Beställningssortimentet
 |
Februari 2012 |
|
Provningsgruppen bestod denna gång av:
Benvenuti Damilano!
Rena rama Giro d'Italia denna månad med många riktigt goda röda viner. Mest imponerade Damilano med sina fantastiska Barolo som förenar kraft och elegans, komplexitet och sandiga tanniner. Storslagen vinmakning där terroiren verkligen får komma till sin rätt! Giuseppe Borgogno grundade firman redan 1890 varefter hans svärson Giacomo Damilano vidareutvecklade vingårdarna och produktionen. Sedan 1997 driver Giacomo´s barnbarn firman som ligger en dryg kilometer utanför Barolo i riktning mot Alba. Guido Damilano ansvarar för vinifieringen medan Paolo och Mario fokuserar på den mer kommersiella delen. Man förfogar över 58 hektar som tillsammans ger cirka 430 000 flaskor per år. Flaggskeppen är förstås deras vingårdsbetecknade Barolo; Cannubi, Brunate, Liste och Cerequio. De producerar även en generisk Barolo som är en blandning av Nebbiolo-druvor från 5 olika kommuner; Barolo, Verduno, Grinzane Cavour, La Morra och Novello. Naturligtvis producerar man även olika Barbera-viner, Dolcetto, Moscato d'Asti m m.
Damilano kontrollerar 2/3 av Barolo's mest kända och sannolikt bästa vingård Cannubi som tillhör kommunen Barolo. Vingården omfattar 15 hektar varav Damilano äger 2 hektar och arrenderar ytterligare 8 hektar, vilket har gjort att man har kunnat öka årsproduktionen från cirka 9 000 flaskor till drygt 50 000 flaskor. Denna omtalade vingård på 280 meters höjd består av kalkrik lera och sand. De äldsta vinstockarna är drygt 55 år gamla. Den temperaturkontrollerade jäsningen pågår upp till cirka 20 dagar varefter vinet får vila 2 år på 40% ny fransk ek. I samma kommun hittar vi vingården Liste där Damilano äger hälften av de 4 hektaren I La Morra hittar vi den betydligt större vingården Brunate som omfattar 25 hektar och har ungefär liknande jordmån som Cannubi och Liste, om än med något annorlunda fördelning mellan kalk, lera och sand. Här har man arrenderat blygsamma 0,63 hektar med drygt 30 år gamla stockar. Här finns även vingården Cerequio där man äger 0,57 hektar av de totalt 22 hektaren
Men det fanns fler spännande viner från Piemonte! Azelia's 2006 Barolo Bricco Fiasco var härligt koncentrerad med alla de klassiska Nebbiolo-attributen tillsammans med lite starkvinston. Även deras 2006 Barolo Margheria hade bra tryck i smaken, men här hittade vi istället inslag av lakrits och mörk choklad. En annan välsmakande, högoktanig, rik dryck är 2005 Barolo Monvigliero från Castello di Verduno med sin utvecklade, silkiga doft av råtobak, läder och apelsinskal. Ovanstående, väl prisvärda viner är dyra och för speciella tillfällen. Letar du efter en bra Nebbiolo i mer normal prisklass rekommenderar jag 2008 Barbaresco Sandaive från Adriano. Denna skulle säkert ligga bra till för att vinna en så kallad italiensk vinprovning, d v s det vin som först tar slut när man sitter och äter och dricker tillsammans. Nu skulle det smaka gott med lite nykokt pasta, god olivolja och hyvlad tryffel...
Tar vi skuttet över till Toscana gick 2005 Ruffino Riserva Ducale Oro rakt in i hjärtat på mig med sin läckra, utvecklade doft av dyr, mörk choklad och stalliga ton. Imponerande vin för två hundralappar! Den siste italienaren jag måste hylla här i ingressen är 2007 Saffredi från Le Pupille. Detta täta, rasiga vin med balanserade svarta vinbär, ceder och sandiga tanniner har ett långt lyckligt liv framför sig.
Spana även in Jean-Louis Chave's alltid lika pålitligt goda röda och Henri Bourgeois vita! De lämnar ingen besviken! Sist men inte minst vill jag gärna passa på att slå ett slag för vita Bordeaux igen. Speciellt när det finns viner som 2007 L'Esprit de Chevalier Blanc tillgängliga på Beställningssortimentet. Förföriskt läcker, utvecklad doft av aprikos och ljunghonung med en smak och textur som passar till ett stort antal maträtter. Jättegott helt enkelt!
Rickard Albin
| MOUSSERANDE | |
| ARGENTINA | |
| 11p - 79:- | Fuzion Brut (Familia Zuccardi), Cuyo, Mendoza, Argentina 77562, Philipson Söderberg AB 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Viognier |
| FRANKRIKE | |
| 16p = 319:-  | 2004 Maurice Vesselle Brut Grand Cru (Maurice Vesselle), Champagne, Frankrike Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay |
| SPANIEN | |
| 13p = 129:- | Raimat Brut Chardonnay (Raimat), Spanien 77220, Philipson Söderberg AB |
| SYDAFRIKA | |
| 13p = 139:- | Pongrácz Rosé (Cave de Pongracz), Western Cape, Sydafrika 7700, Philipson Söderberg AB, 12 % Pinot Noir och Chardonnay |
| VITA | |
| CHILE | |
| 11p = 74:- | 2011 Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc (Viña Santa Carolina), Leyda Valley, Rapel, Chile 73628, Chris-Wine Sweden |
| 13p = 129:- | 2010 Arboleda Sauvignon Blanc (Viña Arboleda), Aconcagua, Chile 75771, Philipson Söderberg AB |
| FRANKRIKE | |
| 13p = 99:- | 2010 Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes (Albert Bichot), Bourgogne, Frankrike 75492, Nigab AB |
| 13p = 109:- | 2010 Petit Bourgeois Sauvignon Blanc (Henri Bourgeois), Loire, Frankrike 73353, Philipson Söderberg AB |
| 13p = 119:- | 2010 Chablis (Bouchard Aîné et Fils), Chablis, Bourgogne, Frankrike 81857, Chris-Wine Sweden |
| 14p = 159:- | 2008 Les Sorcières Gewurztraminer (Dopff & Irion), Alsace, Frankrike 82136, Philipson Söderberg AB, 13 % |
| 15p = 165:- | 2010 Pouilly Fumé (Henri Bourgeois), Pouilly Fumé, Loire, Frankrike 84225, Philipson Söderberg AB |
| 16p = 269:- | 2010 Meursault Domaine du Pavillon (Albert Bichot), Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike 75494, Nigab AB |
| 16p = 320:- | 2009 Sancerre Jadis (Henri Bourgeois), Loire, Frankrike 74162, Philipson Söderberg AB |
| 16p = 325:- | 2007 L'Esprit de Chevalier Blanc Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike 74298, Vinalliansen Legal Vintage Sweden AB |
| ITALIEN | |
| 12p - 135:- | 2009 Prabi Bianco (Azienda Agricola Cesconi Paolo), Trentino, Trentino-Alto Adige, Italien 74406, Vinalliansen Legal Vintage Sweden AB |
| 14p = 205:- | 2009 Olivar Bianco (Azienda Agricola Cesconi Paolo), Trentino, Trentino-Alto Adige, Italien 74151, Vinalliansen Legal Vintage Sweden AB |
| NYA ZEELAND | |
| 15p = 219:- | 2010 Clos Henri Sauvignon Blanc (Clos Henri), Marlborough, Nya zeeland 74572, Philipson Söderberg AB |
| PORTUGAL | |
| 13p + 89:- | 2010 Catarina Branco (Bacalhôa Vinhos de Portugal), Terras do Sado, Setúbal, Portugal 75332, Nigab AB, 13 % |
| 13p = 99:- | 2010 Quinta dos Loridos Alvarinho (Bacalhôa Vinhos de Portugal), Lisboa, Portugal 75489, Nigab AB, 12 % |
| 14p = 159:- | 2010 Quinta da Bacalhôa Branco (Bacalhôa Vinhos de Portugal), Terras do Sado, Setúbal, Portugal 75331, Nigab AB 50% Semillon, 25% Alvarinho, 25% Sauvignon Blanc |
| SYDAFRIKA | |
| 11p - 89:- | 2010 Fleur du Cap Bergkelder Selection Sauvignon Blanc (Bergkelder), Western Cape, Sydafrika 74925, Philipson Söderberg AB |
| 12p - 109:- | 2009 Fleur du Cap Sauvignon Blanc Unfiltered (Bergkelder), Western Cape, Sydafrika 74927, Philipson Söderberg AB, 13 % |
| 13p - 146:- | 2011 Bukettraube (Cederberg Private Cellers), Ward Cederberg, Sydafrika 74779, Jakobsson & Söderström 100% Bukettraube |
| 13p - 256:- | 2009 Ghost Corner Semillon (Cederberg Private Cellers), Elim, Sydafrika 74230, Jakobsson & Söderström |
| 15p - 301:- | 2009 Five Generations Chenin Blanc (Cederberg CPrivate Cellers), Ward Cederberg, Sydafrika 74333, Jakobsson & Söderström |
| USA | |
| 14p - 199:- | 2009 Firestone Chardonnay (Firestone Vineyards), Santa Ynez Valley, Santa Barbara County, Californien, USA 75497, MURAM International |
| ÖSTERRIKE | |
| 12p - 112:- | 2010 Neuburger Alte Reben Halbtrocken (Weingut Landauer), Burgenland, Österrike 74081, Vinalliansen Legal Vintage Sweden AB |
| ROSéVIN | |
| FRANKRIKE | |
| 14p = 149:- | 2010 Sancerre Les Baronnes Rosé (Henri Bourgeois), Sancerre, Loire, Frankrike 75472, Philipson Söderberg AB Pinot Noir |
| RöDA | |
| ARGENTINA | |
| 12p + 70:- | 2010 Santa Ana Eco Cabernet Sauvignon (Bodegas Santa Ana), Cuyo, Mendoza, Argentina 75594, Chris-Wine Sweden, 13 % |
| FRANKRIKE | |
| 13p = 99:-  | 2009 Crozes Hermitage Cave de Tain (Cave de Tain), Crozes-Hermitage, Rhône, Frankrike 75841, Tryffelsvinet AB, 12 % |
| 13p + 99:- | 2009 Les Abeilles (Jean-Luc Colombo), Rhône, Frankrike 75940, Philipson Söderberg AB, 13 % |
| 14p + 129:- | 2009 Cuvée des Ducs de Fleury Réserve (Château Mire L'Etang), Coteaux du Languedoc, Languedoc-Roussillon, Frankrike 74973, Vinalliansen Legal Vintage Sweden AB |
| 14p + 138:- | 2009 Côtes du Rhône Mon Coeur (Jean-Louis Chave), Rhône, Frankrike 75943, Philipson Söderberg AB Grenache och Syrah |
| 14p = 179:- | 2008 Sancerre Les Baronnes Rouge (Bourgeois Henri), Sancerre, Loire, Frankrike 75842, Philipson Söderberg AB 100% Pinot Noir |
| 16p + 195:- | 2008 Saint-Joseph Offerus (Jean-Louis Chave), Rhône, Frankrike 75944, Philipson Söderberg AB 100% Syrah |
| 15p = 237:- | 2007 Pavillon du Glana (Ch. du Glana), Saint-Julien, Bordeaux, Frankrike 74442, Vinbolaget Beck-Friis & Partner AB |
| 15p - 259:- | 2009 Pommard Clos des Ursulines Monopole Domaine du Pavillon (Albert Bichot), Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike 75691, Nigab AB |
| 15p - 269:- | 2009 Gevrey-Chambertin les Murots Albert Bichot (Albert Bichot), Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike 75682, Nigab AB |
| 17p = 394:- | 2008 Hermitage Farconnet (Jean-Louis Chave), Rhône, Frankrike 75843, Philipson Söderberg AB 100% Syrah |
| ITALIEN | |
| 12p = 84:- | 2009 Seral Corvina (Castellani Michele & Figli), Veneto, Italien 82223, Chris-Wine Sweden Corvina |
| 13p = 125:- | 2010 Barbera d'Alba Superiore (Adriano), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB, 14 % |
| 13p - 159:- | 2010 Langhe Nebbiolo (Adriano), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 14p = 165:- | 2009 Ripasso (Antolini), Veneto, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB, 14 % 35% Corvina, 35% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara |
| 14p = 169:- | 2008 Barbera d'Alba "Quass" (Pecchenino), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 14p = 169:- | 2009 Dogliani "Siri d'Jermu" (Pecchenino), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB, 13 % 100% Dolcetto |
| 15p + 169:- | 2009 Langhe Nebbiolo "Vigna Botti" (Pecchenino), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB, 14 % |
| 14p = 169:- | 2007 Langhe Rosso "Pafoj" (Icardi), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 16p + 199:- | 2005 Ruffino Riserva Ducale Oro (Ruffino), Chianti Classico, Toscana, Italien 75318, Philipson Söderberg AB 85% Sangiovese, resten Cabernet Sauvignon och Merlot |
| 15p = 205:- | 2008 Dogliani "Bricco Botti" (Pecchenino), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB 100% Dolcetto |
| 16p + 215:- | 2008 Barbaresco Sandaive (Adriano), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 15p = 239:- | 2007 Barbaresco Montubert (Icardi), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 15p = 245:- | 2007 Barbaresco (Castello di Verduno), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 16p = 252:- | 2007 I Castei Amarone (Castellani Michele & Figli), Valpolicella, Veneto, Italien 80403, Chris-Wine Sweden Corvina Veronese, Rondinella och Molinara |
| 15p - 329:- | 2006 Barbaresco Faset (Castello di Verduno), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 16p = 339:- | 2006 Barolo Arborina (Gianfranco Bovio), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 16p - 380:- | 2007 Poggio Valente (Fattoria Le Pupille), Morellino di Scansano, Toscana, Italien 75289, Vinomeglio |
| 15p - 399:- | 2007 Barolo Le Coste (Pecchenino), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 16p - 399:- | 2007 Barolo Massara (Castello di Verduno), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 16p - 399:- | 2006 Brunello di Montalcino Pieri Agostina (Pieri Agostina), Brunello di Montalcino, Toscana, Italien 75203, Vinomeglio |
| 16p - 428:- | 2007 Barbaresco Ovello Cantina del Pino (Cantina del Pino), Barbaresco, Piemonte, Italien 75697, Vinomeglio |
| 17p = 469:- | 2007 Barolo Liste (Damilano), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 16p - 486:- | 2007 Barbaresco Albesani Cantina del Pino (Cantina del Pino), Barbaresco, Piemonte, Italien 75692, Vinomeglio |
| 17p = 495:- | 2005 Barolo Monvigliero (Castello di Verduno), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 17p = 499:- | 2006 Barolo Margheria Azelia (Azelia), Barolo, Piemonte, Italien 75704, Vinomeglio |
| 16p - 499:- | 2007 Percarlo (Fattoria San Giusto a Rentennano), Toscana, Italien 75779, Vinomeglio |
| 17p + 529:- | 2007 Barolo Brunate (Damilano), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 17p = 539:- | 2006 Barolo Bricco Fiasco Azelia (Azelia), Barolo, Piemonte, Italien 75312, Vinomeglio |
| 18p + 559:- | 2007 Barolo Cannubi (Damilano), Piemonte, Italien Nätvin, Vinupplevelser Sverige AB |
| 16p - 619:- | 2008 La Ricolma (Fattoria San Giusto a Rentennano), Toscana, Italien 75957, Vinomeglio |
| 17p = 695:- | 2007 Saffredi Maremma (Fattoria Le Pupille), Maremma, Toscana, Italien 75461, Vinomeglio |
| PORTUGAL | |
| 13p - 139:- | 2008 Só Syrah (Bacalhôa Vinhos de Portugal), Terras do Sado, Setúbal, Portugal 75444, Nigab AB, 14 % |
| 13p = 139:- | 2007 Só Touriga Nacional (Bacalhôa Vinhos de Portugal), Terras do Sado, Setúbal, Portugal 75275, Nigab AB, 14 % 100% Tourgia National |
| 14p = 159:- | 2007 Quinta do Carmo (Quinta do Carmo), Alentejo, Portugal 75432, Nigab AB, 14 % |
| 16p + 189:- | 2009 Quinta da Bacalhôa Tinto (Bacalhôa Vinhos de Portugal), Terras do Sado, Setúbal, Portugal 75902, Nigab AB |
| SPANIEN | |
| 13p = 119:- | 2007 Viña Zaco Tempranillo (Bodegas Bilbainas), Rioja, Spanien 72560, Philipson Söderberg AB |
| 15p = 229:- | 2009 Raimat Cabernet Sauvignon Vallcorba Reserva (Raimat), Costers del Segre, Spanien 81149, Philipson Söderberg AB 70% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah |
| SYDAFRIKA | |
| 10p = 159:- | Singata Pinotage Sydafrika 75961, Heba Food & Beverages AB (OBS: 300 cl) |
| 13p + 95:- | 2009 Fleur du Cap Bergkelder Selection Cabernet Sauvignon (Bergkelder), Western Cape, Sydafrika 74300, Philipson Söderberg AB |
| 12p - 95:- | 2009 Fleur du Cap Bergkelder Selection Pinotage (Bergkelder), Western Cape, Sydafrika 74301, Philipson Söderberg AB |
| 12p = 95:- | 2009 Fleur du Cap Unfiltered Merlot (Bergkelder), Stellenbosch, Western Cape, Sydafrika 74438, Philipson Söderberg AB, 13 % |
| 15p - 447:- | 2008 Five Generations Cabernet Sauvignon (Cederberg Private Cellers), Ward Cederberg, Sydafrika 74722, Jakobsson & Söderström |
| USA | |
| 12p - 129:- | 2010 Zinfandel Lodi Old Vine (AH Wines), Central Valley, Californien, USA 74249, Vinalliansen Legal Vintage Sweden AB |
| 14p - 199:- | 2009 Vina Robles Red4 (Vina Robles), San Luis Obispo, Paso Robles, Californien, USA 75622, MURAM International |
| 14p - 218:- | 2009 Beckmen Vineyards Cuvée Le Bec (Beckmen Vineyards), Santa Ynez Valley, Santa Barbara County, Californien, USA 75125, MURAM International |
| ÖSTERRIKE | |
| 11p - 128:- | 2009 Zweigelt Schafgrube (Weingut Landauer), Burgenland, Österrike 74154, Vinalliansen Legal Vintage Sweden AB |
| 13p - 149:- | 2009 Landauer Pinot Noir Schafgrube (Weingut Landauer), Burgenland, Österrike 74208, Vinalliansen Legal Vintage Sweden AB |
| SöTA | |
| ÖSTERRIKE | |
| 15p + 85:- | 2010 Beerenauslese Cuvée (Josef Andert), Burgenland, Neusiedlersee, Österrike 4589, Chris-Wine Sweden, 12 % (OBS: 37 cl) 50% Weischriesling, 50% Scheurebe |
| 16p = 198:- | 2007 Beerenauslese Cuvée von Rieden (Weingut Landauer), Burgenland, Österrike 74483, Vinalliansen Legal Vintage Sweden AB (OBS: 50 cl) Weischriesling och Pinot Blanc |
| 15p - 259:- | 2008 Eiswein Cuvée von Rieden (Weingut Landauer), Burgenland, Österrike 74176, Vinalliansen Legal Vintage Sweden AB (OBS: 50 cl) |
| SPECIAL | |
| SPANIEN | |
| 674:- | Philipson Söderbergs Spanska Mixlåda Spanien 473468, Philipson Söderberg AB |
| SYDAFRIKA | |
| 15p 660:- | Philipson Söderberg Sydafrikalåda Sydafrika 470021, Philipson Söderberg AB |