Beställningssortimentet

[Lista över provningar]

Oktober 2018

Provningsgruppen bestod denna gång av:
Rickard Albin (RA), provningsledare
Johan Wadman (JW)
Mårten Söderlund (MS)

Bedömningsgrunder

Druvtypiska kvalitetsviner till rimliga pengar!

Bergheim by night

Bland månadens vita stack två Rieslingviner ut lite mer än de andra. Ett solklart fynd är det ekologiska 2016 Evidence Riesling från Gustave Lorentz i Bergheim som har en generöst utvecklad druvtypisk doft som ger klart mer moget intryck än smaken som har en friskhet, renhet och lätthet. Ska bli spännande att följa utvecklingen av detta vin, men varför vänta? Njut nu! Det andra vinet gjort på samma druva och från samma år är Weingut Fritz Ekkenhard Huff Schwabsburger som också har en yppig Rieslingdoft, men har en helt annan doft av ostronskal, citrus och sötmandel. Även här hittar vi en fin renhet med krispigt hög, elegant fruktsyra.

För ovanlighets skull hade vi det stora nöjet att få provsmaka två väldigt goda röda Bourgogne, båda klart mer än prisvärda och typiska, men även här på olika sätt. 2014 Chambolle-Musigny från Domaine Roux som  annars är mest känd för sina goda och prisvärda vita från Saint-Aubin. Här nås vi av en komplex, utvecklad Pinot-kryddig doft med de klassiska, multna jordgubbarna, rostat kaffe, ek och ett uns dill. Den lilla brända tonen i smaken kommer säkert att lägga sig efter en tids lagring. Bourgogne-kollegan 2015 Gevrey-Chambertin les Murots från Albert Bichot har istället en tät, mullrande Pinot-doft av både jordgubbar och moreller, rostade rotfrukter, kaffe lagom rostade fat med en fin ton av kryddnejlika. Smaken är rund och balanserad med frisk, ren fruktsyra och fina, sandiga tanniner.

Funderar du på att sätta ihop en spännande och god Cabernet Sauvignon-provning från hela värden har jag tre bra rekommendationer. 2009 Fourcas-Dupré har en klassisk, fin Bordeauxdoft av svarta vinbärsblad, ceder och en kladsam Brett-stallighet. 2014 Kanonkop Paul Sauer från Sydafrika har också en Bordeauxliknande doft med liknande attribut men med lite mer smörkola och kokos och ett stänk dill. Det tredje Cabernet-dominerade vinet är 2011 Hochar Père & Fils från Château Musar i Libanon har en klart utvecklad doft av vått läder, råtobak, mörka plommon och nypon, liknande en mogen Bordeaux. Detta kan bli en riktigt kul och spännande provning som säkert kan lura en del deltagare.

Rickard Albin

MOUSSERANDE
 FRANKRIKE
15p -
329:-
Geoffroy Expression Brut
(Geoffroy), Champagne, Frankrike
77242, Rewine
, 12,5 %
Dov, mullig doft av mogna, röda bär, polish, cognac, jord, aprikos, kalk, grillade äppleskal och ett stänk citronkola. Ung, ganska vasst anslag med hög fruktsyra, relativt lågmäld mousse och viss stjälkighet i eftersmaken.
50% Meunier, 40% Pinot Noir, 10% Chardonnay
14,5p -
339:-
Gisèle Devavry Collection Prestige Premier Cru Brut
(Gisèle Devavry), Champagne, Frankrike
77158, VinTillMat i Väst HB
, 12 %
Medelstor doft av ylle, halm, äpplemos, burkärtor, persika, citrusblommor och ett stänk romerska bågar. Balanserad medelfyllig, fruktig smak med ganska gräddig mousse, frisk fruktsyra och torrt avslut. RA: 15,5p
60% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
16,5p =
399:-
2008 Gisèle Devavry Millésime Brut
(Gisèle Devavry), Champagne, Frankrike
77629, VinTillMat i Väst HB
, 12 %
Relativt stram, komplex, utvecklad doft av torrt ylle, rostade nötter, kaffebönor, krabba, lagom åldrad wettexduk, cognac och romerska bågar. Fyllig, något rustik smak med generös, något storbubblig mousse, frisk fruktsyra och lång eftersmak. JW: 15p För grov mousse och bitterhet i avslutet
50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Meunier
VITA
 FRANKRIKE
15p ++
129:-
2016 Gustave Lorentz Evidence Riesling
(Gustave Lorentz), Alsace, Frankrike
75875, Bibendum AB
, 12,5 %
Generös, utvecklad, druvtypisk doft av cykelaffär, petroleum och skiffer. Ung, torr, ren smak med hög, läskande fruktsyra i en ganska lätt kropp med måttlig frukt men med bra längd.
100% Riesling
Ekologiskt
13p =
139:-
2013 Prestige Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
(Domaine Bruno Cormerais), Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie, Loire, Frankrike
70054, Winebee AB
, 12 %
Aromatisk, ren, lätt blommig doft av citron, hav och tångvall. Ganska smakrik med bra frukt, frisk fruktsyra och viss ek i eftersmaken.
100% Melon de Bourgogne
15p =
199:-
2015 Chablis Barrel Fermented Lamblin & Fils
(Lamblin et Fils), Chablis, Bourgogne, Frankrike
74415, Winebee AB
, 12,5 %
Dov, kryddig doft av lagerblad, mandel, rostade fat, grillad citron, choklad och ett stänk tropisk frukt. Fyllig smak med bra frukt, frisk fruktsyra i en lätt oljig kropp med balanserad ek i eftersmaken.
100% Chardonnay
15,5p =
275:-
2016 Châteauneuf-du-Pape Chante Cigale Blanc
(Domaine Chante Cigale), Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
2230, Wicked Wine
, 14,5 %
Aromatisk, ganska generös doft med örtighet/kryddighet, smörkola, vanilj, persika, fänkål och nysågat trä. Fyllig smak med hög fruktsyra i en småsimmig kropp med alkoholvärme i den långa eftersmaken.
25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 25% Bourboulenc, 25% Clairette
 PORTUGAL
14p +
99:-
2015 Fitapreta White
(Fitapreta Vinhos), Alentejano, Alentejo , Portugal
73464, Winebee AB
, 12,5 %
Stor blommig och parfymerad doft av citrus, litche, päron och mandel. Frisk och kryddig smak i en medelfyllig kropp med lite kolatoner och ett smakrikt avslut.
40% Antao Vaz, 40% Roupeiro, 20% Arinto
14,5p -
199:-
2014 Palpite White
(Fitapreta Vinhos), Alentejano, Alentejo , Portugal
73408, Winebee AB
, 13,5 %
Stor, öppen och flyktig doft av bokna äpplen, smör, vanilj och ek. Smakrikt och medelfylligt vin med tydliga ektoner av smör och vanilj, ett uns beska samt ett avslut med struktur och frisk syra.
55% Arinto, 27% Verdelho, 18% Antao Vaz
14p -
222:-
2015 Conceito Alvarinho Vinho Verde
(Conceito Vinhos Lda), Vinho Verde, Minho , Portugal
78705, Wicked Wine
, 13 %
Aromatisk, kryddig doft av nysågat trä och gröna, kokta grönsaker, gummi, kanderade citroner och gelégodis. Smakrik och viskös, men rustik smak med lite syrlig fruktsyra.
RöDA
 AUSTRALIEN
14,5p -
189:-
2015 Langmeil Hangin Snakes Shiraz Viognier
(Langmeil Winery), Barossa Valley, South Australia, Australien
72056, Wicked Wine
, 14,5 %
Stor, komplex, bränd doft med viss utveckling och toner av läder, kaffe och björnbär. Rund, fyllig, lite frän och saftig smak med ett uns mineralsälta, läcker multen frukt och lite beska i eftersmaken.
96% Syrah, 4% Viognier
14,5p =
209:-
2014 Langmeil Valley Floor Shiraz
(Langmeil Winery), Barossa Valley, South Australia, Australien
72057, Wicked Wine
, 14,5 %
Doft av björnbär, svartvinbärssaft, korinter, kraftiga eukalyptustoner, skoputs, viol, vanilj och choklad. Smak av cassis, återhållna tanniner och alkoholvärme.
100% Syrah
 FRANKRIKE
11,5p =
79:-
2016 Grande Nuit Merlot
(Maison Fortant), Pays d Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike
71323, Giertz Vinimport AB
, 13 %
Doft av svarta vinbär, chokladdoppad marsipangris, viol och rostade fat. Smak med unga, höga, uttorkande tanniner och ett torrt avslut.
90% Merlot, 5% Mourvèdre, 5% Grenache
14p +
129:-
2016 Papilles Rouge
(Cave les Coteaux), Rhône, Frankrike
82011, Albert & Lily AB
, 14 %
Varmfruktig, bärig doft av körsbär, björnbär, lagerblad och lite ek. Varm, mörkfruktig smak med fräsch fruktsyra, mjuka tanniner i en drygt medelfyllig kropp med ett fruktigt avslut.
Grenache, Syrah och Mourvèdre.
Ekologiskt
14,5p =
185:-
2015 Côtes-du-Rhône Vielles Vignes
(Domaine Chante Cigale), Côtes-du-Rhône, Frankrike
74355, Wicked Wine
, 15 %
Doft av björnbär, svarta vinbär, kokta grönsaker, fina rostade fat, örter, mocca och lite ros. Smak med väl balanserade frukt-, och garvsyror, och med alkoholvärme i avslutet.
70% Grenache, 20% Garignan, 10% Syrah
14p -
209:-
2014 Sancerre Les Baronnes Rouge
(Henri Bourgeois), Sancerre, Loire, Frankrike
75842, Ward Wines
, 13 %
Aromatisk, örtig doft av röda bär, fruktkarameller och skalade, råa rotfrukter. Ung, ren smak med frisk fruktsyra, dämpade, torra tanniner i en ganska lätt kropp med harmoniskt avslut.
15,5p =
319:-
2015 Châteauneuf-du-Pape Domaine Chante Cigale
(Domaine Chante Cigale), Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
74257, Wicked Wine
, 15 %
Dov, örtig, sötfruktig doft av mogna björnbär, lakrits, tobak, mandel och ett uns stall. Fyllig smak med bra struktur, generös frukt, frisk fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner med bra längd.
65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
17p +
459:-
2014 Chambolle-Musigny Domaine Roux
(Domaine Roux), Chambolle-Musigny, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
5347, Ward Wines
, 13 %
Aromatisk, komplex, utvecklad, Pinot-kryddig doft av lagom multna jordgubbar, rostat kaffe, dill, järn, blod, ett stänk vanilj och balanserad ek. Drygt medelfyllig smak med frisk fruktsyra och måttliga tanniner med bra ryggrad med ett uns bränd ton från eken?
17p +
529:-
2015 Gevrey-Chambertin les Murots Albert Bichot
(Albert Bichot), Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
75682, Nigab AB
, 13,5 %
Dov, tät, mullrande Pinot-kryddig doft av mogna/multna jordgubbar, klarbär, rostade rotfrukter, moreller, kaffe, nejlika och lagom rostade fat. Balanserad, rund, harmonisk smak med pigg fruktsyra, tydliga, men runda och läckert sandiga tanniner i en smörig kropp med lång, elegant, ren eftersmak.
 ITALIEN
13p +
79:-
2015 Maggio
(Vino Veritas), Piemonte, Italien
76790, Iconic Wines
, 13,5 %
Liten doft av röda bär, nypon och ett uns ek. Slank kropp i en helt torr stil med frisk fruktsyra och aromatisk fruktighet samt en klädsam lite bitter ton i avslutet.
Barbera, Dolcetto, Freisa, Bonarda, Albarossa, Merlot, Syrah och Cabernet Sauvignon.
12,5p =
109:-
2016 Neropasso Maurizio e Martino Biscardo
(Mabis srl), Veneto, Italien
71266, Rewine
, 13,5 %
Doft av körsbär, björnbärssylt, bittermandel, rostat kaffe och brasved. Smaken har lite sötma i attacken, skogsbär och torra, men återhållna tanniner.
Corvina, Corvinone
14p +
125:-
2015 Barbera d Asti Le Orme
(Michele Chiarlo), Barbera d Asti, Piemonte, Italien
2351, Ward Wines
, 13,5 %
Doft av vanilj, rostade fat, körsbär, cocktailbär, ceder, tjära och viol. Smak av vinbär, pigg fruktsyra och polerade tanniner, och ett syrligt bett i slutet. Fyndmässig doft.
100% Barbera
13,5p =
159:-
2015 Mompertone Monferrato
(Prunotto), Monferrato, Piemonte , Italien
77974, Ward Wines
, 13 %
Torr, kryddig/örtig doft av svartpeppar, svarta oliver, björnbär och ett stänk sandelträ. Fruktig, något bläckig smak med hög fruktsyra, torra, men dämpade tanniner i en medelfyllig kropp med alkoholvärme i eftersmaken.
60% Barbera, 40% Syrah
13,5p -
175:-
2016 Speri Ripasso
(Speri), Valpolicella Classico, Veneto, Italien
72515, Nigab AB
, 13,5 %
Doft av skogsbär, kaffe, svartvinbärsgelé, skoputs, lite ceder, brasved och viol. Smak av körsbär, en bitterhet i ett avslut med snälla tanniner.
70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara och övriga druvor.
14p =
180:-
2014 Poggio alla Guardia
(Rocca di Frassinello), Maremma, Italien
71025, Wicked Wine
, 14 %
Fruktig doft av björnbär, mörka plommon, kola, mörk choklad och ett stänk pinje. Fruktdriven smak med frisk fruktsyra, tydliga, men runda tanniner i en drygt medelstor kropp med lite syltig eftersmak och viss alkoholvärme.
45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese
14,5p -
199:-
2014 Ornello di Frassinello
(Rocca di Frassinello), Maremma, Toscana, Italien
75307, Wicked Wine
, 14,5 %
Fruktig och varm doft av körsbär, bränt gummi samt rostade ektunnor.
Medelfyllig smak med struktur och balanserade syror samt ett lätt eldigt avslut.
40% Sangiovese, 20% Syrah, 20% cabernet Sauvignon, 20% Merlot
15p -
399:-
2014 Michele Chiarlo Reyna
(Michele Chiarlo), Barbaresco, Piemonte, Italien
70119, Ward Wines
, 14 %
Aromatisk, lättare doft av torkade rosor, lövhög, sviskon, viol, vingummi, jordgubbar, mandel och medicinskåp. Ung, stringent smak med frisk fruktsyra och tydligt grepp i de ganska torra tanninerna i en lätt kropp.
100% Nebbiolo
16p -
469:-
2013 Barolo Tortoniano Michele Chiarlo
(Michele Chiarlo), Barolo, Piemonte , Italien
79442, Ward Wines
, 14 %
Aromatisk doft av lövhög, souis bois, tjära, nypon, körsbär/rönnbär, brasved, mandel, vattenfärg och ett stänk viol. Fyllig, stram smak med frisk fruktsyra och kompakta, avrundade tanniner i en medelstor kropp.
100% Nebbiolo
 NYA ZEELAND
14,5p -
359:-
2014 Man O War Bellerophon
(Man O War Vineyards), Waiheke Island, Nya zeeland
74757, Wicked Wine
, 13,5 %
Ganska stor, kryddig doft av björnbär, pepparkaka, läder, viol och svarta vinbär. Ung, kryddig smak med hög fruktsyra och ganska torra tanniner i en medelstor kropp.
96% Syrah, 4% Viognier
 PORTUGAL
14,5p +
149:-
2014 Contraste Tinto
(Conceito Vinhos Lda), Douro, Portugal
77367, Wicked Wine
, 13,5 %
Nyanserad doft av körsbär, hallon, körsbärskärnor och vanilj. Medelfyllig och stram smak men ändå bärigt och med en hög och frisk fruktsyra. Ett ungdomligt vin med fin balans och ett rent avslut där syrorna gör sig bra till mat.
 SPANIEN
14p =
165:-
2014 Cune Reserva
(Compañia Vinicola del Norte de España( Cune)), Rioja, Spanien
75588, Wicked Wine
, 13,5 %
Medelfyllig, rund, ren, finstämd, fruktig doft av mörka bär och finstämd ek med bara ett uns vanilj. Balanserad, harmonisk smak med pigg fruktsyra, runda tanniner i en medelstor kropp med fint avslut. Välgjort men utan personlighet.
100% Tempranillo
14,5p =
179:-
2013 1270 A Vuit Fina
(Hidalgo Albert S.L), Priorat, Spanien
75298, Winebee AB
, 14,5 %
Doft av skogsbär, blåbär, vanilj, kokos, eukalyptus och skoputs. Smak av mörk frukt, strama men polerade tanniner med ett torrt slut.
40% Grenache, 25% Syrah, 15% Carignan, 10% Merlot.
Ekologiskt
15,5p =
269:-
2015 Marqués de Riscal Finca Torrea
(Marqués de Riscal), Rioja, Spanien
71338, Nigab AB
, 14,5 %
Generös, kokt doft av smörkola, fruktkompott, mörk choklad, nypon, slånbär, mandel, rosade fat, viol och ett stänk vanilj. Fyllig, rund, fruktdriven smak med pigg fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en fyllig kropp med mycket vanilj och lakrits.
90% Tempranillo, 10% Graciano
15,5p -
349:-
2009 1270 A Vuit Red
(Hidalgo Albert S.L), Priorat, Spanien
75100, Winebee AB
, 15 %
Aromatisk, örtig doft av mörk frukt, mörk choklad, pinje, vått läder, lakrits, lagerblad, marsipan och körsbär. Fyllig, ung, saftig smak med frisk fruktsyra och tydliga, torra tanniner i en fyllig kropp.
40% Grenache, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot och 10% Carignan.
Ekologiskt
 SYDAFRIKA
13p =
119:-
2011 Chamonix Rouge
(Chamonix Wine Farm), Paarl, Franschhoek, Western Cape, Sydafrika
70771, Rewine
, 13,5 %
Rökig, aromatisk doft av mörka plommon och björnbär med trevlig stallighet ("Brett"). Fyllig smak av mörk frukt, vital fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner i en drygt medelstor kropp med lite sötma i avslutet.
Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
13p =
119:-
2016 Nederburg Manor House Cabernet Sauvignon
(Nederburg Wines), Paarl, Western Cape, Sydafrika
6563, Bibendum AB
, 14 %
Fruktig/bärig, lätt rökig doft av blåbär, svarta vinbär och mörka plommon med återhållen ek och ett stänk mörk choklad. Fyllig, fruktdriven smak med tillräcklig fruktsyra, runda tanniner i en drygt medelstor kropp med restsötma i eftersmaken.
100% Cabernet Sauvignon
13,5p +
129:-
2016 Kanonkop Kadette Cape Blend
(Kanonkop Estate), Stellenbosch, Western Cape, Sydafrika
72978, Nigab AB
, 14 %
Relativt stringent doft av svarta vinbär, blyerts, ceder och torr choklad. Fyllig, något rustik smak med frisk fruktsyra och tydliga, något bittra tanniner i en drygt medelstor kropp med ganska lång eftersmak.
38% Cabernet Sauvignon, 33% Pinotage, 23% Merlot, 6% Cabernet Franc
15p =
279:-
2013 Kanonkop Cabernet Sauvignon
(Kanonkop Estate), Simonsberg-Stellenbosch, Western Cape , Sydafrika
79277, Nigab AB
, 14 %
Fyllig, mullrande doft av svarta vinbär, ett stänk grön paprika, ceder, tobak, kokos, kola, melass, mullbär och rostad ek. Fyllig, fruktig smak av mörk, mogen frukt, frisk fruktsyra och tydliga, men runda tanniner och ett uns restsötma i avslutet.
100% Cabernet Sauvignon
16p =
349:-
2014 Kanonkop Paul Sauer
(Kanonkop Estate), Simonsberg-Stellenbosch, Western Cape, Sydafrika
74911, Nigab AB
, 14 %
Aromatisk, torr, stram Bordeauxliknande doft av svarta vinbär, ceder, blyerts, dill, ceder, vanilj, smörkola, melass och kokos. Fyllig, ganska stringent, elegant, torr smak med frisk fruktsyra och måttliga, men torra tanniner i en medelstor kropp-
74% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 9% Cabernet Franc
 USA
12,5p =
119:-
2015 Sonoma Hills Russian River Pinot Noir
(Sonoma Vineyards), Russian River Valley, Sonoma County, Californien, USA
76475, Ward Wines
, 14,5 %
Doft av skogsbär, jordgubbsmarmelad, läder, vanilj, pepparkakor, rostade fat och lite skoputs. Rund smak med lite sötma i attacken medan avslutet har återhållna torra tanniner och alkoholvärme.
100% Pinot Noir
14p =
149:-
2015 Irony Pinot Noir
(Irony Wine Cellars), Monterey, Monterey County, Californien, USA
6694, Ward Wines
, 13,5 %
Fyllig, något bränd doft av rostad ek, kaffe och körsbärskompott. Fyllig, fruktdriven, lite kokt smak med tillräcklig fruktsyra, ganska runda tanniner i en knappt medelstor, lite smörig kropp med alkoholvärme i eftersmaken.
100% Pinot Noir
14p -
199:-
2016 Black Stallion Russian River Pinot Noir
(Sonoma Hills), Russian River Valley, Sonoma County, Californien, USA
2235, Ward Wines
, 14,5 %
Doft av svarta vinbär, hallon, jordgubbsmarmelad, vanilj, choklad, skokräm och eukalyptus. Smak med sötma, skogsbär, polerade tanniner och alkoholvärme.
100% Pinot Noir

* * *


Copyright: Munskänkarna
Antal viner i databasen: 10658
2018-12-12, 19:16:50