Beställningssortimentet
 |
Januari 2019 |
|
Provningsgruppen bestod denna gång av:
Tre Trio
Bergheim
Året inleds med tre goda årgångschampagne där två av dessa är klart prisvärda. 2008 Chaumont Cuvée Speciale har en tilltalande, elegant näsa fylld av godsaker som kanderad citron, grädde och choklad. 2005 Castelnau Blanc de Blanc har en mer utvecklad och rostad doft med fina apelsinskal som snabbt gick till mitt doftcentrum och orsakade ett brett leende. 1989 Guy Michel Saveur d Automne Brut har en rik, välutvecklad doft av knäck, kaffe och cognac och står som tungviktaren i trion.
Årets första tre vita godingar står Alsace för. Varje gång jag är i Alsace försöker jag besöka Gustave Lorentz och köpa ett antal buteljer av deras Riesling Lieu dit Burg som jag aldrig blir besviken på. Detta gäller även årgång 2015 som har en generös, druvtypisk doft av alla de klassiska Rieslingattributen som annars brukar framträda först efter många års lagring i källaren. Undrar om årgångens högre temperatur under mognadsfasen mellan véraison och skörd har gynnat utvecklingen av 1,1,6-trimetyl-1,2-dihydronaftalen (TDN). Det är nämligen denna förening som ger den typiska petroleumdoften till vissa Rieslingviner. Riesling är min absoluta favoritdruva i Alsace, men någon gång kan det vara gott med ett glas Pinot Gris, speciellt till vissa maträtter. Svårigheten är dock att hitta tillräckligt torra kvalitetsviner tillverkade med denna druva. Nu finns chansen med 2014 Trimbach Pinot Gris Réserve Personelle som har en spännande doft av gräddkola och mandariner med bra struktur och en ovanligt låg restsötma. Sist ut i Alsace-trion är en riktig rackabajsare. Detta är första årgången av Gustave Lorentz nya prestigevin 2010 Addict 1.23 Grand Cru Riesling Altenberg de Bergheim. Vinet har en fyllig, gyllengul färg. Doften är rik, utvecklad och härligt komplex och även smaken är kraftfull och energirik med generös frukt och bra tyngd. Vilket härligt imponerande power vin! Gustave Lorentz gjorde urförliga undersökningar inklusive jordanalyser för att hitta de absolut bästa parcellerna i sina vingårdar. Efter att först ha ringat in det till de 12 hektaren de äger av vingården Altenberg de Berheim hittade man till slut 3 utvalda parceller som tillsammans omfattar 1,23 hektar. Efter en mycket skonsam pressning av hela klasar överförs 25% av musten till nya lätt rostade 500 liters ekfat. Efter jäsningen får vinet vila på jästfällningen i 9 månader. Produktionen är begränsad till 3 0000 buteljer. Ska verkligen bli spännande att följa utvecklingen av detta vin. Undrar förstås samtidigt hur kvalitén på deras Altenberg de Bergheim påverkas genom denna selektering?
Den röda trion att framhålla består av två Bordeauxviner och ett från Barbaresco. 2012 Clos La Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru har en rik, komplex doft som både är druvtypisk och områdestypisk med lika attribut från både Merlot och Cabernet Sauvignon. Trots att 2015 Moulin de Duhart ligger i Pauillac har vinet 12% mer Merlot. De 38% av Cabernet Sauvignon märks dock tydligt med allt från grön paprika, svarta vinbär, ceder och blyerts och en härligt modest alkoholhalt på 12,5%. 2015 Barbaresco från Montaribaldi får representera katten bland hermelinerna denna gång. Vinet har en finstämd doft av torkade rosor, höstlöv, te, och ett uns tjära. Smaken är intensiv med hög fruktsyra och torra tanniner som nog uppskattar några års lagring i källaren.
Rickard Albin
| MOUSSERANDE | |
| FRANKRIKE | |
| 15p = 249:- | Bônde & Ètable Grande Reserve Brut (Iconic Wines), Champagne, Frankrike 77961, Iconic Wines, 12,5 % 53% Meunier, 25% Pinot Noir, 22% Chardonnay |
| 16p + 279:-  | Champagne de Castelnau Reserve Brut (Champagne de Castelnau), Champagne, Frankrike 76191, Sigva AB, 12,5 % |
| 15p - 309:- | Lenoble Cuvée Intense Brut (Lenoble), Champagne, Frankrike 77256, Valid Wines Sweden AB, 12 % 35% Pinot Noir, 35% Meunier, 30% Chardonnay |
| 15p - 399:- | Lenoble Grand Cru Chouilly Blanc de Blancs Brut (Lenoble), Champagne, Frankrike 77109, Valid Wines Sweden AB, 12 % 100% Chardonnay |
| 17p = 419:- | 2008 Chaumont Cuvée Speciale (Champagne Chaumont), Champagne, Frankrike 76181, VinTillMat i Väst HB, 12,5 % 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, Dosage: 7 g/l Avize |
| 17,5p = 539:- | 2005 Champagne de Castelnau Blanc de Blanc (Champagne de Castelnau), Champagne, Frankrike 77799, Sigva AB, 12,5 % 100% Chardonnay |
| 17p - 749:- | 1989 Guy Michel Saveur d Automne Brut (Guy Michel), Champagne, Frankrike 76679, VinTillMat i Väst HB, 12,8 % 50% Meunier, 40% Chardonnay, 10% Pinot Noir |
| ITALIEN | |
| 12,5p = 129:- | 2018 Cavalieri Rive del Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco (Cantine Riunite), Valdobbiadene, Veneto, Italien 80434, Nigab AB, 11,5 % 100% Glera |
| 13,5p = 149:- | Cavalieri Gl or Prosecco (Cantine Riunite), Prosecco Treviso, Veneto, Italien 78901, Nigab AB, 11 % 100% Glera |
| SPANIEN | |
| 12p = 89:- | El Gran Botánico Cava (CEPAGE S.L), Cava, Spanien 75372, Sigva AB, 11,5 % Xarel-lo, Parellada, Macabeo |
| 14p = 45:- | Pere Picolo Cava (Pere Ventura), Penedes, Spanien 79073, Mission Wine & Spirits AB, 11,5 % (OBS: 20 cl) 40% Xarel-lo, 40% Macabeo, 20% Parrellada |
| VITA | |
| FRANKRIKE | |
| 12p = 93:- | 2015 Château Le Fagé Blanc (EARL VIGNOBLES GERARDIN), Bergerac, Frankrike sydväst, Frankrike 78415, Selected French Wine Association HB, 12 % 94% Sauvignon, 6% Semillon |
| 13p = 97:- | 2015 Les Roches Gaudiniéres (Earl Derame), Muscadet de Sèvre-et-Maine, Loire, Frankrike 73014, Selected French Wine Association HB, 12 % 100% Melon de Bourgogne |
| 14p + 124:- | 2015 Domaine du Haut Bourg Sauvignon (Domaine du Haut Bourg), Loire, Frankrike 75373, Selected French Wine Association HB, 12 % 100% Sauvignon |
| 14p + 124:- | 2017 Saumur Elegance (Domaine du Vieux Pressoir), Saumur, Anjou, Loire, Frankrike 70614, Selected French Wine Association HB, 14 % 100% Chenin Blanc |
| 14p = 139:- | 2016 Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris (Gustave Lorentz), Alsace, Frankrike 75542, Bibendum AB, 13 % 100% Pinot Gris |
| 13,5p - 179:- | 2017 Château L'Hospitalet La Réserve Blanc (Gérard Bertrand), Coteaux du Languedoc, Languedoc-Roussillon , Frankrike 79387, Ward Wines, 13,5 % Bourboulenc, Roussanne, Grenache Blanc, Vermentino och Viogier. |
| 15,5p ++ 179:-  | 2015 Gustave Lorentz Riesling Lieu dit Burg (Gustave Lorentz), Alsace, Frankrike 75756, Bibendum AB, 12,5 % 100% Riesling |
| 16p + 269:- | 2014 Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle (Trimbach), Alsace, Frankrike 71837, Ward Wines, 13 % |
| 15,5p - 299:- | 2015 Côte de Beaune Les Pierres Blanches Domaine de la Vougeraie (Domaine de la Vougeraie), Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike 74602, Giertz Vinimport AB, 13 % 100% Chardonnay |
| 15p - 315:- | 2017 Gérard Bertrand Cigalus Blanc (Gérard Bertrand), VdP d Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike 72530, Ward Wines, 14 % Chardonnay, Sauvignon Blanc och Viognier |
| 15,5p - 399:- | 2015 Delas Condrieu La Galopine (Delas Frères), Rhône, Frankrike 74373, Ward Wines, 14,5 % |
| 17,5p - 799:- | 2010 Addict 1.23 Grand Cru Riesling Altenberg de Bergheim (Gustave Lorentz), Alsace, Frankrike 78033, Bibendum AB, 14 % 100% Riesling |
| ITALIEN | |
| 12p - 109:- | 2016 Colomba Platino (Duca di Salaparuta), Sicilien, Italien 77639, Stellan Kramer, 12,5 % 100% Insolia |
| 12p - 124:- | 2017 Falanghina (Fattoria Pagano), Kampanien, Italien 74254, Mission Wine & Spirits AB, 12,5 % 100% Falanghina |
| 12p - 129:- | 2017 Zamo Bianco (Le Vigne di Zamo), Venezia Giulia, Veneto, Italien 76842, Ward Wines, 13 % |
| 12,5p - 147:- | 2017 Camparo Langhe Bianco (Camparo vino Biologico), Langhe, Piemonte , Italien 78106, Mission Wine & Spirits AB, 14 % 95% Arneis, 5% Favorita |
| 12,5p - 159:- | 2017 Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc (Tenuta San Leonardo), Vigneti delle Dolomiti, Trentino-Alto Adige , Italien 79327, Sigva AB, 12,5 % 100% Sauvignon Blanc |
| PORTUGAL | |
| 13,5p = 130:- | 2015 Pousio Escolha Branco (Casa Agricola HMR, S.A.), Alentejano, Alentejo , Portugal 71251, Vänersborgs Vinagentur, 13 % |
| SYDAFRIKA | |
| 12,5p = 120:- | 2018 La Motte Sauvignon Blanc (La Motte Estate), Paarl , Franschhoek, Western Cape, Sydafrika 75882, Ward Wines, 13 % |
| 13,5p = 135:- | 2016 Leopard s Leap Culinaria Collection Chenin Blanc (Leopard s Leap Wines), Western Cape, Sydafrika 70931, Ward Wines, 13,5 % |
| TYSKLAND | |
| 14,5p = 179:- | 2017 Rheingau Riesling (Weingut Eva Fricke), Rheingau, Tyskland 90037, Johan Lidby Vinhandel AB, 12 % 100% Riesling |
| USA | |
| 13,5p - 189:- | 2016 Hess Collction Napa Valley Chardonnay (Hess Collection Winery), Napa Valley, Californien, USA 77157, Sigva AB, 14,5 % 100% Chardonnay |
| 15,5p - 329:- | 2015 Chalone Vineyards Chardonnay (Chalone Vineyard), Monterey County, Central Coast, Californien, USA 72015, Stellan Kramer, 14 % 100% Chardonnay |
| ÖSTERRIKE | |
| 12p - 125:- | 2017 Salzl Classic Grüner Veltliner (Salzl Seewinkelhof GmbH), Burgenland, Österrike 70622, Ward Wines, 13,5 % |
| 14p = 159:- | 2017 Riesling Vinum Optimum (Weingut Rabl), Kamptal, Österrike 92055, Johan Lidby Vinhandel AB, 13 % 100% Riesling |
| RöDA | |
| ARGENTINA | |
| 14p - 199:- | 2014 El Enemigo Single Vineyard Bonarda La Esperanza (Bodega Aleanna), Cuyo, Mendoza, Argentina 73607, VinUnic AB, 13,5 % 100% Bonarda |
| 14,5p - 219:- | 2014 El Enemigo Cabernet Franc (Bodega Aleanna), Cuyo , Mendoza, Argentina 76222, VinUnic AB, 13,5 % 94% Cabernet Franc, 6% Malbec |
| 15p = 219:- | 2014 El Enemigo Syrah Viognier (Bodega Aleanna), Cuyo , Mendoza, Argentina 76188, VinUnic AB, 13,5 % 92% Syrah, 8% Viognier |
| AUSTRALIEN | |
| 14,5p = 179:- | 2014 Saperavi Barossa Valley (G Patritti & Co Pty Ltd), Barossa Valley, South Australia, Australien 79250, Ward Wines, 14,5 % |
| 15p - 299:- | 2015 Section 181 McLaren Vale Grenache (G Patritti & Co Pty Ltd), McLaren Vale, South Australia, Australien 77619, Ward Wines, 14,5 % |
| 16p - 419:- | 2015 JPB McLaren Vale Shiraz (G Patritti & Co Pty Ltd), McLaren Vale, South Australia, Australien 77610, Ward Wines, 14,5 % |
| FRANKRIKE | |
| 13,5p + 99:- | 2014 Château la Reyne Prestige (Château La Reyne), Cahors, Frankrike sydväst , Frankrike 2266, Swedish Wine Cellar AB, 13,5 % 100% Malbec |
| 14p = 149:-  | 2016 Château Morillon Cuvée Jardin Royal Organic (Icon Wines), Blaye Côtes de Bordeaux, Bordeaux, Frankrike 74729, The Wine Team Global AB, 13,5 % 100% Merlot |
| 13p - 159:- | 2017 Alsace Rouge (Domaine Marcel Deiss), Alsace, Frankrike 99140, Johan Lidby Vinhandel AB, 12,5 % Pinot Noir, Pinot Gris och Pinot Blanc |
| 15p = 189:- | 2015 Château la Tour de By Médoc, Bordeaux, Frankrike 3083, Swedish Wine Cellar AB, 13,5 % 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot |
| 14,5p - 259:- | 2015 Terre de Famille Pinot Noir (Domaine de la Vougeraie), Bourgogne, Frankrike 73965, Giertz Vinimport AB, 13 % 100% Pinot Noir |
| 15,5p - 339:- | 2015 Côte de Beaune Les Pierres Blanches (Domaine de la Vougeraie), Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike 75562, Giertz Vinimport AB, 13 % 100% Pinot Noir |
| 16p = 349:- | 2012 Clos La Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru (Château La Gaffelière), Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrike 76348, Stellan Kramer, 14 % 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon |
| 16p - 689:- | 2013 Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes (Domaine de la Vougeraie), Côtes de Nuits, Bourgogne, Frankrike 72300, Giertz Vinimport AB, 13 % 100% Pinot Noir |
| ITALIEN | |
| 12,5p = 117:- | 2014 Camparo Langhe Rosso (Camparo vino Biologico), Langhe, Piemonte , Italien 76315, Mission Wine & Spirits AB, 13,5 % 50% Dolcetto, 25% Nebbiolo, 25% Barbera |
| 14p + 130:- | 2015 Pojega Valpolicella Ripasso (Guerrieri Rizzardi), Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien 75810, Sigva AB, 14 % 45% Corvinone, 45% Corvina, 10% Rondinella, Molinara och Merlot. |
| 14p = 159:- | 2015 Terre di San Leonardo (Tenuta San Leonardo), Vigneti delle Dolomiti, Trentino-Alto Adige, Italien 78859, Sigva AB, 13 % 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
| 14p - 197:- | 2014 Camparo Nebbiolo d Alba (Camparo vino Biologico), Nebbiolo d Alba, Piemonte , Italien 76445, Mission Wine & Spirits AB, 14 % 100% Nebbiolo |
| 15,5p = 279:- | 2013 Amarone della Valpolicella Cavolo (Brigaldara), Amarone della Valpolicella, Veneto, Italien 73574, Winemarket Nordic AB, 16 % Drygt medelfyllig doft av torkad frukt, apelsin, pomeranser, undervegetation, mandel, svart te, tobak, vanilj, russin, fikon och viol. Fruktig smak med frisk fruktsyra och lagom stringenta tanniner. |
| 15p - 359:- | 2014 Camparo Barolo Boiolo (Camparo vino Biologico), Barolo, Piemonte , Italien 76340, Mission Wine & Spirits AB, 14 % 100% Nebbiolo |
| 15,5p - 399:- | 2013 Speri Amarone della Valpolicella Classico (Speri), Amarone della Valpolicella Classico, Veneto, Italien 74334, Nigab AB, 15 % 70% Corvina Veronese och Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara |
| PORTUGAL | |
| 14p + 130:- | 2014 Pousio Escolha Tinto (Casa Agricola HMR, S.A.), Alentejano, Alentejo , Portugal 74218, Vänersborgs Vinagentur, 14 % Alicante Bouchet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional |
| 14p + 134:- | 2015 Medeiros Tinto (Herdade de Medeiros), Alentejano, Alentejo , Portugal 70479, Vänersborgs Vinagentur, 14 % Touriga Nacional, Syrah, Aragonez |
| 15p = 176:- | 2014 Pousio Reserva Tinto (Casa Agricola HMR, S.A.), Alentejano, Alentejo , Portugal 76564, Vänersborgs Vinagentur, 14 % Alicante Bouchet, Touriga Nacional, Petit Syrah |
| 16p = 347:- | 2010 Calda Bordaleza (Campolargo Vinhos), Bairrada, Beira , Portugal 78496, Vänersborgs Vinagentur, 14,5 % 80% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 5% Merlot |
| SPANIEN | |
| 13p = 104:- | 2016 Sierra Cantabria Selección (Bodegas Sierra Cantabria), Rioja, Spanien 71670, Mission Wine & Spirits AB, 13,5 % 100% Tempranillo |
| 13,5p + 119:- | 2017 Diorama Garnacha (Pinord SA), Penedes, Spanien 72508, Mission Wine & Spirits AB, 14 % 100% Garnacha |
| SYDAFRIKA | |
| 13,5p + 135:- | 2016 Leopard s Leap Culinaria Collection Grand Vin (Leopard s Leap Wines), Western Cape, Sydafrika 72270, Ward Wines, 13,5 % |
| USA | |
| 13,5p - 179:- | 2016 Hess Select Pinot Noir (Hess Collection Winery), Central Coast, Californien, USA 70959, Sigva AB, 14 % 100% Pinot Noir |
| 15,5p - 349:- | 2014 Chalone Vineyard Estate Grown Pinot Noir (Chalone Vineyard), Monterey County, Central Coast, Californien, USA 74121, Stellan Kramer, 14 % 100% Pinot Noir |
| ÖSTERRIKE | |
| 14p - 169:- | 2016 Salzl Zweigelt Reserve (Salzl Seewinkelhof GmbH), Burgenland, Österrike 70740, Ward Wines, 13,5 % |
| STARKVIN | |
| FRANKRIKE | |
| 14p - 299:- | Marcel Cabelier Macvin du Jura (La Maison du Vignerons), Jura, Frankrike 80762, Stellan Kramer, 17 % 100% Chardonnay |