Beställningssortimentet
 |
November 2019 |
|
Provningsgruppen bestod denna gång av:
Än en gång imponeras vi av Jean-Baptiste Lécaillons sätt att driva Roederer till sin höga och jämna kvalitet. Denna gång gav deras Brut Premier i magnum ett brett leende på läpparna. Basvinet är från 2014 och vinet degorgerades i fjol, vilket man enkelt kan utläsa från baksidesetiketten om man har laddat ner Roederers app. Antingen scannar man eller så skriver man i koden och får då upp mer information om vinet. Detta borde fler producenter ta efter eftersom basåret säger en hel del om vilken kvalitet man kan förvänta sig. Roederer strävar heller inte att deras årgångslösa champagner ska smaka likadant varje år. Istället vill Jean-Baptiste att basvinets årgång ska avspegla sig i vinet. För två år sedan hade vi förmånen att få prova och diskutera vin med Jean-Baptiste i drygt 3 timmar. Han presenterade då tre olika årgångslösa Premier Brut med basårgångarna 2007, 2008 respektive 2012, vilka alla hade väldigt olika karaktär om än med samma eleganta husstil. Kan bara gratulera de som hade turen att köpa på sig den årgångslösa Brut Premier med basårgång 2008. Vilket fynd!
Tre andra bubbliga viner är värda ett extra omnämnande. Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut från André Bergere med sin eleganta, krispiga mineralitet, Pol Roger Pure Brut Nature med sina vita blommor och citronzest och det godaste bubbel från Franciacorta som jag någonsin smakat – 2007 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore med sina rostade toner av nougat och apelsin.
Bland de vita hittar vi denna månad tre riktiga rackabajsare med tyngd. 2015 Riesling Grand Cru Osterberg från Louis Sipp har en stor doft av alla de klassiska Rieslingattributen kombinerat med aprikoser och pomeranser. 2017 Hermitage ”Le Chevalier de Stérimberg” från Paul Jaboulet har en läcker vaxig doft av honung och bakade aprikoser med tydlig ek. 2015 ”Les Granits Blanc” från M. Chapoutier har istället en utvecklad, komplex doft av pinje, nötter, smör med något mer integrerad ek.
Två rekommendationer i den lite lägre prisklassen är 2016 Aurore Chenin Blanc från Domaine des Grandes Esperances med sin spännande arraks och botrytisliknande doft med vaxig textur och 2018 Pouilly-Fumé från Domaine de Terre Blanches med sina eleganta Sauvignon Blanc-attribut och fina struktur i smaken.
Bland de röda kan jag rekommendera mer än prisvärda 2016 Mouton Cadet Vintage Edition. Under vissa år tycker jag att kvalitén har varit lite svajig, men här har man hittat rätt, tycker jag. Doften är både komplex och ganska utvecklad där vi hittar svarta vinbär, råtobak, ceder, blyerts och t o m ett stänk stall. Smaken är tillgänglig och ren med lagom bett i tanninerna. Sannolikt inget vin för många år i källaren utan att njutas de närmsta 5-10 åren, men mycket Bordeauxkaraktär för pengarna! Italienarna kontrar med en bra Chianti Classico och en Barolo. 2016 Castello di Querceto Chianti Classico har en fin örtig doft av mogna moreller, mandel och mörk choklad medan 2013 Prunotto Barolo från Marchesi Antinori mullrar av körsbär, nypon, höstlöv och mandel med en ovanligt fin balans i smaken.
Rickard Albin
| MOUSSERANDE | |
| FRANKRIKE | |
| 13,5p = 165:- | 2016 Gérard Bertrand Crémant de Limoux Brut (Gérard Bertrand), Crémant de Limoux, Languedoc-Roussillon, Frankrike 77132, Ward Wines, 12,5 % Chenin Blanc, Chardonnay och Pinot noir |
| 16p = 359:- | 2012 Castellane Brut Millesime (Champagne de Castellane), Champagne, Frankrike 77045, Bibendum AB, 12 % 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay |
| 16p = 399:-  | André Bergére Blanc de Blancs Brut Nature (Champagne André Bergere), Champagne, Frankrike 75347, Winebee AB, 12 % 100% Chardonnay, Basvin: 2014, Dosage: 2 g/l, Degorgerad: 2019-03-21 |
| 15p - 399:- | 2008 R Dumont Brut Millésimé (R. Dumont & Fils), Champagne, Frankrike 77501, Robert Rask Vinhandel, 12 % 67% Pinot Noir, 33% Chardonnay |
| 17p = 895:- | Louis Roederer Brut Premier (Louis Roederer), Champagne, Frankrike 77498, VinUnic AB, 12 % (OBS: 150 cl) 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Meunier, Dosage: 9 g/l, Basvin 2014, Degorgerad 2018. |
| 16,5p = 449:- | André Bergere Grand Cru Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut (Champagne André Bergere), Champagne, Frankrike 77402, Winebee AB, 12 % 100% Chardonnay, Basvin: 2014, Dosage: 5 g/l, Degorgerad 2019-02-19 |
| 15,5p - 449:- | Pol Roger Rich Extra Cuvée de Réserve Demi Sec (Pol Roger), Champagne, Frankrike 77613, Ward Wines, 12,5 % |
| 15p - 488:- | Joseph Desruets Naturé Premiere Cru Extra Brut (Joseph Desruets), Champagne, Frankrike 76309, Tirage AB, 12,5 % |
| 16,5p = 490:- | Pol Roger Pure Brut Nature (Pol Roger), Champagne, Frankrike 77069, Ward Wines, 12,5 % |
| 15,5p - 499:- | André Bergere Tentation Brut (Champagne André Bergere), Champagne, Frankrike 77112, Winebee AB, 12 % 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir |
| ITALIEN | |
| 12,5p = 119:- | Cartemisia Prosecco Extra Dry (Pizzolo), Prosecco, Veneto, Italien 78113, Ward Wines, 11 % |
| 13,5p + 119:- | Prosecco Di Treviso (Cecilia Beretta), Prosecco Treviso, Veneto, Italien 77945, Bibendum AB, 11 % 100% Glera |
| 13p - 199:- | Ferrari Rosé (Ferrari), Trento, Trentino-Alto Adige, Italien 76293, Ward Wines, 12,5 % |
| 15p - 299:- | Castelveder Franciacorta Brut (Castelveder), Franciacorta, Lombardiet, Italien 77881, Vinonista AB, 12,5 % 100% Chardonnay |
| 15,5p = 359:- | 2009 Ferrari Riserva Lunelli (Ferrari), Trento, Trentino-Alto Adige, Italien 77061, Ward Wines, 12,5 % |
| 16,5p - 820:- | 2007 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore (Ferrari), Italien 78982, Ward Wines, 12,5 % |
| SPANIEN | |
| 13,5p ++ 105:-  | Aretey Brut Reserva (Arvic Aretey), Cava, Spanien 76056, Ward Wines, 11,5 % |
| 13p = 143:- | 2016 Avinyó Reserva Brut (Avinyó), Cava, Spanien 77988, Robert Rask Vinhandel, 11,5 % 60% Xarel-lo, 25% Macabeo, 15% Parellada |
| 12,5p - 149:- | Vita Vivet Organic Brut (Jan Vidal), Cava, Spanien 75554, Wine Brothers & Co, 11,5 % 40% Xarel-lo, 40% Macabeo, 20% Parellada Ekologiskt |
| 13p = 149:- | Vita Vivet Rosé Brut (Jan Vidal), Cava, Spanien 75462, Wine Brothers & Co, 11,5 % 50% Pinot Noir, 50% Trepat |
| 13,5p + 156:- | 2014 Avinyó Reserva Brut Nature (Avinyó), Cava, Spanien 77434, Robert Rask Vinhandel, 11,5 % 70% Xarel-lo, 25% Macabeo, 5% Parellada |
| 14p = 199:- | 2017 Can Sumoi Ancestral Montonega (Can Sumoi), Spanien 76772, Lively Wines Sweden AB, 9,5 % 100% Montonega (Parellada) |
| SVERIGE | |
| 13p - 198:- | Sav Sparkling Sverige (Savhuset Åre AB), Östersunds kommun, Jämtlands län, Sverige 33692, Wine Brothers & Co, 12 % |
| VITA | |
| AUSTRALIEN | |
| 14,5p = 219:- | 2017 Grosset Springvale Riesling (Grosset Wines), Clare Valley, Adelaide, South Australia, Australien 70881, Lively Wines Sweden AB, 13 % 100% Riesling |
| FRANKRIKE | |
| 13p = 149:- | 2018 Terrasses Blanc (Château Pesquié), Ventoux, Rhône, Frankrike 71272, VinUnic AB, 13 % 40% Viognier, 20% Roussanne, 20% Clairette, 20% Grenache Blanc |
| 15p + 179:- | 2016 Aurore Chenin blanc (Domaine des Grandes Esperances), Touraine, Loire, Frankrike 71262, Philipson Söderberg AB, 13 % 100% Chenin Blanc |
| 15,5p + 229:- | 2018 Pouilly Fumé Domaine de Terre Blanches (Domaine de Terre Blanches), Pouilly Fumé, Loire, Frankrike 71475, Philipson Söderberg AB, 13 % 100% Sauvignon Blanc |
| 14,5p = 229:- | 2018 Quintessence Blanc (Château Pesquié), Ventoux, Rhône, Frankrike 77174, VinUnic AB, 13 % 80% Roussanne, 20% Clairette |
| 15p = 239:- | 2016 Zind Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire (Domaine Zind Humbrecht), Alsace, Frankrike 79976, VinUnic AB, 12 % 100% Pinot Gris |
| 15p = 249:- | 2018 Pouilly-Fumé Terres Blanches (Pascal Jolivet), Pouilly Fumé, Loire, Frankrike 73460, Lively Wines Sweden AB, 12,5 % 100% Sauvignon Blanc |
| 17p + 375:- | 2015 Louis Sipp Alsace Grand Cru Osterberg Riesling (Louis Sipp), Alsace, Frankrike 70326, Terrific Wines AB, 13,5 % 100% Riesling |
| 16p - 529:- | 2017 Hermitage Le Chevalier de Stérimberg (Paul Jaboulet Ainé), Hermitage, Rhône, Frankrike 74577, Nigab AB, 13,5 % 65% Marsanne, 35% Roussanne |
| 16,5p = 549:- | 2015 Chapoutier Les Granits Blanc (M. Chapoutier), Saint-Joseph, Rhône, Frankrike 75281, Lively Wines Sweden AB, 13,5 % 100% Marsanne |
| ITALIEN | |
| 13p + 109:- | 2018 Brognoligo Soave Classico (Cecilia Beretta), Soave Classico, Veneto, Italien 77769, Bibendum AB, 13,5 % 100% Garganega |
| PORTUGAL | |
| 14,5p + 179:- | 2016 Nostalgia Alvarinho (Lua Cheia em Vinhas Velhas), Vinho Verde, Portugal 76043, Vinovativa, 13 % 100% Alvarinho |
| SYDAFRIKA | |
| 12p - 139:- | 2018 Kloof Street Chenin Blanc (Mullineux Family Wines), Swartland, Western Cape, Sydafrika 73702, Terrific Wines AB, 13,5 % 100% Chenin Blanc |
| 15p = 233:- | 2017 Bartinney Chardonnay (Noble Savage Investments (Pty) Ltd t/a Bartinney P), Stellenbosch , Banghoek, Western Cape, Sydafrika 75459, Gardshol Wines AB, 13,5 % 100% Chardonnay |
| 15p = 249:- | 2017 Babylonstoren Chardonnay (Babylonstoren), Sydafrika 73318, Gardshol Wines AB, 14 % 100% Chardonnay |
| TYSKLAND | |
| 13,5p + 139:- | 2018 Jakob Jung Riesling Classic (Jakob Jung), Rheingau, Tyskland 74611, We & Wine AB, 12 % 100% Riesling |
| 14p = 173:- | 2017 Schloss Neuweier Riesling Gutswein (Gutsabfullung Schloss Neuweier GmbH), Baden, Tyskland 78602, Isles of Wines, 12 % 100% Riesling |
| 15p = 242:- | 2016 Schloss Neuweier Mauerberg Riesling (Gutsabfullung Schloss Neuweier GmbH), Baden, Tyskland 78100, Isles of Wines, 12,5 % 100% Riesling |
| RöDA | |
| ARGENTINA | |
| 13p + 109:- | 2017 Las Moras Paz Malbec (Finca Las Moras), San Juan, Cuyo , Argentina 76493, Philipson Söderberg AB, 14 % 100% Malbec |
| 15p = 259:- | 2014 Luigi Bosca Grand Pinot Noir (Bodega Luigi Bosca), Mendoza, Cuyo , Argentina 75471, Theis Vine AB, 12,5 % 100% Pinot Noir |
| AUSTRALIEN | |
| 13p = 129:- | Blewitt Springs Estate Sparkling Shiraz (G Patritti & Co Pty Ltd), McLaren Vale, Fleurieu , South Australia, Australien 76331, Ward Wines, 13,5 % |
| FRANKRIKE | |
| 14,5p ++ 149:-  | 2016 Mouton Cadet Vintage Edition (Baron Philippe de Rothschild), Bordeaux, Frankrike 70506, Prime Wine Sweden, 13 % Merlot, Cabernet Sauvignon |
| 13,5p + 149:- | 2017 Terrasses Rouge (Château Pesquié), Ventoux, Rhône, Frankrike 70911, VinUnic AB, 14,5 % 60% Grenache, 40% Syrah |
| 15p - 359:- | 2016 Artemia (Château Pesquié), Ventoux, Rhône, Frankrike 75609, VinUnic AB, 14 % 50% Syrah, 50% Grenache |
| 15p - 359:- | 2017 Silica (Château Pesquié), Ventoux, Rhône, Frankrike 74894, VinUnic AB, 14 % 90% Grenache, 10% Cinsault |
| 15p - 769:- | 2016 Ascensio Rouge (Château Pesquié), Ventoux, Rhône, Frankrike 71946, VinUnic AB, 15,5 % 95% Grenache, 5% Syrah |
| ITALIEN | |
| 13,5p = 149:- | 2017 Cecilia Bereta Ripasso Valpolicella Superiore (Cecilia Beretta), Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien 72737, Bibendum AB, 13,5 % 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Negrara, 5% Corvinone |
| 13p - 159:- | 2015 Brecciato Castel Del Monte Rosso (Ognissole), Castel del Monte, Apulien, Italien 76559, We & Wine AB, 13 % Nero di Troia och Montepulciano |
| 14p = 169:- | 2016 Le Tense Sassella (Nino Negri), Valtellina Superiore, Lombardiet , Italien 32341, Domaine Wines Sweden AB, 13,5 % 100% Nebbiolo |
| 14p = 189:- | 2016 Vigneto Fracia (Nino Negri), Valtellina Superiore, Lombardiet, Italien 73648, Domaine Wines Sweden AB, 14 % 100% Nebbiolo |
| 13,5p - 195:- | 2017 Bricco Paradiso Barbera d'Asti Superiore (Tenuta il Falchetto), Barbera d'Asti, Piemonte, Italien 70855, Bibendum AB, 16 % 100% Barbera |
| 13p - 199:- | 2015 Barbera d'Asti Superiore Cascina Vigna (Cascina Vigna), Barbera d'Asti, Piemonte, Italien 73351, Vinonista AB, 15 % 100% Barbera |
| 15p + 199:- | 2016 Castello di Querceto Chianti Classico (Castello di Querceto), Chianti Classico, Toscana, Italien 74973, Theis Vine AB, 13 % 100% Sangiovese |
| 13p - 199:- | 2015 Romanico Castel Del Monte Nero di Troia (Ognissole), Castel del Monte, Apulien , Italien 80175, We & Wine AB, 13 % Nero di Troia |
| 13,5p - 259:- | 2015 Essentia Loci Primitivo di Manduria (Ognissole), Primitivo di Manduria, Apulien , Italien 71101, We & Wine AB, 15,5 % 100% Primitivo |
| 15p - 299:- | 2011 Basilisco Aglianico del Vulture (Basilisco Societa Agricola Srl), Aglianico del Vulture, Basilicata , Italien 73521, We & Wine AB, 13,5 % 100% Aglianico |
| 14,5p - 299:- | 2014 Montefalco Sagrantino Antonelli (Antonelli San Marco), Sagrantino di Montefalco, Umbrien , Italien 70322, We & Wine AB, 14,5 % 100% Sagrantino |
| 15,5p - 599:- | 2015 Momento Massimo (Terreno), Toscana, Italien 70863, We & Wine AB, 14 % Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot |
| NYA ZEELAND | |
| 14,5p = 239:- | 2016 Nautilus Pinot Noir (Nautilus Estate), Marlborough, Nya zeeland 74762, VinUnic AB, 13,5 % 100% Pinot Noir |
| SPANIEN | |
| 13p = 158:- | 2017 Bozeto De Exopto (Bodegas Exopto), Rioja, Spanien 79223, Theis Vine AB, 14,5 % Garnacha, Tempranillo, Graciano |
| 14p = 184:- | 2012 Vivanco Reserva (Vivanco), Rioja, Spanien 72281, Robert Rask Vinhandel, 14 % 90% Tempranillo, 10% Graciano |
| 14p - 259:- | 2015 Les Crestes (Celler Mas Doix), Priorat, Katalonien, Spanien 76996, Theis Vine AB, 14,5 % Grenache, Carignan, Syrah |
| SYDAFRIKA | |
| 13,5p + 139:- | 2017 Kloof Street Rouge (Mullineux Family Wines), Swartland, Western Cape, Sydafrika 75332, Terrific Wines AB, 14 % |
| 14p = 199:- | 2017 Nederburg The Motorcycle Marvel (Nederburg Wines), Western Cape, Sydafrika 76658, Bibendum AB, 14,5 % |
| 14,5p = 228:- | 2013 Holden Manz Visionaire (Holden Manz), Franschhoek, Western Cape, Sydafrika 70192, Gardshol Wines AB, 14,5 % 35% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 11% Cabernet Franc, 5% Malbec, 4% Petit Verdot |
| 14p - 249:- | 2014 Bartinney Cabernet Sauvignon (Noble Savage Investments (Pty) Ltd t/a Bartinney P), Stellenbosch, Western Cape, Sydafrika 70000, Gardshol Wines AB, 14 % 100% Cabernet Sauvignon |
| 14,5p - 339:- | 2015 The Heritage Block Pinotage (Meerendal Wine Estate), Cape Town, Western Cape, Sydafrika 74042, Gardshol Wines AB, 14 % 100% Pinotage |
| TYSKLAND | |
| 14p = 159:- | 2017 Rings Spätburgunder VDP Gutswein (Weingut Rings), Pfalz, Tyskland 2183, Terrific Wines AB, 12,5 % 100% Pinot Noir |
| 14,5p = 219:- | 2016 Rings Spätburgunder Freinsheim (Weingut Rings), Pfalz, Tyskland 71723, Terrific Wines AB, 13 % 100% Pinot Noir |
| ÖSTERRIKE | |
| 13p = 329:- | 2017 Schwarz The Butcher Pinot Noir (Schwarz), Burgenland, Österrike 70521, Lively Wines Sweden AB, 13,5 % (OBS: 150 cl) 100% Pinot Noir |
| 15p = 229:- | 2015 Moric Blaufränkisch (Weingut Moric), Burgenland, Österrike 76999, Theis Vine AB, 12,5 % |
| SöTA | |
| ITALIEN | |
| 13p + 159:- | 2018 Moscato d'Asti Nivole (Michele Chiarlo), Moscato d'Asti, Piemonte , Italien 75505, Ward Wines, 5 % |
| STARKVIN | |
| ITALIEN | |
| 14,5p - 323:- | 2012 Terreno Vin Santo (Terreno), Vin Santo del Chianti Classico, Toscana, Italien 77263, We & Wine AB, 15 % (OBS: 37,5 cl) Malvasia och Trebbiano |
| SPECIAL | |
| SVERIGE | |
| 11,5p = 98:- | Savhuset Åre Sav Glögg (Savhuset Åre AB), Åre kommun, Jämtlands län, Sverige 34128, Wine Brothers & Co, 14 % (OBS: 50 cl) |