Webbviner

[Lista över provningar]

November 2016

Provningsgruppen bestod denna gång av:
Rickard Albin (RA), provningsledare
Johan Wadman (JW)
Per Warfvinge (PW)
Mårten Söderlund (MS)
Calle Nikell (CN)
Arild Wihlborg (AW)

Bedömningsgrunder
MOUSSERANDE
 FRANKRIKE
15p -
386:-
2008 Claude Cazals Blancs de Blanc
(Claude Cazals), Mesnil sur Oger, Champagne, Frankrike
Nätvin, KA Import
, 12,5 %
Aromatisk, öppen doft av ylle, lime, kola, nougat, jord och ett stänk chokladpraliner. Medelfyllig smak med frisk fruktsyra och något grövre mousse.
100% Chardonnay
 ITALIEN
15p =
179:-
Conte de Provaglio Brut
(Cantina Chiara Ziliani), Lombardiet, Italien
Nätvin, Italienska Magasinet
, 12,5 %
Doft av krusbär och grapefrukt med lätt rostat bröd, nougat, nötter och honung. Fyllig smak av grapefrukt med avrundade fruktsyror, fina bubblor och ett behagligt avslut.
Chardonnay, Pinot Nero
VITA
 ITALIEN
13p =
110:-
2015 Chardonnay
(De Forville), Barbaresco, Piemonte, Italien
Nätvin, Italienska Magasinet

Generös, frisk doft av rök, melon och citrus. Ganska fyllig smak med hög syra, tydlig och mogen frukt, viss struktur och längd.
15p =
199:-
2012 Salisire
(Viviera), Sicilien, Italien
Nätvin, Italienska Magasinet
, 13 %
Drygt medelstor doft av mogen gul frukt, bivaxkaka, mald sötmandel, lite kryddighet och inslag av krita. Fyllig, balanserad smak med pigg fruktsyra, utmärkt frukt i en fyllig kropp och trevlig hartskänsla i eftersmaken.
100% Carricante
Ekologiskt
 SYDAFRIKA
14,5p =
210:-
2015 Metis Sauvignon Blanc
(Klein Constantia), Constantia, Western Cape, Sydafrika
Nätvin, EWINE
, 14 %
Ung, blommig doft av grön sparris, liche, nässlor, citrus och mineral. Intensivt anslag med frisk, ren fruktsyra, trevlig mineralitet i en medelfyllig kropp med bra längd.
100% Sauvignon Blanc
RöDA
 ITALIEN
13p =
132:-
2014 Rosso di Montalcino
(Az Agricola Collelceto), Toscana, Italien
Nätvin, KB Vin

Ganska generös doft av rostade nötter, svarta körsbär, äpplen och choklad. Medelfyllig smak med trevlig frukt, balanserad syra och bra tanniner och struktur.
100% Sangiovese
13p -
139:-
2015 Cabirol
(Santa Maria La Palma), Sardinien, Italien
Nätvin, Italienska Magasinet

Doft av plommon, körsbär, vanilj, rostade fat, kaprifol, skoputs, kokta grönsaker och choklad. Smak av söta, syrliga körsbär och ett slut med torra tanniner och mörk, bitter choklad.
Cagnulari, Cabernet Sauvignon
14p -
215:-
2011 Martinella Etna Rosso
(Vivera), Sicilien, Italien
Nätvin, Italienska Magasinet

Öppen doft av lakrits, rök, tjära och körsbär.
Bärig, mjuk, medelfyllig, saftig smak med diskreta tanniner, fin renhet och ett helt torrt avslut.
Nerello Mascalese, Nerello Capuccio
14,5p -
221:-
2014 A Rina Etna Rosso
(Girolamo Russo), Etna, Sicilien, Italien
Nätvin, KB Vin

Generös, bärig doft av björnbär, plommon, skoputs och sötlakrtits. Drygt medelfyllig smak med stram frukt, bra mitt, frisk fruktsyra och något hårda tanniner som ger bra struktur och viss längd.
Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio
14,5p =
249:-
2013 Barbaresco
(De Fortville), Barbaresco , Piemonte , Italien
Nätvin, Italienska Magasinet
, 14 %
Doft av viol, tjära, hallon, plommonmarmelad, undervegetation, skoputs och råtobak. Smak av vinbär och mycket torra, men polerade tanniner.
 SYDAFRIKA
15,5p +
210:-
2012 Klein Constantia Estate Red
(Klein Constantia), Constantia, Western Cape, Sydafrika
Nätvin, EWINE
, 14,5 %
Mycket fyllig, svartröd färg. Fyllig, ganska komplex doft av svarta vinbär, björnbär, mörk choklad, råtobak, ceder och lagom ek. Fyllig, rund balanserad smak med vital, fräsch fruktsyra och tydliga, men runda och fruktiga tanniner i en fyllig kropp med alkoholvärme i eftersmaken.
67% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 13% Malbec
 USA
15p =
219:-
2013 Zinfandel
(Eberle Winery), Paso Robles, Californien, USA
Nätvin, KB Vin

Generös doft av plommonsylt, blåbär, torkade örtkryddor, vanilj och lakrits. Fyllig smak med rejäl mogen frukt, runda men tydliga tanniner, balanserande syra och rent avslut med en aning alkoholsötma.
100% Zinfandel

* * *


Copyright: Munskänkarna
Antal viner i databasen: 12143
2020-09-28, 18:09:05