 %
Aromatisk doft av smörkola, fermenterade mejeriprodukter, lavendel, torkade tranbär, plommon, asfalt och russin och choklad. Fylligt, alkoholvarmt anslag med pigg fruktsyra i en generös kostym med lång, varm eftersmak.
90% Grenache, 10% Carignan
15p -
399:-
2016 Saint-Joseph Les Grisières André Perret
(Domaine André Perret), Saint-Joseph, Rhône, Frankrike
70595, Robert Rask Vinhandel
, 13,5 %
Rund, animalisk doft av svarta oliver, smörkola, vanillin, drottningsylt, lagerblad och choklad. Fyllig, fruktsdriven smak med pigg fruktsyra och stadiga tanniner med en lång eftersmak.
100% Syrah
16p -
449:-
2014 Château La Confession
(Château La Confession), Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrike
50319, Robert Rask Vinhandel
, 13,5 %
Drygt medelfyllig, dov, lite kokt doft av smörkola, björnbär, plommon, rostat kaffe, körsbär, ceder och vått läder. Fyllig smak av mörk frukt, svart lakrits och mörk choklad med pigg fruktsyra. tydliga, men runda tanniner i en drygt medelstor kropp.
69% Merlot, 31% Cabernet Franc
 ITALIEN
12p +
89:-
2019 Baffo Rosso Chianti
(Castellani), Toscana, Italien
50673, Nigab AB
, 12 %
Doft av körsbär, klarbär och mandelmassa. Bärig, lätt smak med ren frukt, balanserade tanniner och fruktsyror samt ett primärfruktigt avslut.
85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Ciliegiolo
13,5p +
95:-
2017 Piemonte Rosso Biologico
(San Silvestro), Piemonte, Italien
70165, Wine Affair Scandinavia AB
, 14 %
Mörkfruktig doft av svarta vinbär, björnbär, multna löv och choklad. Medelfyllig smak med saftig fruktighet, ett uns stall, runda tanniner, balanserade fruktsyror och en ganska lång eftersmak. Nästan fynd.
50% Barbera, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Dolcetto
13p =
115:-
2017 Vigneti Repetto Piemonte Rosso
(Vigneti Repetto), Piemonte, Italien
73645, Handpicked Wines Sweden AB
, 15 %
Doft av plommon, körsbär, mandel, kaffe, undervegetation, choklad, läder och lite viol. Smak med fruktig attack, men väl torra sammandragande tanniner i avslutet. Doften bäst.
70% Barbera, 15% Merlot, 5% Croatina
12,5p -
149:-
2017 Il Monello
(Braida), Barbera d'Asti, Piemonte, Italien
82462, Wine Affair Scandinavia AB
, 14 %
Ganska utvecklad doft av mörk frukt, bergamott, lövhög och asfalt. Hög syra i medelfyllig kropp med något torra tanniner.
100% Barbera
14p +
149:-
2018 il Principe Langhe Nebbiolo
(Michele Chiarlo), Langhe, Piemonte, Italien
50984, Ward Wines
, 14 %
Örtig doft av viol, katrinplommon, torkade löv och rosor. Balanserad smak med pigg fruktsyra och lagom avrundade tanniner i en lätt, men lite simmig kropp.
14p +
165:-
2018 Terreno Chianti Classico
(Terreno), Chianti Classico, Toscana, Italien
50966, Storia Wine AB
, 14 %
Utvecklad doft av nypon, körsbär i likör och svart te. Frisk syra i medelfyllig kropp med avvägda tanniner och torrt avslut.
100% Sangiovese
14,5p +
169:-
2018 Luigi Voghera Langhe Nebbiolo
(Luigi Voghera), Langhe, Piemonte, Italien
73382, Prime Wine Sweden
, 14 %
Aromatisk, utvecklad doft av lövhög, torkade rosor, semitorkade plommon, viol och ett stänk balsamvinäger. Balanserad smak med frisk fruktsyra och lagom klipp i tanninerna som ger en fin sandighet i strukturen.
100% Nebbiolo
14p =
175:-
2019 Tenuta Buon Tempo Rosso del Montalcino
(Tenuta Buon Tempo), Rosso di Montalcino, Toscana, Italien
74074, Handpicked Wines Sweden AB
, 14,5 %
Nyanserad doft av körsbär, ekfat, mandelmassa, kakao och plommon. Stram, helt torr smak i en knappt medelfyllig kropp med strama tanniner, integrerad fruktsyra samt ett varmt avslut.
100% Brunello
14p =
179:-
2017 Prunotto Pian Romualdo
(Prunotto), Barbera d'Alba, Piemonte, Italien
50814, Ward Wines
, 14 %
Doft av plommon, mandel, viol, undervegetation, kanel och gamla träplankor. Mjuk attack med hög fruktsyra och en liten bitterhet i avslutet.
14,5p +
199:-
2019 Il Bruciato
(Marchesi Antinori), Bolgheri, Toscana, Italien
70662, Ward Wines
, 14,5 %
Animalisk, kryddig doft av svarta vinbär, svartpeppar, järn, mald mandel, lakrits och charkuterier. Fruktdriven smak av mörka bär, frisk, ren fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en generös kostym med alkoholvarm eftersmak.
Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah.
14p =
199:-
2019 Terlan Pinot Noir
(Cantina Terlan), Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italien
73316, Prime Wine Sweden
, 13,5 %
Doft av lite multna jordgubbar, hallonkarameller, rosenblad, vanilj och apelsin. Mjuk attack, men med hög fruktsyra i en slank kropp, lätta, torra tanniner samt en liten restsötma.
100% Pinot Noir
13,5p -
249:-
2014 La Spia Valtellina Superiore
(La Spia), Valtellina Superiore, Lombardiet, Italien
78099, Handpicked Wines Sweden AB
, 12,5 %
Doft av körsbär, plommon, fernissa, viol och mandellikör. Ung, lätt smak med rejäla, torra tanniner.
100% Nebbiolo
14p -
259:-
2017 Il Bacialé
(Braida), Monferrato, Piemonte, Italien
85476, Wine Affair Scandinavia AB
, 15,5 %
Doft av plommon, mandel, viol, choklad, läder, saltlakrits och lite tjära. Smak med rik frukt, mycket höga torra tanniner och ett eldigt slut.
60% Barbera, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Pinot Noir, 5% Cabernet Franc
15p -
321:-
2017 Terreno Chianti Classico Riserva Sillano
(Terreno), Chianti Classico, Toscana, Italien
50962, Storia Wine AB
, 13,5 %
Utvecklad doft av körsbär, mörk choklad och mandelmassa, nyponpulver, läder, plommon, svart te och ett stänk lövhög. Medelfyllig smak med pigg fruktsyra och måttfulla tanniner i en medelfyllig kropp. MS: 14p Surt!
100% Sangiovese
16,5p +
359:-
2015 Tenuta Buon Tempo Brunello di Montalcino
(Tenuta Buon Tempo), Brunello di Montalcino, Toscana, Italien
75067, Handpicked Wines Sweden AB
, 14 %
Aromatisk, rund doft av mandel, mörk choklad, multna löv, björnbär, svart te, plommon och körsbär. Fyllig smak med ganska hög fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en drygt medelfyllig kropp med lång eftersmak. RA: 15,5p
100% Brunello
 NYA ZEELAND
14,5p =
239:-
2018 Kim Crawford Pinot Noir
(Kim Crawford Wines), Marlborough, Nya zeeland
50676, Altia Sweden AB
, 13 %
Aromatisk doft av hallon, jordgubbskompott, kaffe, ek och gula kolasnören. Fruktig smak med hög fruktsyra och snälla tanniner i en lätt, men smörig kropp.
100% Pinot Noir
 SPANIEN
12,5p =
116:-
2016 Ramírez de la Piscina Crianza
(Ramirez de la Piscina), Rioja, Spanien
72736, Robert Rask Vinhandel
, 14,5 %
Doft av björnbär, hallonkarameller, dill, smörkola och skoputs. Smaken har unga, lite spretande och riviga tanniner.
100% Tempranillo
13,5p +
119:-
2019 Portia Roble
(Bodegas Portia), Ribera del Duero, Kastilien-León, Spanien
71256, Altia Sweden AB
, 14,5 %
Generös doft av svart vinbärsgelé, hallon, körsbär och oregano. Frisk syra i medelfyllig kropp med balanserade tanniner.
100% Tempranillo
12,5p -
149:-
2018 Gaba do Xil Mencia
(Telmo Rodriguez), Valdeorras, Galicien, Spanien
74250, Wine Affair Scandinavia AB
, 13 %
Doft av björnbär, slånbär, mandel, nypon, jordgubbskompott och tobak. Smaken har en hög fuktsyra, återhållna tanniner med påtaglig bitterhet i avslutet.
100% Mencia
13,5p =
179:-
2015 Marqués de Cáceres Reserva
(Bodegas Marqués de Cáceres), Rioja, Spanien
85112, Domaine Wines Sweden AB
, 14,5 %
Doft av dill, fruktkarameller, körsbär, mynta, rostat kaffe, mörk choklad. Smak med fin struktur, stramt, elegant och med ett torrt slut.
Tempranillo, Garnacha, Graciano
14p =
189:-
2017 Valle de Nabal Tempranillo
(Bodegas Navarro), Ribera del Duero, Katalonien, Spanien
70732, Happy Dog Dryckeshandel AB
, 14 %
Dov, något återhållen, ren doft av björnbär, plommon, rostad ek, läder och kokostoppar. Stringent, balanserad smak av mörka bär, pigg syra och tydliga tanniner i en drygt medelfyllig kropp med bra längd.
100% Tempranillo
14p =
189:-
2008 Vidalba
(Terres de Vidalba), Priorat, Katalonien, Spanien
50935, Vingourmet Sweden AB
, 15 %
Mörk doft av lakrits, gummi, choklad och plommon. Drygt medelfyllig smak med fin struktur, hög fruktsyra, tät mittpalett samt ett varmt och syrligt avslut.
Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon
13,5p -
189:-
2011 Vidalba
(Terres de Vidalba), Priorat, Katalonien, Spanien
50936, Vingourmet Sweden AB
, 15 %
Öppen, varm doft av provencalska örter, lagerblad, sviskon och björnbär. Medelfyllig smak med söt frukt, mjuka tanniner, balanserad fruktsyra samt en eldig eftersmak med lite beska.
Grenache, Syrah
14p =
189:-
2016 Vidalba
(Terres de Vidalba), Priorat, Katalonien, Spanien
50854, Vingourmet Sweden AB
, 14,5 %
Stor doft av mörka bär, oregano, sandelträ och mjölkchoklad. Mjuk attack med frisk syra och balanserade tanniner i medelfyllig kropp.
Grenache, Syrah, Carignan
15p =
225:-
2018 OM 500
(Oliver Moragues), Mallorca, Balearerna, Spanien
77920, Happy Dog Dryckeshandel AB
, 13,5 %
Småmullrande, örtig doft av svarta vinbär, svarta oliver, mörka plommon, pinje, kakao och ek. Balanserad, fyllig smak med pigg fruktsyra och lagom strama tanniner i en medelfyllig kropp med ren eftersmak.
25% Mantonegro, 25% Callet, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah
15,5p =
329:-
2018 MC
(Bodegas Marqués de Cáceres), Rioja, Spanien
75033, Domaine Wines Sweden AB
, 14,5 %
Generös doft av plommon, mint, örter, choklad, dill, smörkola, ceder och kaffe. Vinös, fruktig smak med läskande fruktsyra och lagom klipp i tanninerna i en medelfyllig kropp.
100% Tempranillo
15p -
329:-
2007 TOCS
(Terres de Vidalba), Priorat, Katalonien, Spanien
50891, Vingourmet Sweden AB
, 15 %
Generös, örtig doft av plommon, nyponmarmelad, stall, salmiak, charkuterier, blåbär, asfalt, råtobak och läder. Stram, koncentrerad smak med mycket torra tanniner, frisk fruktsyra en liten sälta med ett väl eldigt slut.
Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
15,5p =
329:-
2008 TOCS
(Terres de Vidalba), Priorat, Katalonien, Spanien
50892, Vingourmet Sweden AB
, 15 %
Kryddig, stallig, fruktig doft av björnbär, marmelad på skogsbär, fernissa, svarta oliver, charkuterier och korinter. Fyllig smak av mörk, intensiv frukt, torra tanniner och rejäl, lite syltig alkoholvarm eftersmak.
Grenache, Syrah
14p -
329:-
2009 TOCS
(Terres de Vidalba), Priorat, Katalonien, Spanien
50974, Vingourmet Sweden AB
, 15 %
Doft av björnbär, kokta grönsaker, oliver, brasved, viol, läder och vaselin. Smaken har höga, men polerade tanniner och ett sammandragande, lite syrligt slut.
Grenache, Syrah
14,5p -
349:-
2015 Nabal Reserva Tempranillo
(Bodegas Navarro), Ribera del Duero, Katalonien, Spanien
76428, Happy Dog Dryckeshandel AB
, 14,5 %
Dov, mullrande doft av smörkola, kokoskräm, skoputs, rostade fat, fermenterade mejeriprodukter, björnbär svarta vinbär, engelsk julkaka, korinter och dill. Fyllig, fruktdriven smak med pigg fruktsyra och tydliga tanniner i en drygt medelstor kropp.
100% Tempranillo
16,5p +
359:-
2010 TOCS
(Terres de Vidalba), Priorat, Katalonien, Spanien
50895, Vingourmet Sweden AB
, 15 %
Doft av björnbär, plommon, lätt stallighet, oliver, välhängt kött, vanilj, ceder och ett uns dill. Smak med höga strama, men polerade tanniner.
Grenache, Syrah
17,5p ++
359:-
2011 TOCS
(Terres de Vidalba), Priorat, Katalonien, Spanien
50896, Vingourmet Sweden AB
, 15 %
Doft av björnbär, oliver, elegant ek, generös integrerad stallighet, fina bordeauxliknande toner, läcker vanilj och ceder. Fyllig smak med höga, men polerade och integrerade tanniner och långt avslut med antydd eldighet.
Grenache, Syrah
16p -
489:-
2003 TOCS
(Terres de Vidalba), Priorat, Katalonien, Spanien
50894, Vingourmet Sweden AB
, 14 %
Mogen doft av björnbär, blyerts, charkuterier, plommon, nypon, örter, mandel och en liten dammighet. Smak med höga, torra tanniner som hunnit mogna lite, men fortfarande stramar, i ett väl eldigt slut.
Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
 SYDAFRIKA
10,5p +
68:-
2019 Zafrica Cape Reserve Red Blend
(Icon Wines), Western Cape, Sydafrika
50621, Wine Team Global
, 13 % (OBS: 100 cl)
Doft av plommon, mandel, rostat trä och ett uns ceder. Smak med hög fruktsyra, torra tanniner och ett lite bittert slut.
Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz
15p +
219:-
2016 Mulderbosch Faithful Hound
(Mulderbosch Vineyards), Western Cape, Sydafrika
73031, Wine Affair Scandinavia AB
, 14,5 %
Öppen, aromatisk, lite rökig doft av svarta vinbär, björnbär, ceder, pinje, lagom rostade fat och en finstämd stallighet. Rund, tillgänglig, balanserad smak med pigg fruktsyra och lagom torra tanniner i en medelfyllig kropp med alkoholvarm eftersmak.
33% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 19% Merlot, 17% Malbec, 17% Petit Verdor
14,5p -
295:-
2012 Bartinney Èvelage
(Bartinney Private Cellars), Stellenbosch, Western Cape, Sydafrika
50068, Gardshol Wines AB
, 14 %
Generös doft av svarta vinbär, läder, tobak, svart lakrits, grön paprika, asfalt, ceder, pinje och blyerts. Intensiv attack med hög fruktsyra och torra, men mer återhållna tanniner i en medelstor kropp.
75% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 5% Merlot, 5% Malbec
SöTA
 ITALIEN
15,5p -
299:-
2019 Mandrarossa Serapias Passito di Pantelleria
(Cantine Settesoli), Passito di Pantelleria, Sicilien, Italien
50294, Nigab AB
, 14 % (OBS: 50 cl)
Generös doft av råtobak, persikor, aprikoser, torkad mango och gula russin. Balanserad syra i simmigt söt kropp med bra längd och renhet.
100% Zibibbo
STARKVIN
 SPANIEN
15p =
199:-
Tio Pepe Una Palma Fino
(Gonzalez Byass), Jerez, Andalusien, Spanien
98219, Nigab AB
, 15,5 % (OBS: 50 cl)
Aromatisk, generös doft av flor, hasselnötter, salta mandlar, hö, russin, baguette och fernissa. Torr, elegant smak med viskös textur med viss sälta.
100% Palomino
15p =
219:-
Tio Pepe Dos Palmas Fino
(Gonzalez Byass), Jerez, Andalusien, Spanien
91242, Nigab AB
, 15,5 % (OBS: 50 cl)
Aromatisk, rund doft av rostade hasselnötter, salta mandlar, lönnsirap, hö, baguette och mogen Comtéost. Fyllig smak med frisk fruktsyra och lång, torr, stringent smak.
100% Palomino
15,5p -
339:-
Tio Pepe Tres Palmas Fino
(Gonzalez Byass), Jerez, Andalusien, Spanien
90036, Nigab AB
, 16 % (OBS: 50 cl)
Fyllig doft av salta mandlar, rostade hasselnötter, hö, ensilage, skoputs, apelsin och rostade jordnötter. Fyllig smak av högre alkoholer, pigg syra, sälta och stringent eftersmak.
100% Palomino
16,5p -
599:-
Tio Pepe Cuatro Palmas Amontillado
(Gonzalez Byass), Jerez, Andalusien, Spanien
90427, Nigab AB
, 21,5 % (OBS: 50 cl)
Fyllig cognacsfärg. Utvecklad, generös, komplex doft av hasselnötter. kanderade apelsinskal, nougat, torkade fikon, melass, kokos, björnklister, honung och salta mandlar. Intensiv, rik smak med hög fruktsyra och lång eftersmak.
100% Palomino

* * *


Copyright: Munskänkarna
Antal viner i databasen: 13058
2021-08-04, 03:50:52