Beställningssortimentet
 |
November 2020 |
|
Provningsgruppen bestod denna gång av:
Rickard Albin (RA), provningsledare
Mårten Söderlund (MS)
Johan Wadman (JW)
Magnus Hoffstein (MH)
Tre favoritproducenter
Nicolas Jaeger
Vi har förmånen av att få provsmaka väldigt många olika viner i buteljer av olika material och vikt. En del producenter försöker fortfarande att signalera kvalitet med flaskans storlek och vikt. Jag tror dock att de flesta konsumenter har genomskådat detta, speciellt i tider där vi behöver fokusera mer på miljön och klimatet. Denna månad hade vi två ytterligheter där en glasbutelj vägde 1 960 g och en innovativ bag-in-box i form av en vinflaska med skruvkork vägde 839 g, båda med volymen 75 cl.
Denna månad njöt jag lite extra eftersom vi hade fyra viner från en av mina favoritproducenter i Champagne - Alfred Gratien. Jag blir aldrig besviken på deras maffiga och fint ekfatslagrade viner. Deras Brut Classique mår säkert utmärkt med några års extra lagring i källaren, medan 2014 Grand Cru Blanc de Blanc redan har en komplex, generös doft av grädde, hasselnötter, nougat och chokladpraliner och mycket mer. Vill du sedan lägga in en växel till rekommenderar jag deras prestigevin 2013 Cuvée Paradis Brut. Stora viner som kombinerar både kraft och elegans! Någon i gruppen tyckte att Alfred Gratiens viner blivit lite dyrare på senare tid. Kanske är det så att de nu har fått sitt rätta pris, tänker jag.
Vi fick även botanisera bland flera goda vita viner tillverkade på Riesling och andra druvor från Alsace. Bland webbvinerna hittade jag t ex en annan favoritproducent som enligt mig det bästa och mest prisvärda koopertivet i Alsace - Cave Vinicole de Hunawihr. Deras 2018 Riesling Rosacker Grand Cru är ett utmärkt exempel. Här finns den klassiska doften av mineraler, vita blommor och citron med sin rasiga fruktsyra och längd. Tack vare Domaine Zind-Humbrecht genomgick sin stora förvandling av vinstil till betydligt torrare viner för ett antal år sedan kan jag nu även varmt rekommendera 2018 Pinot Gris Roche Calcaire och 2016 Zind. Båda vinerna är druvtypiska med ylle, citron och honung som några gemensamma, generösa attribut. Letar du efter ett moget Rieslingvin att njuta nu bör du testa 2011 Wachemheimer Belz Library Release från Villa Wolf. Den har en fyllig, gyllengul färg med en rik, utvecklad klassisk petroleumdoft med inslag av honung och saffran.
Bland de röda hittade jag min tredje favoritproducent denna månad - Château Montelena i Calistoga, Napa Valley, där jag faktiskt har arbetat som "cellar hand" under en kort tid på 1990-talet. Tillsammans med Philip Togni gör Châtaeau Montelena de mest Bordeauxlika vinerna i dalen och strävar dessutom glädjande nog efter att hålla nere alkoholhalten. 2009 Estate Cabernet Sauvignon har en stringent, rasig doft med flera Medoc-attribut och en härlig koncentration i smaken utan att vara överextraherad, söt eller alkoholstinn. Bland de röda dröjde vi oss även kvar hos 2016 Marchesi Antinori Chianti Classico Riserva som har har en läcker doft av mörka körsbär, choklad och nymald sötmandel med balanserad syra och sandiga tanniner.
Söta dessertviner för som bekant en allt mer tynande tillvaro i hela vinvärlden. Gör därför ett undantag och njut av 2013 St Stephan's Crown Tokaji Aszu 5 Puttonyos från Kövágó Estate. Bjud den till ostarna efter maten om du inte har någon lämplig dessert. Här får du en komplex, rik doft av bl a honung, tosca och saffran med en uppfriskande syra och balanserad sötma. Slutet gott! Allting gott!
Rickard Albin
| MOUSSERANDE | |
| FRANKRIKE | |
| 12,5p - 145:- | 2019 Saumur Traditional Brut (Domaine du Vieux Pressoir), Anjou-Saumur, Loire, Frankrike 71783, Selected French Wine Association HB, 13 % Liten doft av citron, ostronskal, grapefrukt och krusbär. Fruktig, torr smak med löddrig mousse, balanserad fruktsyra samt ett enkelt avslut. 70% Chenin Blanc, 30% Chardonnay |
| 14p + 159:- | Crémant d'Alsace Chardonnay (Domaine Fernand Engel), Alsace, Frankrike 7520, VinUnic AB, 12 % Generös doft av vita blommor, kanderad citron och krutrök. Ganska rik smak med fruktdriv, balanserad syra och fast, torrt slut med något grov mousse. 100% Chardonnay |
| 13p - 165:- | 2017 Gérard Bertrand Crémant de Limoux Brut (Gérard Bertrand), Crémant de Limoux, Languedoc-Roussillon, Frankrike 77132, Ward Wines, 12,5 % Ungdomlig doft av gröna äpplen, citrus och bröd. Fruktig, helt torr smak med grov mousse, frisk fruktsyra samt ett rent, kort avslut. |
| 16p = 395:-  | Alfred Gratien Brut Classique (Alfred Gratien), Champagne, Frankrike 79752, Henkell Freixenet Sweden AB, 12,5 % Öppen, aromatisk, brödig, rostad doft med finstämd ek, hasselnötter, äpple, citronzest, choklad, nougat, cognac med ett stänk ärtskott. Fyllig, rik smak med rostad karaktär, generös frukt, hög/"grön" fruktsyra, lagom mousse och lång eftersmak. 57% Chardonnay, 23% Meunier, 20% Pinot Noir. |
| 16p = 395:- | Alfred Gratien Rosé Brut (Alfred Gratien), Champagne, Frankrike 78332, Henkell Freixenet Sweden AB, 12,5 % Ren, lite flörtig, doft av hallon, smultron, svarta vinbär. krusbär, citrus, nygräddat bröd och fruktkaramell. Fruktigt/bärigt anslag med frisk, ren fruktsyra i en rund kropp med lagom mousse och fin längd med trevligt torrt avslut. 56% Chardonnay, 23% Pinot Nor, 21% Meunier |
| 16p - 529:- | Canard Duchêne Charles VII Brut (Alain Thienot), Champagne, Frankrike 74107, Fine Brands Sweden AB, 12 % Ganska generös, komplex doft av grädde, nötter, chokladpraliner, nougat, ylle, kaffe med lätt "grön" ton av kronärtskocka. Smakrikt anslag med frisk fruktsyra och drygt medelstor mousse med bra längd. |
| 17p = 569:- | 2014 Alfred Gratien Grand Cru Blanc de Blanc (Alfred Gratien), Champagne, Frankrike 76210, Henkell Freixenet Sweden AB, 12,5 % Dov, lite mullrande, druvtypisk doft av choklad, cognac, gråpäron, smör, grädde, ylle, grillad citron, lime, kaffe, rostade mandlar och lagom ek. Balanserad, rund, generös smak med fin, mogen frukt, frisk, lätt syrlig fruktsyra, lagom, finbubblig mousse och lång eftersmak. 100% Chardonnay |
| 17,5p + 689:- | 2013 Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut (Alfred Gratien), Champagne, Frankrike 78616, Henkell Freixenet Sweden AB, 12,5 % Aromatisk, öppen, lätt rostad, harmonisk doft av citron, chokladpraliner, arrak, ylle, hasselnötter, ekfat, kaffe, hallon och ett stänk cognac. Rik, balanserad, ungdomlig smak med generös frukt, hög, ren fruktsyra i en lite simmig kropp med finbubblig mousse och lång eftersmak. 65% Chardonnay, 35% Pinot Noir |
| ITALIEN | |
| 15,5p - 410:- | 2013 Zýme Metodo Classico (Azienda Agricola Zyme), Italien 77034, Vino Conoscenza AB, 12,5 % Blommigt anslag med inslag av citron, krusbär, grapefrukt, päron, liche, fläder med ett stänk arrak och nougat. Frisk, torr smak med ganska hög, nästan syrlig fruktsyra med en medelstor mousse med ganska bra längd. 100% Pinot Nero |
| SPANIEN | |
| 12,5p = 137:- | Pere Ventura Tresor Rosé Brut (Pere Ventura i Familia), Cava, Spanien 77452, Mission Wine & Spirits AB, 11,5 % Rökig doft med toner av gummi, smultron och sandelträ. Relativt fruktig smak med hög, lite "grön" syra och grov mousse. 100% Trepat |
| 14p - 233:- | 2017 Pere Seda Brut Nature (Pere Seda), Balearerna, Mallorca, Spanien 76176, Taste of Mallorca AB, 11 % Aromatisk, rostad doft av mogna, gula plommon, aprikoser, mjölkchoklad och ett stänk honung. Drygt medelfyllig smak med bra frukt och textur, lagom mousse och en pigg fruktsyra med viss bitterhet i avslutet. Chardonnay, Parellada |
| 15p = 287:- | 2014 Pere Ventura Gran Res Rosé (Pere Ventura Family Estate), Cava, Spanien 77953, Mission Wine & Spirits AB, 12 % Doft av lingon, hallon, smultron, apelsin, citronkola och Mariekex. Knappt medelfyllig smak av röda bär, måttlig fruktsyra, något grov mousse med lätt bittert avslut. 100% Pinot Noir |
| 15p = 287:- | 2014 Pere Ventura Grand Reserva Brut (Pere Ventura Family Estate), Cava, Spanien 71075, Mission Wine & Spirits AB, 12 % Dov, rostad, jordig, lätt boken doft av persikor, aprikos, kaffe, ek och rostat bröd. Ganska fyllig, rustik smak med måttlig fruktsyra, ganska storbubblig mousse och viss bitterhet i eftersmaken. MH: 14p Grovhuggen. 60% Xarel-lo, 40% Chardonnay |
| VITA | |
| AUSTRALIEN | |
| 14,5p + 149:- | 2017 Paulett Riesling (Paulett Wines), Adelaide, South Australia, Australien 72509, Rewine, 12,8 % Aromatisk och frisk doft av citrus, litchi, grön melon och lime. Knappt medelfyllig, torr och fruktig smak med hög stålig fruktsyra som ligger kvar i eftersmaken. 100% Riesling |
| CHILE | |
| 14p + 149:- | 2019 Errazuriz MAX Reserva Chardonnay (Errazuriz), Casablanca, Aconcagua, Chile 72513, Winemarket Nordic AB, 13 % Fyllig doft av tropiska frukter, vått ylle, rostad ek, gummi och påtaglig svavel. Fruktigt anslag av papaya, mango, kokos i en drygt medelstor kropp med vital fruktsyra, rostat kaffe och ek i eftersmaken. Luftas med fördel! 100% Chardonnay |
| FRANKRIKE | |
| 12p = 105:- | 2019 La Petite Perrière Sauvignon Blanc (Saget la Perrier), Frankrike 70446, Altia Sweden AB, 12 % Aromatisk och frisk doft av krusbär, fläder, nässlor och buxbom. Knappt medelfyllig och helt torr smak med frisk fruktsyra samt eftersmak med citron och lätt beska. 100% Sauvignon Blanc |
| 14p + 125:- | 2019 Saumur Elegance (Domaine du Vieux Pressoir), Loire, Anjou-Saumur, Frankrike 70614, Selected French Wine Association HB, 13,5 % Generös, ren, fruktig doft av aprikoser, ylle, ett stänk bivax och citron. Ung, fruktdriven smak med hög fruktsyra i en fyllig kropp med fin fetma och bra längd. Lagras med fördel! 100% Chenin Blanc |
| 13,5p = 149:- | 2019 Caraguilhes La Font Blanche (Chateau de Caraguilhes), Corbières, Languedoc-Roussillon, Frankrike 72200, Nigab AB, 13,5 % Aromatisk doft med toner av persika, papaya och vita blommor. Medelfyllig, lite oljig kropp med måttlig syra och en aning beska i eftersmaken. 70% Roussanne, 15% Vermentino, 15% Grenache Blanc |
| 14,5p + 189:- | 2018 Hugel Riesling Classic (Hugel), Alsace, Frankrike 70050, Lively Wines Sweden AB, 12 % Dov doft av vita blommor, diesel, gummi, gul frukt och en trevlig kryddighet. Rund, tillgänglig smak med bra frukt, pigg fruktsyra i en ganska oljig kropp med syrligt avslut. 100% Riesling |
| 15p = 239:- | 2018 Zind Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire (Domaine Zind Humbrecht), Alsace, Frankrike 79976, VinUnic AB, 13 % Generös, komplex, kryddig, rökig doft av ylle, aprikoser, grillad citron, liche, pomerans, jod, arrak och honung. Fyllig, fruktig, kryddig smak av aprikoser och persikor med viss spritsighet, pigg fruktsyra i en rund kropp med bra längd. MS: 16p Rikt! 100% Pinot Gris |
| 15,5p + 249:- | 2016 Zind (Domaine Zind Humbrecht), Alsace, Frankrike 73431, VinUnic AB, 12,5 % Aromatisk, utvecklad doft av choklad, ylle, lagom åldrad vettexduk, tropisk frukt, liche, citronzest, smör och honung. Rund, fruktig smak med integrerad fruktsyra i en fet, lite smörig kropp med ganska kort avslut. Doften bättre än smaken. 65% Chardonnay, 35% Auxerrois |
| 15,5p = 349:- | 2018 Chablis Premier Cru Montmain (Louis Michel & Fils), Chablis, Bourgogne, Frankrike 95101, Ward Wines, 13 % Harmonisk, elegant, lätt rökig doft av citrus, päron, kvitten, aprikos, krita och trevlig mineralitet. Balanserad smak i en lätt smörig kropp med frisk, ren fruktsyra, mogen frukt och bra längd med ett uns beska. 100% Chardonnay |
| ITALIEN | |
| 14p + 119:- | 2019 Mandrarossa Grillo Costadune (Cantine Settesoli), Sicilien, Italien 73155, Nigab AB, 13 % Blommig doft med toner av gula päron och svag rökton. Lätt pärlande anslag. Stram kropp med bra syra och tydlig textur. 100% Grillo |
| 12p - 134:- | 2018 Camparo Langhe Bianco (Camparo vino Biologico), Langhe, Piemonte, Italien 78106, Mission Wine & Spirits AB, 14,5 % Ung, lite knuten doft med toner av örter, grapefrukt och gummi. Medelfyllig kropp med måttlig syra, viss eldighet och ganska tydlig bitterhet i svansen. 90% Arneis, 10% Favorita |
| 14p = 189:- | 2019 Mandrarossa Etna Bianco Sentiero Delle Gerle (Cantine Settesoli), Etna, Sicilien, Italien 73641, Nigab AB, 13 % Öppen, kryddig doft med trevlig blommighet med inslag av chokladpraliner. Ung, frisk smak med hög, ren fruktsyra i en medelstor kropp. 100% Carricante |
| 15p = 222:- | 2018 Cavalchina Amedeo (Azienda Agricola Cavalchina), Custoza, Veneto, Italien 78218, Vino Conoscenza AB, 13,5 % Dov, komplex, ganska utvecklad och lite kryddig doft av mogen gul frukt, honung och bivax. Drygt medelfyllig smak med bra frukt, ganska hög fruktsyra som bäddas in i en simmig kropp med bra längd. 40% Garganega, 30% Fernanda, 15% Trebbianello, 15% Trebbiano Toscano |
| LIBANON | |
| 14p - 249:- | 2018 Domaine des Tourelles Marquis des Beys (Domaine des Tourelles), Bekaa, Libanon 79934, Wicked Wine, 13 % Ganska utvecklad, skarp doft av mogen citron, choklad, apelsin, torkade örter, ylle, krutrök och kokt kronärtskocka med smör. Fyllig smak med hög, friliggande, syrlig fruktsyra i en ganska simmig kropp. 100% Chardonnay |
| PORTUGAL | |
| 13p = 149:- | 2019 Soalheiro Granit (Soalheiro), Vinho Verde, Portugal 73450, Ward Wines, 13 % Stor parfymerad doft av rosor, litchi, gråpäron och citron. Medelfyllig, helt torr och örtkryddig smak med lätt sprits, frisk fruktsyra samt lätt beska i avslutet. |
| SPANIEN | |
| 11p = 87:- | 2018 Protocolo Blanco (Bodegas Sierra Cantabria), La Manche, Kastilien, Spanien 71910, Mission Wine & Spirits AB, 12 % Liten örtig doft av päron, litchi och vax. Slank och mild smak i en ren stil med balanserad fruktsyra samt lite krusbär i eftersmaken. 100% Macabeo |
| 14p = 209:- | 2017 Sierra Cantabria Organza (Bodegas Sierra Cantabria), Rioja, Spanien 79818, Mission Wine & Spirits AB, 12,5 % Fyllig doft av rostad ek, mogna, gula plommon och ett stänk arrak. Fyllig smak med påtaglig ek i attacken som direkt ger en bitterhet, vital fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp. Ett vin för snickaren! 55% Viura, 25% Malvasia, 20% Garnacha Blanca |
| SYDAFRIKA | |
| 12p ++ 69:-  | 2019 Nederburg Organic Chenin Blanc (Nederburg Wines), Western Cape, Sydafrika 5401, Altia Sweden AB, 13,5 % Stor öppen doft av houngsmelon, grillad citron och kaffe. Fyllig, oljig kropp med balanserad syra och ganska lång eftersmak. 100% Chenin Blanc |
| 10,5p - 89:- | 2020 Kleine Zalze Cellar Selection Bush Vines Chenin Blanc (Kleine Zalze), Western Cape, Sydafrika 2035, Winemarket Nordic AB, 13,5 % Aromatisk doft av krusbär, nässlor, ylle, äpple och päron. Medelfyllig smak med lite restsötma, pigg fruktsyra samt ett uns beska i eftersmaken. 100% Chenin Blanc |
| 13p = 145:- | 2017 Leopard's Leap Culinaria Collection Chenin Blanc (Leopard's Leap Wines), Western Cape, Sydafrika 70931, Ward Wines, 13,5 % Fyllig, halmgul färg. Ganska generös, rökig doft av aprikoser, gråpäron, ylle, arrak och rostad ek. Fyllig smak av mogen, gul frukt, ganska hög fruktsyra och påtaglig ek med viss beska i eftersmaken. |
| 14p = 179:- | 2018 Ataraxia Sauvignon Blanc (Ataraxia Wines), Cape South Coast, Western Cape, Sydafrika 72676, Rewine, 13,5 % Druvtypisk doft av svarta vinbärsblad, omogna krusbär, vit sparris, kokt kronärtskocka och ett stänk buxbom. Ganska intensiv, nästan karikatyrlik smak med pigg fruktsyra i en medelfyllig kropp. 100% Sauvignon Blanc |
| TYSKLAND | |
| 13,5p = 175:- | 2017 Klumpp Grauburgunder (Weingut Klumpp), Baden, Tyskland 79611, Ward Wines, 13 % Generös, kryddig doft av gråpäron och mineral. Svagt fruktsöt smak i medelfyllig kropp och med välbalanserad, frisk syra. |
| 15p + 199:- | 2011 Wachenheimer Belz Riesling Library Release (Villa Wolf), Pfalz, Tyskland 73562, VinUnic AB, 12,5 % Fyllig, gyllengul färg. Generös, utvecklad, druvtypisk doft av petroleum, cykelslang, mogen gul frukt, honung och ett stänk saffran. Harmonisk, balanserad smak av mogen frukt, integrerad fruktsyra i en simmig kropp. 100% Riesling |
| 15p = 219:- | 2018 Rings Ungsteiner Nussriegel Riesling Trocken (Weingut Rings), Pfalz, Tyskland 73824, Terrific Wines AB, 13 % Aromatisk doft av aprikos, honung, litchi och petroleum. Ren och balanserad smak i en slank kropp, med finstämd fruktsyra och mineral samt ett behagligt avslut. 100% Riesling |
| UNGERN | |
| 14,5p = 249:- | 2017 Betsek Hárslevelü (Royal Tokaji), Tokaj, Ungern 75555, VinUnic AB, 13,5 % Kryddig doft av harts, vax, medicin, nötter, fino, kanderad apelsin, smörkola, malört och fat. Drygt medelfyllig, vaxig smak med lite speciell, hård fruktsyra med viss fino-karaktär. 100% Harslevelu |
| ÖSTERRIKE | |
| 13p = 139:- | 2018 Weingut Herbert Zillinger Neuland Grüner Veltliner (Weingut Herbert Zillinger), Niederösterreich, Österrike 74369, Fine Brands Sweden AB, 11,5 % Aromatisk och lätt rökig doft av äpple, te, lagerblad, humle och gummi. Fruktig och spänstig smak med frisk fruktsyra, gummi, en touch tannin samt en örtkryddig eftersmak. 100% Grüner Veltliner Ekologiskt |
| 13,5p = 149:- | 2019 Nigl Gärtling Grüner Veltliner (Weingut Nigl), Niederösterreich, Österrike 76408, Rewine, 12 % Aromatisk doft av humle, päron, citrus och färska örter. Mededlfyllig, läskande smak med rik fruktsyra och lätt kryddig eftersmak. 100% Grüner Veltliner |
| 15,5p + 199:- | 2016 Bründlmayer Langenloiser Steinmassel 1ÖTW Riesling (Weingut Bründlmayer), Kamptal, Niederösterreich, Österrike 2439, VinUnic AB, 12,5 % Pigg doft av citronzest, gröna örtkryddor, aprikos och redan utvecklad petroleum. Frisk, ren och energirik smak i en slank kropp med mineral, läskande fruktsyra samt ett långt avslut med toner av mineral och citron. Nästan fynd. 100% Riesling |
| ROSéVIN | |
| FRANKRIKE | |
| 12,5p = 99:- | 2019 Katie Jones Rosé (Domaine Jones), Frankrike 77337, Altia Sweden AB, 12,5 % Liten doft av päron, vingummi och vit persika. Lätt och bärig smak med pigg fruktsyra, en touch tannin samt ett behagligt avslut. Carignan, Grenache, Muscat |
| ITALIEN | |
| 14p = 188:- | 2019 Cavalchina Bardolino Chiaretto (Azienda Agricola Cavalchina), Bardolino, Veneto, Italien 79360, Vino Conoscenza AB, 12,5 % Stor och fruktig doft av hallon, litchi, banan och citrus. Medelfyllig rik smak med bra koncentration, läskande fruktsyra, samt ett fruktigt och rent avslut. 55% Corvina, 35% Rondinella, 5% Molinara |
| RöDA | |
| ARGENTINA | |
| 12p = 109:- | 2019 Portillo Pinot Noir (Bodegas Salentein), Mendoza, Cuyo, Argentina 70767, Nigab AB, 14 % Bärig och mjuk doft av jordgubb, kryddpeppar, röda vinbär och kryddnejlika. Mjuk, rund och frisk smak med spänstig fruktsyra, torra tanniner samt lite beska i eftersmaken. 100% Pinot Noir |
| AUSTRALIEN | |
| 13,5p - 198:- | 2017 Langmeil Hangin Snakes Shiraz Viognier (Langmeil Winery), Adelaide, Barossa Valley, South Australia, Australien 72056, Wicked Wine, 14,5 % Aromatisk doft av björnbär, gummi, mint och jod. Fruktig och medelfyllig smak med finstämda tanniner, mineralsälta, frisk syra samt ett varmt avslut. 96% Shiraz, 4% Viognier |
| FRANKRIKE | |
| 13,5p = 129:- | 2018 La Villette Grenache Syrah Mourvedre Grenache Syrah Mourvedre (Maison de La Villette), Frankrike 72519, Wicked Wine, 14 % Kryddig, mustig doft med örter, salmiak och riktigt mörk frukt. Ganska fruktdriven smak med pigg syra och balanserade, aningen bittra tanniner. 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre |
| 12p - 129:- | 2019 La Villette Pinot Noir (Maison de La Villette), Frankrike 78128, Wicked Wine, 13 % Ung, smått kryddig doft med toner av jordgubbar, hallon, sötlakrits och vitpeppar. Friskt anslag med pigg syra och ganska torra, lite bittra tanniner i knappt medelfyllig kropp. 100% Pinot Noir |
| 14,5p + 154:- | 2018 Saumur Puy Notre Dame Caradoc (Domaine du Vieux Pressoir), Loire, Anjou-Saumur, Frankrike 73265, Selected French Wine Association HB, 13,5 % Fruktig, blommig doft med inslag av slånbär, grön paprika, nyklippt gräs, häststall och ett stänk ek. Rund, fruktig smak med pigg fruktsyra och runda tanniner i en medelfyllig kropp med lätt smörighet. 100% Cabernet Franc |
| 13,5p = 169:- | 2018 Bourgogne-Hautes-Côtes de Nuits Reine Pédauque Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike 72284, Altia Sweden AB, 12,5 % Aromatisk, charmig, lätt multen skogsdoft av mogna hallon och jordgubbar med ett stänk rostat kaffe och ek. Smaken är fruktig med hög fruktsyra och snälla tanniner i en lätt, men smörig kropp med något brända toner i eftersmaken. 100% Pinot Noir |
| 14p = 169:- | 2017 Grand Marrenon Luberon (Marrenon, Vignobles en Ventoux & Luberon), Rhône, Luberon, Frankrike 77690, Fine Brands Sweden AB, 14,5 % Generös doft av multna jordgubbar, körsbär i choklad och kryddor. Friskt anslag med pigg syra och stadiga tanniner i drygt medelfyllig kropp. |
| 14p = 179:- | 2017 Clotilde Davenne Bourgogne Rouge (Clotilde Davenne), Bourgogne, Frankrike 70403, Terrific Wines AB, 12,5 % Kryddig doft av mörka körsbär, skogshallon, kokta grönsaker och integrerad ek. Ung, ganska intensiv attack med hög fruktsyra och torra, men polerade tanniner i en lätt kropp med bra längd. 100% Pinot Noir |
| 13,5p - 199:- | 2018 Château de Rouanne Vinsobres (Château de Saint Cosme), Rhône, Frankrike 93060, Domaine Wines Sweden AB, 14,5 % Ung, lite knuten doft av kolsvarta bär, pyrande brasa och eukalyptus. Lätt pärlande anslag på tungan. Kompakt frukt med balanserad syra och mycket torra tanniner i den drygt medelfylliga kroppen. Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| 14p - 299:- | 2018 Domaine de Noire Dolia (Earl Domaine de Noire), Touraine, Chinon, Loire, Frankrike 79612, Terrific Wines AB, 14 % Drygt medelfyllig, dammig/jordig doft av rödbetor, lagerblad, våt päls, grön paprika, mandel, plommon och blyerts. Fyllig, speciell smak av kantarell, lång, ung, kantig fruktsyra och tydliga tanniner. 100% Cabernet Franc |
| ITALIEN | |
| 12p = 109:- | 2018 Prugneto Sangiovese Superiore (Poderi dal Nespoli), Romagna, Emilia-Romagna, Italien 2313, Lively Wines Sweden AB, 13,5 % Aromatisk, kryddig/örtig doft av röda körsbär och fruktkaka. Mild, tillgänglig smak med vital fruktsyra och snälla tanniner i en medelstor kostym. 100% Sangiovese |
| 13p = 115:- | 2016 Rigogolo Chianti Riserva Nettuno (Nettuno), Chianti, Toscana, Italien 2361, Wicked Wine, 13 % Dov doft av moreller, mörka fruktkarameller, mörk choklad, svarta oliver, svart lakrits, lagerblad och brända mandlar. Smak av mörka bär med pigg fruktsyra och polerade tanniner i en medelstor kropp. 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Cabernet Sauvignon |
| 12p = 119:- | 2017 3Q Paper Bottle (Cantina Goccia), Italien 79474, Rewine, 13,5 % Doft av mörka körsbär, torkad frukt, choklad och sötmandel med skal. Medelfyllig, kantig smak med lite stjälkiga syror och torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp. Doften bättre än smaken. 95% Sangiovese, 5% Merlot och Cabernet Sauvignon |
| 13p = 125:- | 2018 P.Lex Piemonte Barbera (Cantina Terre del Barolo), Piemonte, Italien 79533, Wine Team Global, 14 % Generös, kryddig doft med toner av mörka körsbär, mandel och eukalyptus. Fruktdriven smak med hög syra och välbyggda tanniner. 100% Barbera |
| 13p = 149:- | 2019 Mandrarossa Frappato (Cantine Settesoli), Sicilien, Italien 74080, Nigab AB, 13 % Stor aromatisk och bärig doft av klarbär, inlagda körsbär, vanilj och jordgubb. Slank, fruktig och snäll smak med mjuka tanniner och spänstig fruktsyra samt ett friskt och lätt avslut. 100% Frappato |
| 13,5p = 169:- | 2019 Dolcetto d'Alba Nonna Marcellina Cagliero (Cagliero), Dolcetto d'Alba, Piemonte, Italien 74314, Vinonista AB , 13 % Lätt bärig doft av körsbär, kola, viol och färska örter. Frisk, torr och bärig smak med lätt kropp, markerad fruksyra samt ett avslut med bär och kola. 100% Dolcetto |
| 14p = 189:- | 2016 Mandrarossa Etna Rosso Sentiero Delle Gerle (Cantine Settesoli), Etna, Sicilien, Italien 71175, Nigab AB, 13,5 % Dov, torr, örtig doft av salvia och mörka bär med viss utveckling och komplexitet. Balanserad, harmonisk smak med pigg fruktsyra, lagom tanniner i en medelfyllig kropp med ett fräscht avslut. 100% Nerello Mascalese |
| 13,5p - 199:- | 2017 Piemonte Freisa (Cascina Vigna), Barbera d'Asti, Piemonte, Italien 75243, Vinonista AB , 14,5 % Fruktig, syrlig och lätt eldig doft av körsbär, ceder, slånbär och julkryddor. Medelfyllig och torr smak med beska i mittpaletten, sandiga tanniner, frisk fruktsyra samt ett stramt avslut. 100% Freisa |
| 15p = 222:- | 2013 Tano Rosso del Veronese Le Guaite di Noem (Le Guaite di Noemi), Veronese, Veneto, Italien 78313, Vino Conoscenza AB, 13,5 % Nyanserad och utvecklad doft av svart te, nypon, brasved och jordgubb. Avrundad smak med mjuka tanniner, finstämda syror samt ett avslut med viss komplexitet och mognad. 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta |
| 15p = 222:- | 2018 Torre d'Orti Valpolicella (Torre d'Orti), Valpolicella, Veneto, Italien 78923, Vino Conoscenza AB, 13,5 % Generös doft av halvtorkade körsbär, svart te, och sultanarussin. Medelfyllig kropp med frisk syra och mycket fina, torra tanniner. 60% Corvina, 20% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta |
| 13p - 249:- | 2016 Gelso D´oro Uva Di Troia (Podere 29), Apulien, Italien 73952, Mission Wine & Spirits AB, 14 % Påtaglig doft av diacetyl, smörsyra, vanilj, kokos, kaffelikör, mjölkchoklad och bastubänk. Fyllig söt smak av svart,vanillin-söt lakrits, runda tanniner och måttlig fruktsyra i en fyllig kropp. 100% Nero di Troia |
| 16p + 299:-  | 2016 Tenuta Tignanello Marchesi Antinori Chianti Classico Riserva (Marchesi Antinori), Chianti Classico, Toscana, Italien 73341, Ward Wines, 14 % Aromatisk, öppen doft av moreller, mörk choklad, sötmandel, rostade fat, kaffe, tobak, svart té och ett stänk sandelträ. Fyllig smak av mörk frukt, tydliga, men runda, sandiga tanniner, frisk fruktsyra i en fyllig kropp med lång eftersmak. MH: 15p Bitter eftersmak. |
| 15p - 339:- | 2017 Ruffino Modus (Ruffino), Toscana, Italien 74728, Altia Sweden AB, 14,5 % Fyllig, vaniljsöt ek & kokos-doft av gul, söt lakrits, söt mjölkchoklad, sviskon, mörka körsbär, kaffelikör och ett stänk pinje. Stram, mörk smak med syrlig fruktsyra och torra tanniner i en drygt medelstor kropp med bra längd. 34% Sangiovese, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot |
| LIBANON | |
| 14p - 275:- | 2014 Marquis de Beys Syrah Cabernet Sauvignon (Château des Tourelles), Bekaa, Libanon 79541, Wicked Wine, 14 % Doft av mörka plommon, björnbär, slånbär, gummi och vanilj. Ung, stram smak av mörka bär med generös frukt, kantiga tanniner och vresig fruktsyra. 50% Syrah, 50% Cabernet Sauvignon |
| MAROCKO | |
| 13p = 159:- | 2017 Syrocco Syrah (Alain Graillot & Thalvin), Marocko 71231, Ward Wines, 13 % Fruktig, lätt bränd doft av björnbär, körsbär och vanilj. Fruktig och medelfyllig smak i rustik stil med balanserade tanniner och fruktsyror samt ett varmt avslut. |
| NYA ZEELAND | |
| 13,5p = 179:- | 2016 Elephant Hill Le Phant Rouge (Elephant Hill Estate & Winery Ltd.), Hawke's Bay, Nya zeeland 5498, Wicked Wine, 13,5 % Aromatisk doft av ceder, plommon, björnbär, kokt kronärtskocka och vitpeppar. Frisk, fruktig smak med ganska hög fruktsyra och måttliga tanniner i en medelstor kropp. 72% Merlot, 18% Syrah, 5% Malbec, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc |
| PORTUGAL | |
| 13,5p = 135:- | 2017 Dão Rótulo (Niepoort Vinhos), Dão, Portugal 73529, Wicked Wine, 13 % Ung, lite kryddig doft av halvtorkade körsbär, svartvinbärsgelé och vitpeppar. Mjukt anslag med medelfyllig kropp, balanserad syra och runda tanniner. Alfrocheiro, Jaen, Touriga Nacional |
| 14p - 249:- | 2016 Quinta do Portal Reserva (Quinta do Portal), Douro, Portugal 75365, Portucastas AB, 14,5 % Reduktiv, kokt doft av björnbär, plommon, slånbär och söt lakrits. Smak av mörka bär, runda tanniner och integrerad fruktsyra i en fyllig kropp. 45% Touriga Nacional, 40% Tinta Roriz, 15% Touriga Nacional |
| SPANIEN | |
| 13p ++ 87:- | 2017 Protocolo Tinto (Bodegas Sierra Cantabria), La Mancha, Kastilien, Spanien 73102, Mission Wine & Spirits AB, 13,5 % Öppen blommig doft av viol, blåbär, plommon, björnbär, kola och lite gröna toner. Slank, ren och frisk smak med välavvägda tanniner och pigga fruktsyror. Sammantaget ett rent och fräscht vin med lyft i doften och ett elegant avslut. 100% Tempranillo |
| 13p = 129:- | 2018 Sin Complejos (Bodegas Gil Luna SL), Toro, Kastilien-León, Spanien 77450, Altia Sweden AB, 14,5 % Stor doft med starkvinston, mörka bär, sötlakrits och nypon. Utvecklad, ganska eldig smak med balanserad syra och torra tanniner. 100% Tinta de Toro (Tempranillo) |
| 14,5p ++ 129:- | 2015 Viña Pomal Reserva (Bodegas Bilbaìnas), Rioja, Spanien 6712, Rewine, 14 % Generös, utvecklad doft av björnbär, vanilj, rosor, vått läder, råtobak, rostat kaffe, ek och ett stänk dill. Fyllig, balanserad smak med bra frukt, frisk fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en medelfyllig kropp med viss värme och restsötma i avslutet. 100% Tempranillo |
| 13,5p = 153:- | 2016 Red Bat Priorat (Bodegas Pinord SA), Priorat, Spanien Mission Wine & Spirits AB, 14,5 % Stor doft av björnbär, svarta vinbär, råtobak, kaffe och spearmint. Fruktdriven smak med frisk syra och ganska torra tanniner. 35% Cabernet Sauvignon, 35% Cariñena, 30% Garnacha |
| 13,5p = 159:- | 2018 Bell Cros El Camí (Bell Cros), Monsant, Katalonien, Spanien 70962, Rewine, 14 % Ung, frisk doft av mörka bär, rök och Lakrisal. Frisk, fruktdriven smak med hög syra och balanserade tanniner i medelfyllig kropp. 79% Carinyena, 11% Garnacha Negra, 10% Tempranillo |
| 14p + 159:- | 2018 Finca Tobella Negre Priorat (LIPSCOMB & TOBELLA VINOS S.L.), Katalonien, Priorat, Spanien 79437, Fine Brands Sweden AB, 14,5 % Fruktig doft av inlagda körsbär, mandel, vanilj, tryffel och björnbär. Medelfyllig, fruksöt och rund smak läskande fruktsyra samt en ung, ren och bärig eftersmak. Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Carignane |
| 13p = 159:- | 2017 Portia Crianza (Bodegas Portia), Ribera del Duero, Kastilien-León, Spanien 82525, Altia Sweden AB, 14,5 % Frisk doft av björnbär, mandel och kaffe. Fruktdriven smak med balanserad syra och ganska stadiga tanniner. 100% Tempranillo |
| 14p - 276:- | 2013 Ses Ferritges (Miquel Oliver), Pla Llevant, Mallorca, Spanien 70554, Taste of Mallorca AB, 14 % Doft av stall, svarta vinbär, plommon, kolasnablar, rödbeta, jord, choklad, råtobak och rostad ek. Fyllig smak med "grön" lingonsyra, torra tanniner i en medelfyllig kropp. Viss Bordeauxkänsla. Callet, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| 14p - 293:- | 2018 Son Prim Cabernet Sauvignon (Son Prim), Balearerna, Mallorca, Spanien 74071, Taste of Mallorca AB, 14,5 % Dov doft av kantareller, våt päls, svartvinbärskompott, rödbetor, körsbär, brasved, enbär och ekfat. Ung, ganska rustik smak med tydliga tanniner och pigg fruktsyra i en fyllig kropp. 100% Cabernet Sauvignon |
| 14p - 356:- | 2013 Aia (Miquel Oliver), Pla Llevant, Mallorca, Spanien 76606, Taste of Mallorca AB, 14,5 % Örtig, fruktig doft av björnbär, röd lakrits, plommon, rök, vaniljkräm, pinje och blyerts. Ung smak av bärkompott med en hög, syrlig fruktsyra och relativt återhållna tanniner i en medelstor kropp. 100% Merlot |
| SYDAFRIKA | |
| 13,5p + 145:- | 2017 Leopard's Leap Culinaria Collection Grand Vin (Leopard's Leap Wines), Western Cape, Sydafrika 72270, Ward Wines, 13,5 % Doft av svarta vinbär, mörka plommon, mynta, svart lakrits, läder och rostad ek. Fruktig smak med frisk fruktsyra och tydliga, men polerade tanniner i en medelfyllig kropp. |
| 13,5p + 149:- | 2018 Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon Barrel Matured (Kleine Zalze), Stellenbosch, Western Cape, Sydafrika 12019, Winemarket Nordic AB, 14,5 % Dov doft av mörka plommon, svarta vinbär, mörk choklad, kaffe och rostad ek. Fyllig, rund, fruktig smak med vital fruktsyra och runda tanniner i en drygt medelfyllig kropp med alkoholvarm eftersmak. 100% Cabernet Sauvignon |
| USA | |
| 12p = 97:- | 2018 Woodbridge by Robert Mondavi Cabernet Sauvignon (Robert Mondavi), Californien, USA 76358, Altia Sweden AB, 13 % Rund, fruktdriven, kokt doft av björnbär, mörka plommon, smörkola, yoghurt, kaffe, mörk choklad och rostad ek. Fyllig, rund smak med tydlig restsötma, låg fruktsyra och runda tanniner i en fyllig kropp. Cabernet Sauvignon, Petit Sirah, Petit Verdot, Barbera, Syrah, Tannat |
| 16p = 429:- | 2017 Robert Mondavi Winery Napa Cabernet Sauvignon (Robert Mondavi), Napa Valley, Californien, USA 71676, Altia Sweden AB, 14,5 % Fyllig, varm, fruktdriven doft av koncentrerad svartvinbärssaft, plommon, mörk choklad, mint, jasmin, ceder, kryddnejlika och ett stänk nypon. Rik, fyllig smak med generös frukt, tydliga, men runda tanniner, pigg fruktsyra i en fyllig kropp med lång eftersmak. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| 15,5p - 599:- | 2016 Black Stallion Limited Release Napa Valley Cabernet Sauvignon (Black Stallion Estate Winery), Napa Valley, Californien, USA 75159, Ward Wines, 15 % Fyllig, fruktdriven, kokt doft av svartvinbärskompott, björnbär, vanilj, ek, pepparkaksdeg, gummi och kokos. Fyllig smak med tydlig alkoholvärme, runda tanniner och vital fruktsyra. |
| 17,5p 949:- | 2009 Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon (Chateau Montelena Winery), Napa Valley, Californien, USA 72663, Terrific Wines AB, 13,5 % Fyllig, ung, stringent, druvtypisk doft av svarta vinbär, grön paprika, ceder, blyerts, mynta och råtobak. Fyllig, koncentrerad, ren smak med ren, mörk frukt, frisk fruktsyra och torra, runda tanniner i en drygt medelstor kropp med lång eftersmak. 100% Cabernet Sauvignon |
| ÖSTERRIKE | |
| 13p = 159:- | 2017 Pittnauer Pitti (Weingut Pittnauer), Burgenland, Österrike 73173, Wicked Wine, 12,5 % Bärig doft av körsbär, blåbär, plommon och hallon. Frisk och fruktig smak med läskande fruktsyra, snälla tanniner, ren mitt samt ett bärigt avslut. 50% Zweigelt, 40% Blaufränkisch, 10% Merlot |
| 13,5p = 169:- | 2018 Pittnauer Blaufränkisch Heideboden (Weingut Pittnauer), Burgenland, Österrike 75560, Wicked Wine, 12,5 % Stor aromatisk doft av viol, färska örter, jordgubb, hallon och blåbär. Vinös smak med lite beska, rent anslag, örtkryddighet, grön fruktsyra samt ett friskt avslut. 100% Blaufränkisch |
| 13p - 175:- | 2017 Salzl Zweigelt Reserve (Salzl Seewinkelhof GmbH), Burgenland, Österrike 70740, Ward Wines, 13,5 % Något parfymerad doft av syrén, jordgubbar och slånbär. Mjukt anslag med bra syra och ganska torra tanniner i medelfyllig kropp. |
| 13p - 179:- | 2018 Schwarz Kumarod (Schwarz Weine), Burgenland, Österrike 78436, Lively Wines Sweden AB, 13,5 % Aromatisk doft av rödbeta, klarbär, grön paprika och rök. Fruktig och rik smak i en medelfyllig kropp med balanserade tanniner och livlig fruktsyra samt lite bitterhet i eftersmaken. 70% Zweigelt, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot |
| SöTA | |
| CHILE | |
| 13,5p - 99:- | 2019 Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc (Errazuriz), Casablanca, Aconcagua, Chile 75039, Winemarket Nordic AB, 11,5 % (OBS: 37,5 cl) Mycket aromatisk doft av fläder, kanderad apelsin, lakritsrot, persika och botrytis. Sött med simmig textur, bra syra och hygglig längd. 100% Sauvignon Blanc |
| ITALIEN | |
| 16p - 395:- | 2011 Recioto Le Guaite di Noemi Recioto della Valpolicella, Veneto, Italien 76791, Vino Conoscenza AB, 12 % (OBS: 50 cl) Fyllig, rik doft av semitorkade, mörka körsbär, mandel, kaffe, korinter och brasved. Fyllig, söt smak av koncentrerade moreller med vital fruktsyra och runda tanniner i en fyllig kropp. 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta |
| UNGERN | |
| 16p + 179:- | 2013 St Stephan's Crown Tokaji Aszu 5 Puttonyos (Kövágó Estate), Tokaj, Ungern 12905, VinUnic AB, 10 % (OBS: 50 cl) Generös, komplex doft av honung, knäck, tosca, mandel smör bivaxkaka, karamelliserat socker och saffran. Fyllig smak med pigg fruktsyra i en simmig kropp med utmärkt längd. Furmint, Harslevelu och Muskotaly |
| STARKVIN | |
| 78466 | |
| 11p - 229:- | Graham's Blend no 5 White Port Meio - Seco (Graham's), 78466 78466, Ward Wines, 19 % Blommig/kryddig, dov, "torr" doft med inslag av sandelträ och ett stänk tvål. Kryddig, söt och alkoholvarm smak med parfymerade toner. |
| SPECIAL | |
| SVERIGE | |
| 14,5p - 149:- | 2017 Brännland Iscider Claim (Brännland Cider), Sverige 73799, VinUnic AB, 8 % (OBS: 37,5 cl) Fyllig, gyllengul färg. Generös, ren doft av koncentrerad, nykokt äpplemust. Rik, koncentrerad, halvsöt (90 g/l) äpplesmak med frisk syra i en medelfyllig kropp med ett fräscht avslut. |