Beställningssortimentet

[Lista över provningar]

Januari 2019

Provningsgruppen bestod denna gång av:

Bedömningsgrunder

Tre Trio

Tornet i BergheimBergheim

Året inleds med tre goda årgångschampagne där två av dessa är klart prisvärda. 2008 Chaumont Cuvée Speciale har en tilltalande, elegant näsa fylld av godsaker som kanderad citron, grädde och choklad. 2005 Castelnau Blanc de Blanc har en mer utvecklad och rostad doft med fina apelsinskal som snabbt gick till mitt doftcentrum och orsakade ett brett leende. 1989 Guy Michel Saveur d Automne Brut har en rik, välutvecklad doft av knäck, kaffe och cognac och står som tungviktaren i trion.

Årets första tre vita godingar står Alsace för. Varje gång jag är i Alsace försöker jag besöka Gustave Lorentz och köpa ett antal buteljer av deras Riesling Lieu dit Burg som jag aldrig blir besviken på. Detta gäller även årgång 2015 som har en generös, druvtypisk doft av alla de klassiska Rieslingattributen som annars brukar framträda först efter många års lagring i källaren. Undrar om årgångens högre temperatur under mognadsfasen mellan véraison och skörd har gynnat utvecklingen av 1,1,6-trimetyl-1,2-dihydronaftalen (TDN). Det är nämligen denna förening som ger den typiska petroleumdoften till vissa Rieslingviner. Riesling är min absoluta favoritdruva i Alsace, men någon gång kan det vara gott med ett glas Pinot Gris, speciellt till vissa maträtter. Svårigheten är dock att hitta tillräckligt torra kvalitetsviner tillverkade med denna druva. Nu finns chansen med 2014 Trimbach Pinot Gris Réserve Personelle som har en spännande doft av gräddkola och mandariner med bra struktur och en ovanligt låg restsötma. Sist ut i Alsace-trion är en riktig rackabajsare. Detta är första årgången av Gustave Lorentz nya prestigevin 2010 Addict 1.23 Grand Cru Riesling Altenberg de Bergheim. Vinet har en fyllig, gyllengul färg. Doften är rik, utvecklad och härligt komplex och även smaken är kraftfull och energirik med generös frukt och bra tyngd. Vilket härligt imponerande power vin! Gustave Lorentz gjorde urförliga undersökningar inklusive jordanalyser för att hitta de absolut bästa parcellerna i sina vingårdar. Efter att först ha ringat in det till de 12 hektaren de äger av vingården Altenberg de Berheim hittade man till slut 3 utvalda parceller som tillsammans omfattar 1,23 hektar. Efter en mycket skonsam pressning av hela klasar överförs 25% av musten till nya lätt rostade 500 liters ekfat. Efter jäsningen får vinet vila på jästfällningen i 9 månader. Produktionen är begränsad till 3 0000 buteljer. Ska verkligen bli spännande att följa utvecklingen av detta vin. Undrar förstås samtidigt hur kvalitén på deras Altenberg de Bergheim påverkas genom denna selektering?

Den röda trion att framhålla består av två Bordeauxviner och ett från Barbaresco. 2012 Clos La Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru har en rik, komplex doft som både är druvtypisk och områdestypisk med lika attribut från både Merlot och Cabernet Sauvignon. Trots att 2015 Moulin de Duhart ligger i Pauillac har vinet 12% mer Merlot. De 38% av Cabernet Sauvignon märks dock tydligt med allt från grön paprika, svarta vinbär, ceder och blyerts och en härligt modest alkoholhalt på 12,5%. 2015 Barbaresco från Montaribaldi får representera katten bland hermelinerna denna gång. Vinet har en finstämd doft av torkade rosor, höstlöv, te, och ett uns tjära. Smaken är intensiv med hög fruktsyra och torra  tanniner som nog uppskattar några års lagring i källaren.

Rickard Albin

MOUSSERANDE
 FRANKRIKE
15p =
249:-
Bnde & table Grande Reserve Brut
(Iconic Wines), Champagne, Frankrike
77961, Iconic Wines
, 12,5 %

53% Meunier, 25% Pinot Noir, 22% Chardonnay
16p +
279:-
Champagne de Castelnau Reserve Brut
(Champagne de Castelnau), Champagne, Frankrike
76191, Sigva AB
, 12,5 %

15p -
309:-
Lenoble Cuve Intense Brut
(Lenoble), Champagne, Frankrike
77256, Valid Wines Sweden AB
, 12 %

35% Pinot Noir, 35% Meunier, 30% Chardonnay
15p -
399:-
Lenoble Grand Cru Chouilly Blanc de Blancs Brut
(Lenoble), Champagne, Frankrike
77109, Valid Wines Sweden AB
, 12 %

100% Chardonnay
17p =
419:-
2008 Chaumont Cuve Speciale
(Champagne Chaumont), Champagne, Frankrike
76181, VinTillMat i Vst HB
, 12,5 %

50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, Dosage: 7 g/l Avize
17,5p =
539:-
2005 Champagne de Castelnau Blanc de Blanc
(Champagne de Castelnau), Champagne, Frankrike
77799, Sigva AB
, 12,5 %

100% Chardonnay
17p -
749:-
1989 Guy Michel Saveur d Automne Brut
(Guy Michel), Champagne, Frankrike
76679, VinTillMat i Vst HB
, 12,8 %

50% Meunier, 40% Chardonnay, 10% Pinot Noir
 ITALIEN
12,5p =
129:-
2018 Cavalieri Rive del Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco
(Cantine Riunite), Valdobbiadene, Veneto, Italien
80434, Nigab AB
, 11,5 %

100% Glera
13,5p =
149:-
Cavalieri Gl or Prosecco
(Cantine Riunite), Prosecco Treviso, Veneto, Italien
78901, Nigab AB
, 11 %

100% Glera
 SPANIEN
12p =
89:-
El Gran Botnico Cava
(CEPAGE S.L), Cava, Spanien
75372, Sigva AB
, 11,5 %

Xarel-lo, Parellada, Macabeo
14p =
45:-
Pere Picolo Cava
(Pere Ventura), Penedes, Spanien
79073, Mission Wine & Spirits AB
, 11,5 % (OBS: 20 cl)

40% Xarel-lo, 40% Macabeo, 20% Parrellada
VITA
 FRANKRIKE
12p =
93:-
2015 Chteau Le Fag Blanc
(EARL VIGNOBLES GERARDIN), Bergerac, Frankrike sydvst, Frankrike
78415, Selected French Wine Association HB
, 12 %

94% Sauvignon, 6% Semillon
13p =
97:-
2015 Les Roches Gaudinires
(Earl Derame), Muscadet de Svre-et-Maine, Loire, Frankrike
73014, Selected French Wine Association HB
, 12 %

100% Melon de Bourgogne
14p +
124:-
2015 Domaine du Haut Bourg Sauvignon
(Domaine du Haut Bourg), Loire, Frankrike
75373, Selected French Wine Association HB
, 12 %

100% Sauvignon
14p +
124:-
2017 Saumur Elegance
(Domaine du Vieux Pressoir), Saumur, Anjou, Loire, Frankrike
70614, Selected French Wine Association HB
, 14 %

100% Chenin Blanc
14p =
139:-
2016 Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris
(Gustave Lorentz), Alsace, Frankrike
75542, Bibendum AB
, 13 %

100% Pinot Gris
13,5p -
179:-
2017 Chteau L'Hospitalet La Rserve Blanc
(Grard Bertrand), Coteaux du Languedoc, Languedoc-Roussillon , Frankrike
79387, Ward Wines
, 13,5 %

Bourboulenc, Roussanne, Grenache Blanc, Vermentino och Viogier.
15,5p ++
179:-
2015 Gustave Lorentz Riesling Lieu dit Burg
(Gustave Lorentz), Alsace, Frankrike
75756, Bibendum AB
, 12,5 %

100% Riesling
16p +
269:-
2014 Trimbach Pinot Gris Rserve Personnelle
(Trimbach), Alsace, Frankrike
71837, Ward Wines
, 13 %
15,5p -
299:-
2015 Cte de Beaune Les Pierres Blanches Domaine de la Vougeraie
(Domaine de la Vougeraie), Cte de Beaune, Bourgogne, Frankrike
74602, Giertz Vinimport AB
, 13 %

100% Chardonnay
15p -
315:-
2017 Grard Bertrand Cigalus Blanc
(Grard Bertrand), VdP d Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike
72530, Ward Wines
, 14 %

Chardonnay, Sauvignon Blanc och Viognier
15,5p -
399:-
2015 Delas Condrieu La Galopine
(Delas Frres), Rhne, Frankrike
74373, Ward Wines
, 14,5 %
17,5p -
799:-
2010 Addict 1.23 Grand Cru Riesling Altenberg de Bergheim
(Gustave Lorentz), Alsace, Frankrike
78033, Bibendum AB
, 14 %

100% Riesling
 ITALIEN
12p -
109:-
2016 Colomba Platino
(Duca di Salaparuta), Sicilien, Italien
77639, Stellan Kramer
, 12,5 %

100% Insolia
12p -
124:-
2017 Falanghina
(Fattoria Pagano), Kampanien, Italien
74254, Mission Wine & Spirits AB
, 12,5 %

100% Falanghina
12p -
129:-
2017 Zamo Bianco
(Le Vigne di Zamo), Venezia Giulia, Veneto, Italien
76842, Ward Wines
, 13 %
12,5p -
147:-
2017 Camparo Langhe Bianco
(Camparo vino Biologico), Langhe, Piemonte , Italien
78106, Mission Wine & Spirits AB
, 14 %

95% Arneis, 5% Favorita
12,5p -
159:-
2017 Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc
(Tenuta San Leonardo), Vigneti delle Dolomiti, Trentino-Alto Adige , Italien
79327, Sigva AB
, 12,5 %

100% Sauvignon Blanc
 PORTUGAL
13,5p =
130:-
2015 Pousio Escolha Branco
(Casa Agricola HMR, S.A.), Alentejano, Alentejo , Portugal
71251, Vnersborgs Vinagentur
, 13 %

 SYDAFRIKA
12,5p =
120:-
2018 La Motte Sauvignon Blanc
(La Motte Estate), Paarl , Franschhoek, Western Cape, Sydafrika
75882, Ward Wines
, 13 %
13,5p =
135:-
2016 Leopard s Leap Culinaria Collection Chenin Blanc
(Leopard s Leap Wines), Western Cape, Sydafrika
70931, Ward Wines
, 13,5 %
 TYSKLAND
14,5p =
179:-
2017 Rheingau Riesling
(Weingut Eva Fricke), Rheingau, Tyskland
90037, Johan Lidby Vinhandel AB
, 12 %

100% Riesling
 USA
13,5p -
189:-
2016 Hess Collction Napa Valley Chardonnay
(Hess Collection Winery), Napa Valley, Californien, USA
77157, Sigva AB
, 14,5 %

100% Chardonnay
15,5p -
329:-
2015 Chalone Vineyards Chardonnay
(Chalone Vineyard), Monterey County, Central Coast, Californien, USA
72015, Stellan Kramer
, 14 %

100% Chardonnay
 STERRIKE
12p -
125:-
2017 Salzl Classic Grner Veltliner
(Salzl Seewinkelhof GmbH), Burgenland, sterrike
70622, Ward Wines
, 13,5 %
14p =
159:-
2017 Riesling Vinum Optimum
(Weingut Rabl), Kamptal, sterrike
92055, Johan Lidby Vinhandel AB
, 13 %

100% Riesling
RDA
 ARGENTINA
14p -
199:-
2014 El Enemigo Single Vineyard Bonarda La Esperanza
(Bodega Aleanna), Cuyo, Mendoza, Argentina
73607, VinUnic AB
, 13,5 %

100% Bonarda
14,5p -
219:-
2014 El Enemigo Cabernet Franc
(Bodega Aleanna), Cuyo , Mendoza, Argentina
76222, VinUnic AB
, 13,5 %

94% Cabernet Franc, 6% Malbec
15p =
219:-
2014 El Enemigo Syrah Viognier
(Bodega Aleanna), Cuyo , Mendoza, Argentina
76188, VinUnic AB
, 13,5 %

92% Syrah, 8% Viognier
 AUSTRALIEN
14,5p =
179:-
2014 Saperavi Barossa Valley
(G Patritti & Co Pty Ltd), Barossa Valley, South Australia, Australien
79250, Ward Wines
, 14,5 %
15p -
299:-
2015 Section 181 McLaren Vale Grenache
(G Patritti & Co Pty Ltd), McLaren Vale, South Australia, Australien
77619, Ward Wines
, 14,5 %
16p -
419:-
2015 JPB McLaren Vale Shiraz
(G Patritti & Co Pty Ltd), McLaren Vale, South Australia, Australien
77610, Ward Wines
, 14,5 %
 FRANKRIKE
13,5p +
99:-
2014 Chteau la Reyne Prestige
(Chteau La Reyne), Cahors, Frankrike sydvst , Frankrike
2266, Swedish Wine Cellar AB
, 13,5 %

100% Malbec
14p =
149:-
2016 Chteau Morillon Cuve Jardin Royal Organic
(Icon Wines), Blaye Ctes de Bordeaux, Bordeaux, Frankrike
74729, The Wine Team Global AB
, 13,5 %

100% Merlot
13p -
159:-
2017 Alsace Rouge
(Domaine Marcel Deiss), Alsace, Frankrike
99140, Johan Lidby Vinhandel AB
, 12,5 %

Pinot Noir, Pinot Gris och Pinot Blanc
15p =
189:-
2015 Chteau la Tour de By
Mdoc, Bordeaux, Frankrike
3083, Swedish Wine Cellar AB
, 13,5 %

60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot
14,5p -
259:-
2015 Terre de Famille Pinot Noir
(Domaine de la Vougeraie), Bourgogne, Frankrike
73965, Giertz Vinimport AB
, 13 %

100% Pinot Noir
15,5p -
339:-
2015 Cte de Beaune Les Pierres Blanches
(Domaine de la Vougeraie), Cte de Beaune, Bourgogne, Frankrike
75562, Giertz Vinimport AB
, 13 %

100% Pinot Noir
16p =
349:-
2012 Clos La Gaffelire Saint-Emilion Grand Cru
(Chteau La Gaffelire), Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrike
76348, Stellan Kramer
, 14 %

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
16p -
689:-
2013 Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes
(Domaine de la Vougeraie), Ctes de Nuits, Bourgogne, Frankrike
72300, Giertz Vinimport AB
, 13 %

100% Pinot Noir
 ITALIEN
12,5p =
117:-
2014 Camparo Langhe Rosso
(Camparo vino Biologico), Langhe, Piemonte , Italien
76315, Mission Wine & Spirits AB
, 13,5 %

50% Dolcetto, 25% Nebbiolo, 25% Barbera
14p +
130:-
2015 Pojega Valpolicella Ripasso
(Guerrieri Rizzardi), Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien
75810, Sigva AB
, 14 %

45% Corvinone, 45% Corvina, 10% Rondinella, Molinara och Merlot.
14p =
159:-
2015 Terre di San Leonardo
(Tenuta San Leonardo), Vigneti delle Dolomiti, Trentino-Alto Adige, Italien
78859, Sigva AB
, 13 %

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
14p -
197:-
2014 Camparo Nebbiolo d Alba
(Camparo vino Biologico), Nebbiolo d Alba, Piemonte , Italien
76445, Mission Wine & Spirits AB
, 14 %

100% Nebbiolo
15,5p =
279:-
2013 Amarone della Valpolicella Cavolo
(Brigaldara), Amarone della Valpolicella, Veneto, Italien
73574, Winemarket Nordic AB
, 16 %
Drygt medelfyllig doft av torkad frukt, apelsin, pomeranser, undervegetation, mandel, svart te, tobak, vanilj, russin, fikon och viol. Fruktig smak med frisk fruktsyra och lagom stringenta tanniner.
15p -
359:-
2014 Camparo Barolo Boiolo
(Camparo vino Biologico), Barolo, Piemonte , Italien
76340, Mission Wine & Spirits AB
, 14 %

100% Nebbiolo
15,5p -
399:-
2013 Speri Amarone della Valpolicella Classico
(Speri), Amarone della Valpolicella Classico, Veneto, Italien
74334, Nigab AB
, 15 %

70% Corvina Veronese och Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara
 PORTUGAL
14p +
130:-
2014 Pousio Escolha Tinto
(Casa Agricola HMR, S.A.), Alentejano, Alentejo , Portugal
74218, Vnersborgs Vinagentur
, 14 %

Alicante Bouchet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
14p +
134:-
2015 Medeiros Tinto
(Herdade de Medeiros), Alentejano, Alentejo , Portugal
70479, Vnersborgs Vinagentur
, 14 %

Touriga Nacional, Syrah, Aragonez
15p =
176:-
2014 Pousio Reserva Tinto
(Casa Agricola HMR, S.A.), Alentejano, Alentejo , Portugal
76564, Vnersborgs Vinagentur
, 14 %

Alicante Bouchet, Touriga Nacional, Petit Syrah
16p =
347:-
2010 Calda Bordaleza
(Campolargo Vinhos), Bairrada, Beira , Portugal
78496, Vnersborgs Vinagentur
, 14,5 %

80% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 5% Merlot
 SPANIEN
13p =
104:-
2016 Sierra Cantabria Seleccin
(Bodegas Sierra Cantabria), Rioja, Spanien
71670, Mission Wine & Spirits AB
, 13,5 %

100% Tempranillo
13,5p +
119:-
2017 Diorama Garnacha
(Pinord SA), Penedes, Spanien
72508, Mission Wine & Spirits AB
, 14 %

100% Garnacha
 SYDAFRIKA
13,5p +
135:-
2016 Leopard s Leap Culinaria Collection Grand Vin
(Leopard s Leap Wines), Western Cape, Sydafrika
72270, Ward Wines
, 13,5 %
 USA
13,5p -
179:-
2016 Hess Select Pinot Noir
(Hess Collection Winery), Central Coast, Californien, USA
70959, Sigva AB
, 14 %

100% Pinot Noir
15,5p -
349:-
2014 Chalone Vineyard Estate Grown Pinot Noir
(Chalone Vineyard), Monterey County, Central Coast, Californien, USA
74121, Stellan Kramer
, 14 %

100% Pinot Noir
 STERRIKE
14p -
169:-
2016 Salzl Zweigelt Reserve
(Salzl Seewinkelhof GmbH), Burgenland, sterrike
70740, Ward Wines
, 13,5 %
STARKVIN
 FRANKRIKE
14p -
299:-
Marcel Cabelier Macvin du Jura
(La Maison du Vignerons), Jura, Frankrike
80762, Stellan Kramer
, 17 %

100% Chardonnay

* * *


Copyright: Munskänkarna
Antal viner i databasen: 14884
2024-07-19, 19:59:10